The estate in a few words
AOC Champagne. La maison est installée à Tours-sur-Marne, village classé Grand Cru, et s'approvisionne sur une large partie des 319 villages de l'appellation, dont les 17 Grands Crus et 42 Premiers Crus. Le Pinot Noir provient notamment de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne (Montagne de Reims) ; le Chardonnay d'Avize, Cramant, Oger et Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs).
Chardonnay et Pinot Noir (les deux cépages quasi exclusifs de l'assemblage) ; Pinot Meunier, présent en complément dans certaines cuvées, notamment La Cuvée (10 à 15 %).
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Grand Siècle Itération N°27 - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
230,00 €
Unit price perGrand Siècle Itération N°27 - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
230,00 €
Unit price perLa robe or scintille, animée de bulles délicates et tenaces. Le nez se livre par étapes : chèvrefeuille et citron confit ouvrent le bal, puis la noisette et l'amande fraîche s'installent, avant que viennoiserie, miel et torréfaction ne referment la séquence. En bouche, l'attaque est fraîche et vibrante, presque électrique pour un vin de cet âge, avec des fruits mûrs, de l'abricot sec et des agrumes confits ; la longueur est portée par une minéralité racée qui structure l'ensemble sans jamais durcir le vin.
Cette cuvée d'exception accompagne une truffe en risotto ou en brouillade, un turbot ou un bar sauce champagne, ou encore un homard grillé. Servir entre 10 et 12°C en verre tulipe, sans carafage ; sa capacité de garde est large, plusieurs années supplémentaires en cave fraîche ne feront qu'approfondir le profil.
L'avis de l'équipe
Trois millésimes, huit grands crus, dix ans de cave : Grand Siècle reste électrique malgré son âge. La truffe et le homard n'attendent que lui. 99/100 chez James Suckling.
Champagne Millésimé 2018 - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
77,00 €
Unit price perChampagne Millésimé 2018 - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
77,00 €
Unit price perLa robe or pâle porte des bulles fines qui alimentent une mousse tenace. Le nez s'ouvre sans détour sur le pamplemousse rose, puis glisse vers la pêche de vigne et la mirabelle, un profil plus mûr que celui des cuvées non millésimées de la maison. L'attaque en bouche est précise, presque tranchante, avant de s'arrondir sur la clémentine confite et une touche de pâtisserie au miel de fleur. La finale referme sur une note minérale et légèrement saline qui allonge sensiblement la bouche.
À servir entre 9 et 11°C en verre tulipe, sans carafage : il accompagne des huîtres au beurre d'algues ou des Saint-Jacques snackées au jus de crustacés, où sa minéralité tient face à la douceur iodée. Sa fenêtre de garde s'étend sur plusieurs années en cave fraîche, avec un gain de profondeur entre 3 et 6 ans après achat.
L'avis de l'équipe
Un millésime rare chez Laurent-Perrier, taillé pour la garde : sa finale saline et minérale signe un champagne pensé pour la durée, pas pour l'instant.
Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perChampagne Laurent-Perrier Ultra Brut - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perLa robe est cristalline, presque transparente. Le nez frappe par son intensité : agrumes, fruits blancs, chèvrefeuille, et une note iodée qui rappelle l'air marin plus qu'un fruit. En bouche, l'absence de dosage laisse toute la place à une tension aérienne, presque tranchante, portée par une longueur inhabituelle pour un vin aussi épuré.
Cet Ultra Brut se marie particulièrement bien avec des sushis et sashimis, dont il tranche le gras avec sa vivacité, ou avec un jambon Pata Negra et un parmesan jeune. Servir frais entre 8 et 10°C en verre tulipe, sans carafage ; à boire dans l'année ou jusqu'à 3 ans en cave fraîche pour un profil plus ample.
L'avis de l'équipe
Zéro dosage, six ans sur lattes : un champagne qui va droit, sans concession, porté par une note iodée qui appelle directement le sushi. 95/100 au Guide Bettane et Desseauve.
