Miraval

Miraval – L’art du rosé d’exception au cœur de Provence

Nom du domaine

Miraval

Région viticole

Provence

Appellations et terroirs

Le Château de Miraval est situé dans le département du Var, au sein de l’appellation Côtes de Provence, sur un terroir d’exception marqué par ses sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés. Le vignoble bénéficie d’un microclimat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer, avec des étés chauds mais des nuits fraîches, conditions idéales pour préserver la fraîcheur et l’aromatique des raisins. Les coteaux de Miraval sont exposés de manière optimale, favorisant un ensoleillement généreux tout en bénéficiant de la ventilation naturelle qui limite les risques phytosanitaires.

Cépages emblématiques

La palette des cépages du domaine s’appuie principalement sur le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Rolle (Vermentino). Ces variétés traditionnelles de Provence sont assemblées avec soin pour offrir aux vins une complexité aromatique riche, une belle structure et une élégance typique des rosés méditerranéens.

Philosophie et histoire

Le Château de Miraval est aujourd’hui une propriété phare alliant renommée médiatique et excellence viticole. Propriété depuis plusieurs années de Brad Pitt et Angelina Jolie, il bénéficie d’une aura internationale qui dépasse largement le cercle des amateurs de vin. Pourtant, derrière ce rayonnement, la gestion technique et viticole est assurée par la famille Perrin, vignerons historiques et respectés de la Vallée du Rhône, notamment propriétaires du prestigieux Château de Beaucastel.

Cette alliance est synonyme d’un mariage entre glamour et savoir-faire reconnu, permettant au domaine d’accéder à un niveau qualitatif remarquable en un temps relativement court. Les Perrin ont su appliquer leurs principes rigoureux de viticulture biodynamique et de vinification naturelle tout en valorisant la spécificité provençale du terroir. L’histoire récente du domaine s’inscrit donc dans une volonté de produire des vins porteurs d’identité, mêlant fraîcheur, finesse et complexité.

Spécificités de la production

La viticulture au Château de Miraval est menée avec un profond respect de l’environnement. Les vignes sont cultivées selon des pratiques écologiques, favorisant la biodiversité et limitant au maximum l’utilisation de produits chimiques. La vendange est exclusivement manuelle, afin de préserver la qualité des raisins et d’effectuer un tri rigoureux dès la récolte.

En cave, les techniques modernes et précises sont mises en œuvre pour garantir la pureté aromatique. La vinification privilégie des macérations courtes, souvent à froid, afin d’extraire la couleur et les arômes sans excès de tanins. Les fermentations sont conduites en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle optimal de la température et la préservation des notes fraîches et fruitées. L’élevage sur lies fines contribue à la texture et à la complexité sans alourdir le vin.

Cette démarche technique rigoureuse, combinée à la qualité du terroir, fait du Château de Miraval un exemple emblématique de rosé de Provence, reconnu pour son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur exceptionnelle.

Reconnaissances

Le rosé de Miraval s’est rapidement imposé comme l’un des plus grands rosés au monde. Il a reçu de nombreuses récompenses internationales, saluant sa qualité constante et son élégance. Les critiques et dégustateurs louent sa pureté, sa complexité aromatique et son aptitude à accompagner des mets variés, du poisson aux cuisines asiatiques, en passant par la gastronomie méditerranéenne.

Au-delà des distinctions, le domaine bénéficie d’une visibilité mondiale grâce à sa propriété par Brad Pitt et Angelina Jolie, ce qui a contribué à faire connaître le rosé de Provence à une clientèle nouvelle et internationale. Cette notoriété n’a pas pour autant fait oublier l’importance du travail qualitatif qui s’opère dans les vignes et en cave, assurant la pérennité et la crédibilité des vins produits.

Engagement environnemental

Les Perrin, gestionnaires du domaine, sont connus pour leur engagement dans la viticulture biodynamique et durable. À Miraval, ils appliquent ces principes avec rigueur, favorisant un équilibre naturel entre la vigne et son environnement. La gestion des sols, l’observation attentive des cycles naturels et l’interdiction des intrants chimiques intensifs sont des piliers de leur approche. Cet engagement s’inscrit dans une vision à long terme, visant à préserver la richesse des sols et la santé des vignes pour des générations futures.

Pourquoi choisir un vin du Château de Miraval ?

• Un rosé de Provence mondialement reconnu pour sa finesse et sa complexité
• Une propriété mêlant glamour international et expertise familiale de la Vallée du Rhône
• Un terroir privilégié aux sols argilo-calcaires et galets roulés
• Une viticulture durable et une vinification respectueuse de la fraîcheur du fruit
• Des récompenses prestigieuses et une réputation sans cesse croissante

Découvrez les vins du Château de Miraval et laissez-vous séduire par leur fraîcheur éclatante, leur élégance raffinée et leur expression fidèle du terroir provençal.