Sort by:
Côtes du Rhône Belleruche rouge 2025 - M. Chapoutier
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
9,95 €
Unit price perCôtes du Rhône Belleruche rouge 2025 - M. Chapoutier
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
9,95 €
Unit price perLe nez s'ouvre directement sur le cassis et la framboise, avec une pointe de poivre blanc qui lui donne du relief. L'assemblage de grenache et de syrah livre une bouche juteuse et gourmande, portée par les fruits rouges, avec un léger fond torréfié. Les tanins fins et soyeux tiennent la matière sans la durcir, et la finale reste souple.
Côte de porc grillée aux herbes de Provence, keftas d'agneau au cumin, chili con carne, ou une pizza à la merguez pour un soir sans façon : son fruit juteux et sa note poivrée suivent sans peine. Servez-le entre 16 et 18 °C, dans les trois à cinq ans.
L'avis de l'équipe
Un Côtes du Rhône qui va droit au fruit : cassis, framboise, un coup de poivre blanc, et des tanins assez soyeux pour l'ouvrir dès ce soir sur une côte de porc grillée.
Bourgogne Clos du Murger blanc 2023 - Domaine Albert Grivault
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
49,00 €
Unit price perBourgogne Clos du Murger blanc 2023 - Domaine Albert Grivault
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
49,00 €
Unit price perLa robe jaune pâle et brillante montre de légers reflets dorés. Le nez associe fleurs blanches, pêche fraîche et zeste de citron à des notes de brioche, de craie et une touche grillée. La bouche, ample à l'attaque, se resserre vite sur une acidité fraîche et une texture crayeuse, jusqu'à une finale longue, citronnée et légèrement saline.
Servez-le entre 11 et 12 °C avec un tartare de langoustines au chou-fleur ou un bar rôti au beurre citronné et au fenouil. À boire dans les 3 à 5 ans.
L'avis de l'équipe
Un Bourgogne né dans un clos de Meursault, et ça se goûte : brioche, craie et une finale saline bien plus longue que l'étiquette ne le laisse croire.
Maranges Premier Cru La Fussière rouge 2023 - Domaine Bruno Colin
- 13 % vol
- AOP Maranges Premier Cru La Fussière
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perMaranges Premier Cru La Fussière rouge 2023 - Domaine Bruno Colin
- 13 % vol
- AOP Maranges Premier Cru La Fussière
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perLa robe d'un rubis profond et soutenu s'accompagne d'un nez expressif de petits fruits rouges et de sous-bois. La bouche, ronde et charnue, s'appuie sur une structure affirmée sans perdre en finesse. La minéralité monte peu à peu et conduit à une finale persistante aux accents fumés de pierre à fusil.
Servez-le entre 15 et 17 °C avec un veau rôti aux champignons et échalotes confites ; côté végétal, des aubergines rôties au miso rouge et au sésame répondent à ses notes de sous-bois. Il se garde 5 à 10 ans.
L'avis de l'équipe
Un Maranges charnu et franc, avec ce petit fumé de pierre à fusil en finale qui le distingue. Un pinot à servir sur un veau rôti aux champignons.
Petit Chablis blanc 2021 - Domaine Baudouin Millet
- 12,5 % vol
- AOP Petit Chablis
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perPetit Chablis blanc 2021 - Domaine Baudouin Millet
- 12,5 % vol
- AOP Petit Chablis
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perLa robe jaune clair, limpide et brillante, s'anime de reflets verts. Le nez, frais et engageant, associe agrumes et fleurs blanches. La bouche attaque avec une certaine richesse aromatique, puis se tend et s'allonge, laissant monter une minéralité fine qui accompagne le fruit jusqu'à une finale fraîche et précise.
Servi entre 10 et 12 °C, il appelle huîtres, coquillages et crustacés, ou un tartare de crevettes au citron. Il s'entend aussi très bien avec un sashimi de daurade au yuzu et shiso, dont l'acidité répond à sa tension.
L'avis de l'équipe
Un Petit Chablis qui ne joue pas les seconds rôles : agrumes, fleurs blanches et une vraie colonne minérale. Le compagnon tout trouvé d'une douzaine d'huîtres.
Bourgogne Chardonnay Cuvée Sélection blanc 2023 - Domaine Paul et Marie Jacqueson
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Chardonnay
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perBourgogne Chardonnay Cuvée Sélection blanc 2023 - Domaine Paul et Marie Jacqueson
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Chardonnay
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perJaune pâle et brillante, la robe montre des reflets dorés. Le nez reste délicat : fleurs blanches, poire, pomme fraîche et agrumes, avec une nuance minérale et une touche grillée discrète. La bouche est souple et fine, fraîche, avec un fruit précis et une tension minérale qui allonge la finale.