Laurent-Perrier La Cuvée brut - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
45,00 €
Unit price perLaurent-Perrier La Cuvée brut - Champagne Laurent-Perrier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
45,00 €
Unit price perLa robe or pâle est animée d'un chapelet de bulles fines, porté par un cordon de mousse durable. Le nez s'ouvre sur des agrumes frais et une touche florale discrète, sans lourdeur. En bouche, l'attaque est nette, portée par une acidité vive qui laisse place à des notes de pêche de vigne et de fruits blancs mûrs.
Cette cuvée accompagne à merveille un poisson blanc préparé cru ou citronné, une volaille rôtie ou une blanquette de veau, ainsi qu'un Comté jeune ou un chèvre frais. Servir entre 8 et 10°C en flûte ou en verre tulipe, sans carafage ; à boire dès l'achat, avec 2 à 3 ans de garde possible en cave fraîche pour plus d'ampleur.
L'avis de l'équipe
Plus de 100 crus assemblés pour un style constant : La Cuvée, c'est l'agrume frais et la pêche de vigne au verre, en toute simplicité. 96/100 au Guide Bettane et Desseauve.
Laurent-Perrier: family independence in the service of a style, since 1812
Estate name
Champagne Laurent-Perrier is a family-owned, independent house, one of the few of its size still outside the major luxury groups.
Wine region
AOC Champagne. The house is based in Tours-sur-Marne, a Grand Cru village where the Vallée de la Marne meets the Montagne de Reims, and sources its grapes from a large share of the appellation's 319 villages, including the 17 Grands Crus and 42 Premiers Crus.
Appellations and terroirs
The house's vineyards are anchored in the Grands Crus of the Montagne de Reims (Bouzy, Ambonnay, Tours-sur-Marne) for Pinot Noir, and in the Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger) for Chardonnay. Vinifying plot by plot, lot by lot, gives the cellar master a broad palette of terroirs to draw on for blending.
Signature grape varieties
- Chardonnay and Pinot Noir: the two varieties that make up almost all of the Laurent-Perrier blend
- Pinot Meunier: used as a complement in some cuvées, notably La Cuvée (10-15%)
Philosophy and history
Founded in 1812 in Tours-sur-Marne by André-Michel Pierlot, the house took the name Veuve Laurent-Perrier in 1887 under the leadership of Mathilde-Emilie Perrier. Marie-Louise de Nonancourt acquired the estate in 1939; her son Bernard de Nonancourt became its chairman in 1948 and, over forty years, shaped the house style: freshness, elegance, purity. Since 1999, his daughters Alexandra Pereyre and Stéphanie Meneux de Nonancourt have run the group as members of the Management Board, now chaired by Stéphane Dalyac.
Production methods
By the late 1970s, Laurent-Perrier was one of the first Champagne houses to install stainless steel tanks and build a temperature-controlled vat room, to preserve the wine's freshness from the first fermentation onwards. Each plot is vinified separately before blending. From 1960, the house developed a skill rarely found in Champagne, the maceration of Pinot Noir (48 to 72 hours in tank, with pumping over twice a day), which gave rise to its Cuvée Rosé, launched in 1968: a method distinct from the blended rosé more common in the region. Its prestige cuvée Grand Siècle, created in 1959, blends up to three complementary vintages and eleven Grands Crus, with a minimum of ten years' ageing on the lees.
Environmental commitment
In February 2018, the Laurent-Perrier group obtained Viticulture Durable en Champagne (VDC) certification and Haute Valeur Environnementale (HVE) certification for all the plots it farms itself. The house says it manages its waste through recycling and seeks to reduce its consumption of water, electricity and gas at its production site.
Recognition
- Bettane+Desseauve, Guide des meilleurs vins 2026: 5 stars for Maison Laurent-Perrier, and a score of 100/100 for Grand Siècle Iteration N°26
- James Suckling: a score of 100/100 and "Wine of the Year" for Grand Siècle Iteration N°26 (2023)
Why choose a Laurent-Perrier wine?
- An independent family house since 1812, run by the same family since 1939
- A skill unique in Champagne: the maceration of Pinot Noir for its rosé Champagnes
- Grand Siècle, a prestige cuvée that blends several vintages rather than a single year
- VDC and HVE certified viticulture since 2018 across all its own plots
- International acclaim, up to the maximum score of 100/100
Explore the Laurent-Perrier selection: from La Cuvée to Grand Siècle, the style of a family house that has remained independent since 1812.
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