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Aux Murgers est un Premier Cru de Nuits-Saint-Georges en limite de Vosne-Romanée, aux sols argilo-calcaires profonds qui confèrent élégance florale et structure épicée caractéristiques. La Maison Edouard Delaunay y propose plusieurs millésimes en parallèle, témoignant de la richesse de ce terroir dans le temps. Le 2018, chaud et généreux, donne ici un rouge ample et élégant avec une structure classique du cru. La robe est rouge bleuté profonde. Le premier nez est légèrement balsamique : genévrier, myrtille, cerise, cassis, muscade, puis pivoine, rose, bois de rose et santal légèrement fumés. L'attaque révèle la réglisse et le poivre. Le palais est ample, avec de beaux tanins, une grande fraîcheur et la structure épicée classique du terroir. Potentiel de 10 à 15 ans. Servir à 14-16°C. Camembert rôti aux herbes et pommes de terre sautées, côte de bœuf, pigeon rôti ou Époisses.

L'avis de l'équipe

Aux Murgers 2018 d'Edouard Delaunay — le millésime chaud dans ce terroir en limite de Vosne : le genévrier balsamique, la myrtille, la rose, le santal fumé. Un NSG Premier Cru ample et élégant, à son apogée actuel ou à garder encore 5 ans.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers rouge 2018 - Maison Edouard Delaunay

  • 13,5 % vol
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Maison Edouard Delaunay

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Profil gustatif :

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  • Fromages
  • Viandes blanches
  • Volailles
  • Viandes rouges
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