Servez-le entre 10 et 12 °C avec une truite rôtie au beurre citronné et aux herbes fraîches, ou une volaille fermière aux champignons. À boire dans les 3 à 5 ans.
L'avis de l'équipe
Poire, fleurs blanches, un soupçon de grillé et beaucoup de fraîcheur : un Bourgogne Chardonnay d'une grande justesse. Idéal sur une truite au beurre citronné.
Chablis blanc 2024 - Domaine Baudouin Millet
- 13 % vol
- AOP Chablis
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perChablis blanc 2024 - Domaine Baudouin Millet
- 13 % vol
- AOP Chablis
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perLa robe or clair, cristalline, se pare de reflets verts. Le nez, racé, mêle une minéralité nette à des notes florales, puis s'ouvre à l'aération sur la pomme fraîche et les agrumes. La bouche, soyeuse et ample, reste tendue par une fraîcheur incisive qui porte une matière juteuse jusqu'à une finale ciselée et persistante.
À servir entre 11 et 12 °C sur des filets de rouget à la coppa ou des Saint-Jacques snackées au citron et au fenouil. Un tataki de saumon à la pomme verte et au ponzu lui va aussi très bien.
L'avis de l'équipe
Un Chablis 2024 droit et soyeux, qui a la fraîcheur du millésime et assez de chair pour tenir la table. On le verrait volontiers sur des Saint-Jacques.
Pouilly-Fumé En Travertin white 2025 - Domaine Henri Bourgeois
- 14 % vol
- AOC Pouilly-Fumé
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perPouilly-Fumé En Travertin white 2025 - Domaine Henri Bourgeois
- 14 % vol
- AOC Pouilly-Fumé
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perLe vin commence en retenue, presque fermé. Puis le milieu de bouche s'ouvre sur un fruit mûr et généreux, agrumes et chair jaune, que la tension calcaire de Saint-Andelain garde net. Une pointe de silex fume discrètement l'ensemble. La finale file vers l'iode et le coquillage, saline, et reste étonnamment légère malgré ses 14 % d'alcool : le volume vient du fruit, la précision du terroir.
À table, il appelle un crottin de Chavignol rôti aux graines de sésame — le fumé du vin répond au caractère du chèvre — ou un turbot vapeur aux épinards et à la feta. Servez-le entre 10 et 12°C ; sa garde annoncée de trois à cinq ans n'oblige à rien, il se boit d'abord sur sa fraîcheur.
L'avis de l'équipe
Il faut lui laisser trente secondes dans le verre : ce qui semble fermé au départ s'ouvre sur un fruit mûr tenu par le silex, et c'est cette finale iodée qui nous a décidés.
Quincy "Les Sablons" white 2025 - Domaine Fournier Père et Fils
- 14 % vol
- AOC Quincy
- 0.75 L
16,50 €
Unit price perQuincy "Les Sablons" white 2025 - Domaine Fournier Père et Fils
- 14 % vol
- AOC Quincy
- 0.75 L
16,50 €
Unit price perLe nez se montre franchement complexe, entre bourgeon de cassis, citron et aubépine. La bouche est ronde, presque grasse, avant qu'une finale fraîche et relevée ne vienne la raviver et s'étirer longuement sur la mandarine. La tension du terroir tient l'ensemble et empêche la rondeur de s'installer trop confortablement.
Il s'accorde à une cuisine franche et solaire : pissaladière au citron confit, salade de lentilles vertes avec betterave rôtie et fromage frais, ou wrap au pastrami, moutarde douce et roquette. À boire dès maintenant pour son fruité éclatant ; avec cinq à huit ans, il gagnera en rondeur et se tournera vers une tarte tatin d'endives au comté.
L'avis de l'équipe
Le Quincy reste l'appellation la plus sous-cotée du Centre-Loire, et cette cuvée le prouve : le gras du palais est bien là, mais c'est la mandarine en finale qui nous a fait revenir au verre.
Chemin de Moscou Pays d'Oc red 2023 - Domaine Gayda
- 14 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
24,90 €
Unit price perChemin de Moscou Pays d'Oc red 2023 - Domaine Gayda
- 14 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
24,90 €
Unit price perLa robe est grenat profond, traversée de reflets violine et bleutés qui annoncent la densité du millésime. Le nez associe cerise noire, mûre et réglisse, relevé d'une pointe de poivre noir ; à l'aération montent les notes fumées héritées du fût. La structure tannique est celle d'un vin bâti pour durer, encore serrée à ce stade.
