Wines in 0.75L Bottles – Red, white, rosé wines, champagnes

L'avis de l'équipe

Le Savigny-lès-Beaune 2017 d'Edouard Delaunay : la cerise, la cannelle, le sous-bois et une finale mentholée. Un Savigny velouté, à ouvrir sur une fondue bourguignonne.

L'avis de l'équipe

La brioche, la praline rose, la bulle qui fond sur la langue — L'Embellie, c'est la preuve qu'on n'a pas besoin du mot Champagne sur l'étiquette pour faire vibrer la table.

L'avis de l'équipe

« Ce Morgeot 2020 est l'un de ces blancs de Bourgogne qui vous retient — cette tension saline en finale, presque marine, sur une matière aussi généreuse, c'est exactement ce que Chassagne sait faire comme nul autre. »

L'avis de l'équipe

Un Pouilly-Fumé 2024 précis et cristallin, avec cette signature minérale propre aux sols de silex de Saint-Andelain — une bouteille que l'on ouvre avec plaisir dès maintenant et que l'on peut aussi laisser mûrir sereinement quelques années.

L'avis de l'équipe

La Cuvée Gallety rouge 2022, c'est le Vivarais en rouge comme on l'aime — Grenache et Syrah à parts égales sur calcaire ardéchois, fruits noirs, garrigue, tanins soyeux. Une appellation confidentielle à découvrir à 22 €.

L'avis de l'équipe

Le Limonadier de Julien Pilon, c'est le Viognier du Rhône dans ce qu'il a de plus digeste et de plus précis : la pêche, la violette, et cette fraîcheur qui rappelle qu'on est sur granite et non sur sable. Un blanc qui surprend autant qu'il séduit.

L'avis de l'équipe

Le Mâconnais dans sa version la plus digeste : droit, salin, sans une once de lourdeur boisée malgré le passage en fût. Un chardonnay de table à ouvrir sans réfléchir, et l'un de nos meilleurs rapports plaisir-prix en Bourgogne blanche.

L'avis de l'équipe

Ce Pinot Gris 2025 nous a séduits par sa façon de réconcilier le Sud et le Nord : la générosité des coteaux héraultais tempérée par la minéralité iodée de Marseillette — une tension rare dans l'IGP Pays d'Oc.

Our team's opinion

Pigoudet's Classic 2025 is Provençal rosé in the noblest sense of the term: pale and lively, with that nose of peach and white flowers you'd love to have in a carafe every Friday evening. Accessible, precise, no fuss, and the 2025 vintage gives it a welcome extra freshness.

L'avis de l'équipe

"Le Saint-Aubin de Thomas Gérard en 2023, c'est la définition du blanc de terroir : le citron, l'aubépine, la tension saline qui ne cède pas. Une adresse familiale de Saint-Aubin qui pratique l'excellence sans en faire la publicité."

L'avis de l'équipe

Ce Pie VI 2023 m'a convaincu dès le premier nez : la garrigue, le cassis, le cacao — le Châteauneuf dans toute sa noblesse méridionale, mais avec une fraîcheur en bouche qu'on n'espère pas toujours au Sud. La vinification en béton brut sans bois donne une pureté de fruit assez remarquable pour l'appellation.

L'avis de l'équipe

Le 2025 est arrivé avec ce qu'on attend : la framboise fraîche, la pêche, et cette finale saline qui fait qu'on ne repose pas son verre — à ouvrir sans culpabilité, c'est exactement pour ça qu'il a été vinifié.

Our team's opinion

The fourth colour of wine arrives at Les Jamelles, and it is a real educational success: accessible enough to introduce newcomers to orange wine, serious enough to interest natural wine lovers. A wine for the curious, in the best sense of the word.

Our team's opinion

Roussanne is the great overlooked grape of the Drôme, rarely found as a single varietal. Les Jamelles handles it with great subtlety: a white for those who know that the best is often the least visible.

L'avis de l'équipe

La Réserve blanche de Perrin, c'est quatre cépages rhodaniens sur alluvions fraîches de Cairanne — le chèvrefeuille, l'amandier, la minéralité en finale. Pour ceux qui cherchent un blanc du Sud qui sait rester léger et précis.