La cuvée Lieu-dit rouge 2023 de la Maison E. Guigal en Saint-Joseph est issue d'une sélection parcellaire sur les coteaux granitiques de rive droite du Rhône, là où la Syrah exprime le plus fidèlement le terroir de granite et de gneiss décomposé qui fait la réputation des vins septentrionaux. La démarche de Guigal dans cette gamme "lieu-dit" est d'aller au-delà de l'assemblage d'appellation pour capter la singularité d'un terroir précis, sur des vignes d'une certaine ancienneté capables de produire des raisins d'une grande concentration naturelle. La Syrah (100 %), seul cépage planté, est vinifiée avec soin en cuves puis élevée en fûts de chêne pour révéler sa minéralité et ses épices caractéristiques. Le 2023, millésime chaud mais bien rythmé en Rhône septentrional, a livré une Syrah d'une belle maturité sans excès. La robe est d'un grenat profond aux nuances pourpres, dense et brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de cassis très mûr, de violette, de lard fumé et de poivre de Sichuan, avec une minéralité granitique discrète qui signe le terroir. La bouche est ample et charnue, portée par des tanins souples mais présents, avec une matière concentrée et une finale longue et épicée sur le graphite et les baies noires. Ce Lieu-dit rouge 2023 s'épanouit sur un carré d'agneau des Causses en persillade, une côte de veau de lait aux champignons des bois ou un fromage de caractère comme le Cantal entre-deux. Servir à 17 °C après 30 minutes en carafe ; à boire entre 2027 et 2033.

L'avis de l'équipe

Le lieu-dit rouge 2023 de Guigal, c'est la Syrah de Saint-Joseph à son meilleur : concentrée, épicée, avec ce fond minéral granitique qui la distingue de toute autre appellation du Rhône.

Saint-Joseph Lieu-dit rouge 2023 - Guigal

14 % vol
AOC Saint-Joseph
0.75 L

E.Guigal

46,00 €

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