Il demande des plats chaleureux et construits : épaule d'agneau confite à l'ail et au romarin, magret grillé sauce au poivre noir, tajine de bœuf à la cannelle et au cumin, ou une tomme de brebis affinée. Servez entre 16 et 17°C, après une trentaine de minutes en carafe pour assouplir les tanins.
L'avis de l'équipe
Vingt et un mois de bois et un tri grain par grain sur un Pays d'Oc : Gayda travaille ce Chemin de Moscou comme un grand cru, et le poivre noir sous la cerise ne trompe pas.
Pouilly-Fumé white 2024 - Domaine Bailly-Reverdy
- 12,5 % vol
- AOP Pouilly-Fumé
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perPouilly-Fumé white 2024 - Domaine Bailly-Reverdy
- 12,5 % vol
- AOP Pouilly-Fumé
- 0.75 L
23,00 €
Unit price perLe verre se pare d'une robe jaune pâle, limpide et lumineuse. Le nez s'ouvre franchement sur les agrumes et les fruits à chair blanche, relevés par ce bourgeon de cassis si typique du sauvignon et par un filet fumé, presque pierre à fusil. En bouche, l'attaque est vive, la matière nette et ciselée, tenue par une acidité précise que l'élevage sur lies vient juste assouplir. La finale s'étire longuement sur une trace minérale, signature d'un Pouilly-Fumé bien né.
Servi entre 10 et 12 °C, il fera merveille sur un crottin de Chavignol, des asperges blanches sauce mousseline ou un bar grillé au beurre citronné. À ouvrir dès maintenant pour son éclat, ou à garder 5 à 10 ans en cave pour lui laisser le temps de se complexifier.
L'avis de l'équipe
Un Pouilly-Fumé qui ne force jamais le trait : le bourgeon de cassis et le silex se répondent sans s'écraser. Sur un plateau de chèvres ligériens, c'est l'évidence.
La robe jaune or, limpide et brillante, annonce un vin sur la fraîcheur. Le nez porte la marque du Viognier sans ambiguïté : fleurs blanches, abricot, acacia et pêche blanche s'enchaînent avec netteté. La bouche confirme cette générosité aromatique par un toucher gras, presque enveloppant, sans jamais perdre en tension, entre richesse de matière et buvabilité immédiate.
Ce vin accompagne une dorade grillée sauce beurre citronné, un wok de légumes et crevettes au soja-gingembre ou une bûche de chèvre affinée. Servez-le frais, autour de 10°C, sans nécessité d'aération.
L'avis de l'équipe
Un Viognier généreux et immédiatement séduisant, pensé pour se boire jeune sans complexité inutile — le compagnon parfait d'un apéritif ou d'un plat de la mer.
La robe rouge sombre et brillante annonce un vin généreux. Le nez, ouvert et expressif, s'articule autour des fruits noirs mûrs, du poivre doux et d'une touche de réglisse. La bouche déploie une belle ampleur, portée par de la chaleur et une intensité aromatique bien maîtrisée.
Ce Côtes du Rhône accompagne une assiette de charcuterie artisanale, un burger maison au fromage affiné ou des brochettes de bœuf marinées. Servez-le autour de 16°C ; il se déguste dès aujourd'hui sur son fruit, mais peut aussi évoluer jusqu'à 8 ans en cave.
L'avis de l'équipe
Un élevage de 18 mois en foudre sur un simple Côtes du Rhône, c'est peu commun — et ça se sent dans la texture. En Magnum, c'est le format idéal pour une grande tablée.
Côtes du Rhône Saint Esprit white 2025 - Delas Frères
- 12 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
11,00 €
Unit price perCôtes du Rhône Saint Esprit white 2025 - Delas Frères
- 12 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
11,00 €
Unit price perLa robe or paille aux reflets verts annonce un nez expressif, mêlant fleurs blanches, pêche jaune, agrumes frais et une pointe exotique. La bouche séduit par sa fraîcheur, son toucher souple et sa finale nette et désaltérante.
Il s'épanouit sur des poissons grillés, un tian de légumes du soleil ou des ravioles ricotta-épinards nappées de beurre citronné. À servir frais entre 8 et 10°C, dans les 2 à 3 ans suivant la récolte pour profiter de sa fraîcheur aromatique.
L'avis de l'équipe
Un blanc du quotidien qui ne fait aucune fausse note : frais, net, prêt à accompagner un dîner improvisé sans y penser deux fois.
