Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise est une appellation régionale qui s’étend au sud de la Bourgogne, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais. Ce terroir, souvent méconnu, produit des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, offrant une belle alternative aux appellations plus célèbres. La diversité des sols et des climats permet d’élaborer des cuvées variées, alliant fraîcheur, fruité et structure.

Les appellations de la Côte Chalonnaise

Mercurey

Découvrez Mercurey, fleuron de la Côte Chalonnaise : des rouges généreux et racés, des blancs fins et éclatants, alliant tradition, caractère et élégance bourguignonne.

Tous nos vins de Mercurey

Givry

Découvrez Givry, charme de la Côte Chalonnaise : des rouges souples et fruités, des blancs lumineux et équilibrés, alliant élégance, fraîcheur et authenticité bourguignonne.

Tous nos vins de Givry

Montagny

Découvrez Montagny, perle blanche de la Côte Chalonnaise : des Chardonnay élégants et lumineux, mêlant fraîcheur, minéralité et raffinement bourguignon.

Tous nos vins de Montagny

Rully

Découvrez Rully, charme raffiné de la Côte Chalonnaise : des blancs frais et lumineux, des rouges souples et fruités, alliant finesse, équilibre et authenticité.

Tous nos vins de Rully

Bouzeron

Découvrez Bouzeron, unique appellation de l’Aligoté : des vins blancs frais, vifs et minéraux, alliant élégance, authenticité et pureté bourguignonne.

Tous nos vins De Bouzeron

Top cuvées de la Côte Chalonnaise

Voir tout

Mercurey Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Charton

13 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

29,50 €

Mercurey Premier Cru Les Vasées rouge 2023 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey Premier Cru Les Vasées

41,00 €

Givry Premier Cru Le Vigron blanc 2024 - Domaine Vincent Lumpp

13,5 % vol
AOP Givry Premier Cru Le Vigron
0.75 L

22,50 €

Givry Excellence blanc 2021 - Domaine Laurent Mouton

13 % vol
AOP Givry

24,00 €

Givry Premier Cru Clos Jus rouge 2021 - Domaine Laurent Mouton

13 % vol
AOP Givry Premier Cru Clos Jus

36,00 €

Givry Premier Cru Clos Charlé rouge 2021 - Domaine Laurent Mouton

13 % vol
AOP Givry Premier Cru Clos Charlé

35,00 €

Givry Premier Cru La Grande Berge rouge 2020 - Domaine Laurent Mouton

13 % vol
AOP Givry Premier Cru La Grande Berge

~~35,00 €~~ 31,50 €

Mercurey La Brigadière blanc 2023 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey

33,50 €

Rully blanc 2022 - Domaine Philippe Girard

13 % vol
AOP Rully

25,00 €

Mercurey La Brigadière blanc 2021 - Domaine Francois Raquillet

13 % vol
AOP Mercurey

31,00 €

Mercurey Vieilles Vignes blanc 2022 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey

30,00 €

Mercurey Vieilles Vignes blanc 2021 - Domaine Francois Raquillet

13 % vol
AOP Mercurey

28,00 €

Top domaines en Côte Chalonnaise

Découvrir tous les domaines

Domaine François Raquillet

Domaine Vincent Lumpp

Domaine Jean-Pierre et Vincent Charton

Domaine Tupinier-Bautista

Domaine Berthenet

Domaine Jacques Dury

Domaine Laurent Mouton

Les vins de la Côte Chalonnaise

Un terroir multiple et des appellations secondaires

La Côte Chalonnaise regroupe plusieurs villages prestigieux tels que Mercurey, Givry, Rully ou Montagny. Chacun possède ses spécificités, avec des sols argilo-calcaires favorisant la culture du Pinot Noir pour les rouges et du Chardonnay pour les blancs. Ces vins, accessibles et souvent élégants, se distinguent par leur authenticité et leur capacité à accompagner de nombreux plats.

Caractéristiques des vins de la Côte Chalonnaise

Les vins rouges de la Côte Chalonnaise sont généralement fruités, avec des arômes de cerise, de framboise et parfois des notes épicées ou florales. Ils sont souples, avec une belle structure tannique. Les blancs offrent des profils frais, floraux et minéraux, parfaits pour les amateurs de vins blancs vifs. Les rosés complètent l’offre, avec une belle gourmandise.

Accords mets-vins avec la Côte Chalonnaise

Les vins rouges s’accordent parfaitement avec les charcuteries, viandes blanches, fromages et plats mijotés. Les blancs accompagnent les poissons, fruits de mer, volailles et plats crémeux. Les rosés sont idéaux pour l’apéritif et les repas estivaux.

Notre sélection de la Côte Chalonnaise

Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées issues de la Côte Chalonnaise, choisies pour leur qualité et leur typicité. Que vous soyez novice ou connaisseur, ces vins vous invitent à découvrir la richesse d’un terroir authentique et généreux.