Wines from €50 to €100 | Fine wines for special occasions

L'avis de l'équipe

Le Gevrey-Chambertin rouge 2021 d'Edouard Delaunay — le millésime frais dans le village des Grands Crus : la gelée de groseille, le curcuma, le thé noir, le marc de café. Une élégance et une précision qui font honneur à l'appellation.

L'avis de l'équipe

Le Trézin 2021 de Larue — un Puligny-Montrachet village au pied des Premiers Crus, discret et ferme aujourd'hui, construit pour la cave. La tension calcaire, la fraîcheur du millésime. Un vrai blanc de gastronomie qui mérite d'attendre.

L'avis de l'équipe

94 Wine Enthusiast, 92 Decanter — le « Solera Sur Bois » joue dans une autre catégorie que le reste de la gamme Grumier. Beurre fondu, salinité persistante, finale sur les champignons : c'est un champagne de table qui réclame un grand plat en face de lui.

L'avis de l'équipe

"Un blanc de Nuits-Saint-Georges Premier Cru sur 5 ares — c'est la définition du vin rare. Le coing, la pierre à fusil, la minéralité des Damodes : Chopin prouve qu'on peut faire un grand blanc dans une appellation réservée aux rouges."

L'avis de l'équipe

La Boudriotte rouge 2021 de Larue — un Premier Cru de Chassagne qui surprend toujours : la cerise, les épices, le sous-bois, les tanins soyeux. Le 2021 ajoute une fraîcheur qui allonge la finale. Chassagne en rouge est encore trop confidentiel, c'est une erreur.

L'avis de l'équipe

Meursault Grands Charrons 2021, 91 Jasper Morris — noisette grillée, beurre, pêche mûre, finale minérale. Le Meursault de famille de Michel Bouzereau dans un millésime de précision. Un blanc gastronomique complet à un prix encore raisonnable pour l'appellation.

L'avis de l'équipe

Trois parcelles, des vieilles vignes, la biodynamie de Laurent Fournier et le soleil du millésime 2020 — ce Marsannay a la profondeur et la rondeur qu'on n'attendait pas forcément à cette appellation. 89 Jasper Morris, c'est mérité.

L'avis de l'équipe

Le Morey-Saint-Denis de Didier Amiot, c'est le terroir vu de l'intérieur — celui qu'il cultive depuis toujours, à mi-chemin entre la rigueur de Gevrey et la dentelle de Chambolle. Le 2021 y ajoute une fraîcheur et une soyosité qui en font l'une des bouteilles les plus séduisantes du domaine à ce stade.

L'avis de l'équipe

Le Gevrey 2020 de Didier Amiot, c'est l'expression solaire du millésime dans l'appellation reine de la Côte de Nuits : concentration, fruit noir intense, tanins qui enrobent tout ça d'une belle douceur. Une bouteille à carafer et à partager autour d'un beau rôti.

L'avis de l'équipe

Le 2021 VV de Bruno Colin, c'est le Chassagne rouge dans sa version la plus racée : gel d'avril, rendements divisés par deux, 65 ans de vignes — tout converge vers un vin d'une précision rare. Wine Spectator 92. Notre verdict : idem.

L'avis de l'équipe

Le 2022, c'est le Chassagne rouge à boire dès ce soir : 65 ans de vignes, mais un millésime qui donne directement ce qu'il a à offrir — fruité, rond, sans une once de dureté. L'équilibre parfait pour ceux qui ne veulent pas attendre.

L'avis de l'équipe

50 ans de vignes en village de Chassagne, c'est une rareté. Ce blanc a l'onctuosité et la profondeur d'un premier cru, au prix d'un village — c'est exactement pour ça qu'on le référence.

L'avis de l'équipe

65 ans de vignes à Santenay, ça ne s'invente pas. Ce rouge est aérien, fruité et précis — un Pinot Noir de Côte de Beaune comme on les aime, sans chichi et avec beaucoup de plaisir.

L'avis de l'équipe

Un rouge de Chassagne comme on en rêve : soyeux, épicé, avec cette profondeur que seule La Maltroie peut donner. 92 points Wine Spectator, et notre équipe ne dit pas le contraire.