Côtes du Rhône Belleruche white 2025 - M. Chapoutier
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
9,50 €
Unit price perCôtes du Rhône Belleruche white 2025 - M. Chapoutier
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
9,50 €
Unit price perLa robe est or brillant, lumineuse. Le nez s'ouvre sur l'abricot mûr et le fenouil, complété d'une touche florale d'iris. La bouche déploie une rondeur généreuse contrebalancée par une fraîcheur qui l'empêche de s'alourdir, jusqu'à une finale sur une pointe anisée discrète.
Ce blanc accompagnera sardines grillées ou poisson à la plancha, un tartare de daurade aux agrumes, une salade de chèvre chaud au miel ou un poulet rôti aux herbes de Provence. Vin à boire dans sa jeunesse, dans les 12 à 18 mois suivant l'achat ; servir entre 10°C et 12°C.
L'avis de l'équipe
Un blanc construit pour le plaisir immédiat, avec cette pointe anisée en finale qui le rend redoutable sur des sardines grillées.
Saumur-Champigny Domaine organic red 2025 - Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain
- 13 % vol
- AOC Saumur-Champigny
- 0.75 L
15,90 €
Unit price perSaumur-Champigny Domaine organic red 2025 - Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain
- 13 % vol
- AOC Saumur-Champigny
- 0.75 L
15,90 €
Unit price perLa robe est rubis clair, presque transparente, annonçant un vin bâti sur la légèreté plutôt que sur l'extraction. Le nez est direct et franc, centré sur le fruit rouge sans détour : fraise, groseille, une légère touche florale, rien d'apprêté. En bouche, le cabernet franc s'exprime dans sa version la plus aérienne : attaque souple, texture fluide, et cette acidité vive qui étire la finale et appelle la gorgée suivante. Le vin ne cherche pas à impressionner, il se boit avec une facilité déconcertante.
C'est une bouteille de table du quotidien : charcuteries et planches — rillettes de Tours, saucisson sec, jambon à l'os — auxquelles son fruit croquant répond idéalement, mais aussi viandes blanches et grillades légères. À servir frais, entre 14 et 15 °C, sans aération ; à boire dans les trois à quatre ans pour profiter de sa vivacité, jusqu'en 2028 pour qui l'aime plus évolué.
L'avis de l'équipe
La preuve qu'une cuvée d'entrée de gamme peut être un sommet de justesse : Thierry Germain signe ici un cabernet franc digeste, croquant, sans une once de superflu. La bouteille qu'on rouvre sans réfléchir.
Showing 134/155
Everyday wine: simplicity, pleasure and authenticity
Wine isn't just for special occasions. It also accompanies the little pleasures of everyday life: a family meal, a seasonal dish, a platter with friends. The "Everyday Wine" collection showcases these approachable, balanced wines, easy to pair and designed for immediate enjoyment. Trustworthy bottles to savor without ceremony, but with taste.
Red, white and rosé wines for every meal
A fruity red for grilled meat, a dry white for a mixed salad, a refreshing rosé for lunch on the terrace… This collection offers wines suited to every occasion. Sourced from France's most bountiful wine regions – Languedoc, Loire, Southwest, Beaujolais – they combine roundness, freshness, and balance without unnecessary complexity.
Excellent value for money
These wines were chosen for their consistency, their deliciousness, and their competitive pricing. Perfect for stocking your cellar without breaking the bank, they ensure you always have a good bottle on hand, whether for dinner or for unexpected guests. An everyday wine shouldn't be ordinary: it should be good, enjoyable, and a good match for simple, flavorful meals.
Consensual and digestible profiles
These supple, approachable, and light wines appeal to everyone: novices, enthusiasts, or simply the curious. They are equally suited to aperitifs, light meals, or desserts, with smooth tannins, balanced acidity, and pronounced fruit. Their freshness makes them easy to digest, simple to serve, and enjoyable at any time.
Committed and sincere domains
Our everyday wines come from independent winemakers, often practicing organic or sustainable viticulture. Their goal? To offer honest wines, representative of their terroir, without artifice. These are wines that are easy to open, but always leave a good impression.
Discover our "Everyday Wine" collection: affordable bottles to make everyday life a real moment of pleasure.
Home delivery in France within 24-48 hours!
Pick-up point delivery €10, home delivery €12
Free on orders over €300!
Home delivery, pick-up point delivery or Click and Collect in Nuits-Saint-Georges.
+500 products tasted and approved every year!
Our team tastes all the wines offered for sale each year.
Exclusive loyalty and referral programme
Points with every purchase
€1 spent = 1 loyalty point
Refer your friends and get rewarded.
Personalized advice
A question? Need advice?
Contact us by email at contact@lesvinsdecarole.com
or by phone at +336 02 15 96 99
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation