Gigondas, nichée au pied des Dentelles de Montmirail dans le Vaucluse, est l'une des appellations les plus caractérielles du Rhône méridional, reconnue en appellation communale depuis 1971. La Maison E. Guigal y sélectionne ses raisins sur les terrasses et coteaux de l'appellation, dont les sols argilo-calcaires et les éboulis de grès rouge à marne bleue confèrent aux vins une minéralité et une personnalité uniques dans le Rhône du Sud. L'assemblage s'articule autour du Grenache noir pour la générosité et la chaleur, complété de Syrah pour la structure et la couleur, et de Mourvèdre pour la trame tannique. La viticulture en Gigondas est naturellement rigoureuse en raison du relief et des sols peu fertiles. Le 2021, plus frais que d'habitude à cette latitude, a livré des raisins d'une belle fraîcheur et d'une grande précision aromatique. La robe est d'un grenat profond aux reflets pourprés, intense et limpide. Le nez associe cerise noire, garrigues provençales (lavande, romarin, thym), olive confite et une touche de graphite ; l'ensemble est expressif et d'une grande authenticité méridionale. La bouche offre une attaque généreuse et veloutée, portée par des tanins mûrs et bien présents ; la matière est chaleureuse mais la fraîcheur du millésime confère une tenue et une allonge qui distinguent ce 2021 des éditions plus solaires. Ce Gigondas accompagne naturellement un agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf provençale ou un fromage de chèvre affiné aux olives. Servir à 16–17 °C après 20 minutes en carafe ; à boire entre 2025 et 2030.

L'avis de l'équipe

Le Gigondas Guigal 2021, c'est la garrigue et le fruit noir des Dentelles de Montmirail dans toute leur générosité — avec ce petit supplément de fraîcheur du millésime qui le rend encore plus digeste qu'à l'habitude.

Gigondas red 2021 - Guigal

15 % vol
Gigondas AOC
0.75 L

E.Guigal

23,50 €

Quantity:

Find all the frequently asked questions here: Frequently Asked Questions

Or, contact us directly!
Telephone: +336 02 15 96 99
Email: contact@lesvinsdecarole.com

1 loyalty point for every €1 spent

100 points = €5 off your future orders

Referral program:
🎁 The referred friend enjoys a 10% discount on their first order
🎉 The referrer receives a 10% discount coupon valid on their next order
Learn more

FRANCE

Delivery to a Chronopost collection point (1 to 12 bottles): €10 including VAT
Home delivery by Chronopost (1 to 12 bottles) or UPS (13 to 41 bottles): €12 including VAT
Home delivery on a pallet by Geodis (minimum order of 42 bottles): €12 incl. VAT

Free delivery in France on orders over €300 (including VAT)

EUROPE

Home delivery by UPS (up to 120 bottles): depending on volume.

Find all the information regarding delivery and returns here: Delivery and Returns

Temps de garde : 10 to 15 years old

Profil gustatif :