Bourgogne

La Bourgogne est un joyau du vignoble français, réputée pour ses vins d’exception issus principalement de deux cépages emblématiques : le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Du nord au sud, ce territoire viticole unique séduit les amateurs pour la diversité de ses climats, la précision de ses appellations et l’élégance de ses vins. Les vins de l’appellation Bourgogne AOC constituent souvent une porte d’entrée idéale pour découvrir cette région d’excellence.

Les sous-régions de Bourgogne

Côte de Nuits

Découvrez la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noirs : des vins rouges puissants et raffinés, alliant profondeur, élégance et l’âme authentique de la Bourgogne.

Tout sur la Côte de Nuits

Côte de Beaune

Découvrez la Côte de Beaune, terre d’équilibre et d’élégance : des Chardonnay prestigieux et des Pinot Noirs raffinés, reflets authentiques des grands terroirs de Bourgogne.

Tout sur la Côte de Beaune

Chablis

Découvrez Chablis, joyau du nord de la Bourgogne : des Chardonnay purs et minéraux, alliant fraîcheur, tension et élégance cristalline emblématique de ce terroir unique.

Tous nos vins de Chablis

Côte Chalonnaise

Découvrez la Côte Chalonnaise, terroir authentique de Bourgogne : des vins rouges, blancs et rosés équilibrés, alliant fraîcheur, gourmandise et élégance naturelle.

Tout sur la Côte Chalonnaise

Mâconnais

Découvrez le Mâconnais, terre ensoleillée du sud de la Bourgogne : des Chardonnay généreux et lumineux, alliant fraîcheur, rondeur et élégance accessible.

Tout sur le Mâconnais

Appellations Régionales

Découvrez les appellations régionales, porte d’entrée du vignoble : des rouges souples et fruités, des blancs frais et élégants, incarnant l’esprit de la Bourgogne.

Toutes nos cuvées régionales

Top cuvées de la Bourgogne

Voir tout

Bourgogne "Septembre" rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne
0.75 L

20,00 €

Bourgogne Chardonnay "Septembre" blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne
0.75 L

20,00 €

Bourgogne Chardonnay "Septembre" blanc 2021 - Maison Edouard Delaunay

AOP Bourgogne
0.75 L

20,00 €

Nuits-Saint-Georges Creux Fraîche Eau blanc 2023 - Domaine Machard De Gramont

13 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges

~~41,00 €~~ 34,90 €

Morey-Saint-Denis blanc 2015 - Frédéric Magnien

13 % vol
AOP Morey-Saint-Denis

~~31,00 €~~ 24,00 €

Bourgogne Chardonnay " Jean de La Vigne" blanc 2023 - Domaine Christophe Cordier

13 % vol
AOC Bourgogne Chardonnay

21,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean blanc 2020 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean

~~109,00 €~~ 93,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porrets-Saint-Georges, Cuvée Antide Midan rouge 2017 - Hospices de Nuits-Saint-Georges

13,5 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porrets-Saint-Georges

168,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Didiers Cuvée Cabet rouge 2020 - Hospices de Nuits-Saint-Georges

14 % vol
AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Didiers
0.75 L

202,00 €

Corton Bressandes rouge 2019 - Maison Edouard Delaunay

14 % vol
Corton Bressandes
0.75 L

155,00 €

Saint-Aubin Premier Cru blanc 2021 - Domaine Larue

13 % vol
AOP Saint-Aubin Premier Cru
0.75 L

42,00 €

Meursault-Porusots Premier Cru Cuvée Jehan Humblot Blanc 2017 - Hospices de Beaune

13,5 % vol
AOP Meursault Premier Cru Porusot
0.75 L

180,00 €

Top domaines en Bourgogne

Découvrir tous les domaines

Maison Edouard Delaunay

Domaine Le Virolys

Domaine Machard de Gramont

Domaine Christophe Cordier

Domaine Thibert Père et Fils

Domaine du Clos des Rocs

Domaine Mathias

Domaine Marcel Couturier

Les vins de Bourgogne

Un vignoble millénaire et une hiérarchie d’appellations

La Bourgogne viticole s’étend du Chablisien au nord jusqu’au Mâconnais au sud, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Son histoire remonte à l’époque gallo-romaine et a été profondément influencée par les moines cisterciens et bénédictins qui ont délimité les meilleurs climats dès le Moyen Âge. La classification des appellations en régionales, communales (ou villages), Premiers Crus et Grands Crus structure ce vignoble minutieusement.

Bourgogne AOC : une appellation régionale aux multiples visages

Les vins commercialisés sous l’appellation Bourgogne peuvent provenir de l’ensemble du territoire viticole bourguignon. Ce sont souvent des cuvées accessibles, révélant les grands caractères des cépages bourguignons : finesse et fruité du Pinot Noir, pureté minérale et fraîcheur du Chardonnay. À cela s’ajoutent des vins blancs issus d’Aligoté, des Crémants de Bourgogne et quelques rosés. Bien vinifiés, ces vins expriment déjà le raffinement propre à la région.

Des vins raffinés pour de nombreux accords

Un Bourgogne rouge se mariera à merveille avec une volaille rôtie, un rôti de veau, une terrine de gibier ou des champignons. Un Bourgogne blanc accompagnera parfaitement un poisson grillé, une viande blanche en sauce, une salade de fruits de mer ou un fromage de chèvre. Les Crémants, quant à eux, sont parfaits à l’apéritif ou avec des plats légers.

Notre sélection de Bourgogne

Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées portant l’appellation Bourgogne : rouges fruités, blancs tendres et équilibrés, rosés élégants et Crémants festifs. Des vins représentatifs de la qualité bourguignonne, parfaits pour débuter une découverte approfondie de cette région viticole mythique.