Le domaine en quelques mots
20 hectares répartis sur les deux rives du Rhône septentrional : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et les coteaux de Seyssuel (IGP, au nord de Vienne). Terroirs granitiques escarpés — granite, gneiss, schistes — à forte déclivité, qui imposent un travail exclusivement manuel et impriment aux vins leur énergie minérale caractéristique.
Syrah (Côte-Rôtie, Saint-Joseph rouge, Crozes-Hermitage, Seyssuel), Viognier (Condrieu), Roussanne et Marsanne (Saint-Joseph blanc).
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Condrieu Jardin Suspendu blanc 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parCondrieu Jardin Suspendu blanc 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parLe nez dévoile d'emblée la noblesse du Viognier : abricot frais, pêche blanche et fleurs d'acacia composent un registre floral-fruité intense et raffiné. À l'aération, des zestes d'agrumes, une note de pierre chaude et une légère épice apportent relief et complexité. La bouche séduit par son équilibre entre ampleur et tension — la matière, soyeuse et lumineuse, évolue sur des fruits jaunes mûrs, de la poire juteuse et des fleurs blanches, portée par une fraîcheur minérale qui tient l'ensemble loin de la lourdeur. La finale est longue et précise.
À servir à 10-12°C dans un verre à blanc ample, légèrement aéré pour libérer le bouquet floral. Ce Condrieu s'accorde idéalement avec des noix de Saint-Jacques snackées, un risotto aux asperges vertes ou une sole meunière aux agrumes. Il se révèle aussi sur une volaille crémée aux morilles ou un filet de veau rôti aux herbes, et dialogue avec élégance avec une cuisine asiatique fine (ravioles vapeur aux crevettes, sashimis légèrement relevés).
L'avis de l'équipe
Le 2024 est le millésime qui convient parfaitement au style de Pierre-Jean Villa : la fraîcheur naturelle de l'année tempère la générosité du Viognier et donne un Condrieu d'une tension inhabituelle pour l'appellation. Un blanc de gastronomie, pas de démonstration.
Saint-Joseph Préface rouge 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Saint-Joseph
- 0.75 L
39,90 €
Prix unitaire parSaint-Joseph Préface rouge 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Saint-Joseph
- 0.75 L
39,90 €
Prix unitaire parLe nez est expressif et racé : mûre fraîche, cerise noire et poivre noir constituent le premier registre, que prolongent une note de violette et une touche légèrement fumée qui apportent de la profondeur. La bouche est à l'image du terroir — souple, juteuse, fluide. L'attaque est croquante et directe, portée par des tanins fins parfaitement intégrés. Le fruit évolue progressivement vers plus de gravité, soutenu par une trame épicée et la fraîcheur minérale caractéristique des granites de Saint-Joseph. La finale, longue et vibrante, prolonge les épices et les fruits noirs avec élégance.
À servir à 15-17°C dans un verre large, légèrement aéré, ce Saint-Joseph s'accorde avec une côte de veau grillée, un filet mignon rôti aux herbes ou un parmentier de canard légèrement poivré. Sa dimension croquante et poivrée fonctionne aussi très bien sur des brochettes d'agneau marinées ou un risotto aux champignons.
L'avis de l'équipe
Préface, c'est la promesse tenue : une Syrah de Saint-Joseph qui ne cherche pas à impressionner, mais à convaincre. Le granite donne ici une vivacité et une franchise du fruit qu'on ne retrouve pas dans les appellations voisines. À surveiller sur quelques années de garde.
Pierre-Jean Villa – L'âme du Rhône Nord sur granit
Nom du domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région viticole
Vallée du Rhône septentrional
Appellations et terroirs
Le domaine couvre 20 hectares sur les crus majeurs des deux rives du Rhône septentrional : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et les coteaux de Seyssuel au nord de Vienne. Les terroirs sont majoritairement granitiques — granite, gneiss et schistes selon les secteurs — à forte déclivité, travaillés à la main. C'est sur ces pentes que la syrah et le viognier expriment pleinement leur profil : tension minérale, expression du terroir, fraîcheur persistante.
Cépages emblématiques
Syrah (Côte-Rôtie, Saint-Joseph rouge, Crozes-Hermitage, Seyssuel), Viognier (Condrieu), Roussanne et Marsanne (Saint-Joseph blanc).
Philosophie et histoire
Fils de vignerons d'origine franco-espagnole, Pierre-Jean Villa forge son expérience en Bourgogne dès 1992 au sein des domaines Mommessin et du Clos de Tart, avant de participer à la renaissance du vignoble de Seyssuel aux côtés d'Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard au sein des Vins de Vienne (2003–2009). En 2009, il crée son domaine indépendant à Chavanay, son village d'enfance, avec 3 hectares. Sa conviction fondatrice : « un grand vin naît exclusivement d'une terre et d'un fruit respectés. »
Le domaine atteint aujourd'hui 20 hectares et s'appuie sur de nouvelles installations à Chavanay (2022), pensées pour approfondir les vinifications parcellaires et affiner la conduite des élevages. En 2022, Pierre-Jean est élu Président de l'ODG Condrieu. Hugo (vinifications) et Pauline (commerce et vignes) ont rejoint le domaine en 2020 et 2022, portant la transmission et l'orientation vers la biodynamie.
Spécificités de la production
Vinifications peu interventionnistes : levures indigènes, respect du calendrier lunaire pour les soutirages et mises en bouteille. Élevages de 12 à 24 mois selon les cuvées, dans un choix raisonné de contenants — foudres, fûts et jarres en grès. Sur certaines parcelles de Seyssuel, la taille Guyot-Poussard est pratiquée pour minimiser les plaies de taille et préserver les flux de sève.
Engagement environnemental
Orienté vers les pratiques biologiques dès 2011, le domaine est entièrement certifié bio depuis 2021. Aucun intrant chimique à la vigne. Hugo et Pauline engagent désormais le domaine vers la biodynamie — une progression cohérente avec la conviction que la qualité du vin commence dans la vie des sols.
Reconnaissances
Pierre-Jean Villa est classé 2 étoiles au Guide RVF 2026 (« grand domaine de référence »). La Revue du Vin de France (n°619, mars 2018) soulignait que Pierre-Jean Villa avait « révolutionné le style de Saint-Joseph » avec des vins frais et gourmands.
Pourquoi choisir un vin de Pierre-Jean Villa ?
- Des terroirs d'exception : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Seyssuel sur 20 hectares de coteaux granitiques.
- Un style affirmé : tension minérale, expression du terroir, élevages maîtrisés — sans surextraction.
- Une viticulture engagée : certifié bio depuis 2021, en transition vers la biodynamie.
- Un domaine familial en transmission : Hugo et Pauline Villa aux côtés de leur père pour la continuité du projet.
- Une référence reconnue : 2 étoiles RVF 2026, domaine reconnu du Rhône Nord depuis sa création.
Découvrez la sélection Pierre-Jean Villa et laissez-vous convaincre par l'un des domaines qui comptent dans le Rhône Nord.
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