Qui sommes-nous ?

Notre mission : Cultiver la découverte

Chez Les Vins de Carole, notre mission est simple : rendre le vin accessible, enrichissant et passionnant pour tous.

Installés depuis plus de 10 ans à Nuits-Saint-Georges, au cœur des terroirs de Bourgogne, et proches des grandes régions viticoles voisines, nous avons forgé au fil des années une véritable expertise autour des cépages, des terroirs et des appellations qui font la richesse de notre patrimoine viticole.

Notre vocation est de proposer une sélection exigeante de vins issus de terroirs identifiés et reconnus, magnifiés par des vignerons engagés, authentiques et rigoureux.

Nous travaillons à la fois avec des domaines familiaux et des maisons de renom partageant notre passion du travail bien fait, millésime après millésime.

À travers notre sélection, nous invitons chacun — de l’amateur curieux au connaisseur exigeant — à cultiver la découverte, en les guidant vers des cuvées qui leur ressemblent. Nos conseils personnalisés et notre approche humaine font de chaque achat une expérience enrichissante, à l’image d’une visite chez un caviste passionné.

Notre sélection allie les incontournables du vignoble français et les pépites de jeunes talents, en mettant toujours l’accent sur le plaisir immédiat à la dégustation et un excellent rapport qualité-prix.

Chaque vin proposé est dégusté et validé par notre équipe avant d’intégrer notre boutique, garantissant une sélection rigoureuse, sincère et parfaitement maîtrisée.

Notre histoire : une passion qui se transmet

L'aventure Les Vins de Carole débute en 2013, portée par Carole, femme de vigneron bourguignon, animée par l'envie de partager sa passion des vins de Bourgogne et des vins de l’Est de la France : Champagne, Alsace, Languedoc Roussillon, Vallée du Rhône, Provence...

À travers une boutique en ligne, elle souhaitait rendre accessibles ses trouvailles, alliant authenticité, qualité et découverte.

Au fil des années, une équipe de passionnés a rejoint l’aventure, apportant son expertise et son énergie pour accompagner le développement du site, tout en restant fidèle à son ambition initiale : proposer une sélection de vins exigeante, reflet du travail rigoureux des vignerons.

En 2018, une nouvelle page s'ouvre pour Les Vins de Carole avec la rencontre de la famille Delaunay, producteurs passionnés en Bourgogne et dans le Languedoc. Ce rapprochement nous a permis d'élargir notre horizon tout en restant fidèles à nos valeurs fondatrices : la passion des vins d’exception, la culture de la découverte et le respect des terroirs et des millésimes.

Aujourd'hui, Les Vins de Carole est animé par une équipe jeune, experte et passionnée. Chaque jour, nous cultivons la même exigence : sélectionner les meilleurs vins, accompagner chaque client avec une approche personnalisée et faire vivre une expérience chaleureuse et humaine, digne d’un caviste de quartier qui connaît ses vins et ses clients.

Nos différences, notre signature

🎓 Expertise

  • Une sélection rigoureuse centrée sur nos terroirs d’expertises, millésime après millésime.
  • Des approvisionnements directs auprès des domaines, pour une origine certifiée.

👂 Écoute

  • Une équipe à l'écoute des attentes de chaque client.
  • Des recommandations claires et personnalisées pour chaque profil.
  • Un service client réactif et disponible.

🤝 Engagement

  • Une relation durable avec nos vignerons et nos clients.
  • Bien plus qu’un caviste en ligne : un partenaire de confiance dans vos dégustations.

🔍 Esprit de découverte

  • Démystifier le vin, inciter à la découverte de nouveaux terroirs.
  • Proposer des informations pédagogiques, sans jargon technique.

🎯 Exigence

  • Un service irréprochable, de la sélection à la livraison.
  • Une navigation fluide et des recommandations sur-mesure.

📊 Notre aventre en quelques chiffres

  • 120 domaines & maisons partenaires
  • + de 600 vins
  • + de 12 ans d’expertise
  • + de 9 régions viticoles
  • Un service noté 9.8/10 par plus de 300 clients