Sort by:
Beaune Premier Cru Les Epenotes red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Epenotes
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Epenotes red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Epenotes
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Épenotes 2019 Bio, c'est un Beaune Premier Cru biologique à la cerise confite et aux épices bien intégrées — la finesse de l'appellation sur un millésime solaire, avec cette légèreté florale qui distingue Beaune de Pommard.
Beaune Premier Cru Les Epenotes red 2020 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Epenotes
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Epenotes red 2020 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Epenotes
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Épenotes 2020 Bio, 93 James Suckling, 16,5/20 Jancis Robinson — un Beaune Premier Cru biologique d'une finesse et d'une fraîcheur qui rappellent que le voisinage avec Pommard n'empêche pas la délicatesse.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2017 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2017 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2017, 91 Wine Enthusiast et 17/20 Jancis Robinson — un millésime mûr, profond, avec des racines et de l'humus qui signent un terroir ferrugineux pleinement exprimé. À déboucher maintenant.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
57,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
57,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2019, 93 Wine & Spirits, 92 Wine Spectator — une floralité de pivoine et de violette sur une structure tannique de haute précision. Le grand millésime solaire au service d'un terroir d'exception.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2020 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2020 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2020, c'est la puissance du millésime au service d'un terroir ferrugineux : des tanins concentrés, une finale de cerise à l'eau de vie, et des nuances minérales qui ne s'effaceront pas de sitôt.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2021, 93 Decanter — un millésime que les connaisseurs adorent pour sa minéralité de silex et sa densité sans lourdeur. À ne pas déboucher avant 2026.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2022, c'est 93 RVF, 93 Tim Atkin, 17,5/20 Matthew Jukes — et une soyosité de tanins sur un terroir ferrugineux qui ne ment jamais. Notre Beaune de référence.
Bergerie de l'hortus blanc 2023 - Domaine de l'Hortus
- 13 % vol
- IGP Val de Montferrand
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perBergerie de l'hortus blanc 2023 - Domaine de l'Hortus
- 13 % vol
- IGP Val de Montferrand
- 0.75 L
15,00 €
Unit price perLa robe est d'un jaune pâle aux reflets légèrement verts, signe d'une vendange précoce et d'une vinification en préservation d'oxygène. Le nez est expressif et immédiat : agrumes frais (citron, pamplemousse), fleurs blanches, avec une touche de fruits exotiques que l'on doit au Viognier et au Muscat. En bouche, l'attaque est vive, presque croquante, portée par une tension fraîche qui s'étire jusqu'à une finale nette et salivante sur le citron mûr et la fleur d'oranger.
À boire jeune pour profiter de toute la vivacité du millésime 2023 ; la fenêtre idéale s'étend jusqu'en 2026–2027. Servir bien frais entre 8 et 10 °C sur des poissons blancs au citron, un ceviche, des crevettes sautées à l'ail ou un plat aux herbes fraîches d'inspiration thaïe.
L'avis de l'équipe
Sept cépages, deux falaises, une fraîcheur rare pour le Languedoc : la Bergerie blanc 2023 est un blanc de soif qu'on redécouvre à chaque gorgée — floral, tendu, salivant. L'apéritif idéal avant de passer à table sous le soleil du Pic.
Bergerie de l'hortus blanc 2025 - Domaine de l'Hortus
- 13 % vol
- IGP Val de Montferrand
- 0.75 L
15,90 €
Unit price perBergerie de l'hortus blanc 2025 - Domaine de l'Hortus
- 13 % vol
- IGP Val de Montferrand
- 0.75 L
15,90 €
Unit price perLa robe est d'un jaune pâle lumineux. Le nez est expressif et immédiat, dominé par la pêche fraîche et le citron, la fleur blanche et une touche exotique discrète que le Muscat et le Viognier livrent naturellement dans ce microclimat préservé. En bouche, le volume surprend pour une cuvée de ce niveau : la matière est présente, soutenue par une acidité vive qui garde le fruit en tension jusqu'à une finale nette et salivante.
Servir bien frais entre 9 et 10 °C, dès maintenant et jusqu'en 2027–2028. Idéal à l'apéritif, sur des poissons blancs grillés au citron, des crevettes sautées à l'ail, ou un ceviche d'été aux herbes fraîches.
L'avis de l'équipe
Le 2025 sort avec une fraîcheur et une tension aromatique qu'on n'attendait pas forcément d'un Languedoc : pêche fraîche, fleur blanche, citron vif — sept cépages qui se fondent en un blanc de plaisir immédiat, sans la moindre lourdeur.
Boogie Woogie Organic Red French Wine 2023 - Aubert et Mathieu
- 12 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
11,90 €
Unit price perBoogie Woogie Organic Red French Wine 2023 - Aubert et Mathieu
- 12 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
11,90 €
Unit price perLa robe est rouge claire et brillante, translucide. Le nez est pur et direct : fraise, framboise, bonbon acidulé — des arômes primaires nets et immédiatement séduisants. En bouche, la fraîcheur est immédiate, le fruit juteux et croquant, la structure légère. La finale est vive et désaltérante, sans aucun tanin agressif. Un rouge joyeux, solaire, parfaitement à l'aise au réfrigérateur.
À servir entre 8 et 10°C comme un rosé : à l'apéritif avec tapas, bouchées méditerranéennes ou planche de charcuterie ; sur une salade de tomates anciennes, une pizza aux légumes grillés ou un wrap au chèvre frais et basilic. À boire dans l'année pour profiter de toute sa fraîcheur.
L'avis de l'équipe
Boogie Woogie 2023 — fraise, framboise, bonbon, à boire frais : c'est le rouge qu'on sort quand il fait chaud et qu'on ne veut pas se prendre la tête. Un bio léger et sincère, parfait pour l'été.
Bourgogne "Septembre" red 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perBourgogne "Septembre" red 2021 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Septembre rouge 2021 d'Edouard Delaunay — la groseille, la grenade, la fraîcheur, la fumée subtile. Le Bourgogne rouge du quotidien signé par une maison qui fait des Grands Crus : la rigueur du négoce au service d'un vin de table sincère et sans esbroufe.
Bourgogne Aligoté white 2020 - Domaine Ramonet
- 12,5 % vol
- AOC Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perBourgogne Aligoté white 2020 - Domaine Ramonet
- 12,5 % vol
- AOC Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
30,00 €
Unit price perLa robe est d'un jaune pâle lumineux. Le nez est net et expressif : citron, pamplemousse, zeste. La bouche est le point fort de cette cuvée — tendue, minérale, salivante, avec une vitalité qui défie les clichés sur l'Aligoté. Une fine touche d'amande fraîche signe la patte Ramonet : précision, longueur, élégance dans un registre a priori modeste. À boire maintenant pour sa fraîcheur éclatante.
Un blanc qui sait surprendre à table : ceviche de dorade, wok de légumes au gingembre, tataki de thon sauce soja-sésame, sushis ou curry thaï léger — sa tension naturelle tient tête à toutes les cuisines vives et épicées. Servir à 9-10°C.
L'avis de l'équipe
"Un Aligoté qui réinvente le cépage : on cherche l'acidité un peu rude, on trouve la précision et la minéralité. C'est droit, salivant, long — la signature Ramonet sur le vin le plus quotidien du domaine."
Bourgogne Aligoté white 2021 - Domaine Marc Colin
- 12 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perBourgogne Aligoté white 2021 - Domaine Marc Colin
- 12 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perLa robe est jaune pâle aux reflets argentés, d'une clarté brillante qui annonce la netteté du vin. Le nez s'ouvre avec précision sur le citron vert et la pomme golden, relayés par des notes de fleurs de sureau et une pincée iodée qui signe le sol calcaire. En bouche, l'attaque est directe et tranchante, portée par une acidité vive qui ne se dessèche jamais ; la matière, fine et tendue, déroule des arômes d'agrumes — citron, pamplemousse — jusqu'à une finale saline et légèrement amandée. Le millésime 2021, marqué par les gels de printemps et des volumes restreints, a sculpté ici un Aligoté d'une tension et d'une fraîcheur remarquables. Jasper Morris lui a accordé 89/100.
Idéal sur des huîtres plates ou des bulots mayo, il s'épanouit aussi sur une sole meunière, un ceviche de daurade ou des sashimis de bar — tout ce qui appelle une acidité franche et une bouche nette. À servir entre 8 et 10°C, sans carafage, pour conserver toute sa vivacité.
L'avis de l'équipe
Un Aligoté de précision, pas d'appoint : la patte Marc Colin transparaît dans cette fraîcheur tendue et cette finale iodée qui n'appartiennent qu'au terroir de Saint-Aubin.
Bourgogne Aligoté white 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perBourgogne Aligoté white 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Unit price perLa robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés, plus profonde qu'en 2021, annonce une vendange plus mûre. Le nez s'ouvre sur des notes de pêche blanche et de poire confite, relayées par une touche de fleur d'acacia et une discrète pointe iodée. En bouche, l'attaque est ronde et enveloppante ; la mâche, plus généreuse qu'en 2021, laisse l'acidité en appui plutôt qu'en avant-garde, pour un ensemble plus expansif et légèrement beurré en finale. À 13°C d'alcool contre 12° pour le millésime précédent, ce 2022 offre un Aligoté de plaisir immédiat, plus gourmand que tendu.
Ce 2022 solaire appelle des accords légèrement plus riches : coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre d'herbes, gambas grillées, risotto de la mer aux herbes fraîches. La température idéale se situe entre 9 et 11°C pour préserver la vivacité naturelle du cépage.
L'avis de l'équipe
Le 2022 surprend par sa générosité : c'est un Aligoté qui séduit d'emblée avec ce fruit mûr et enveloppant, plus accessible que le 2021 — idéal pour découvrir Marc Colin sans se ruiner.
Bourgogne Aligoté blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
28,00 €
Unit price perBourgogne Aligoté blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
28,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
L'Aligoté 2022 d'Edouard Delaunay — le pissenlit, l'acacia, le citron confit, la groseille à maquereau, la finale saline. Un Aligoté tendu et expressif qui dit tout de ce cépage souvent sous-estimé. La base idéale pour un kir ou un apéritif de qualité.
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Wines: discover our complete selection
Welcome to the world of wines selected by Les Vins de Carole. This collection offers you an overview of all our wines, sourced from the finest French and international wine regions. Whether you're looking for a powerful red, a mineral white, a fruity rosé, or a refined champagne, you'll find a comprehensive and discerning selection here. Our selection is designed to satisfy both casual wine lovers and connoisseurs, with a constant focus on quality, typicity, and diversity.
All types of wine gathered in one place
In this collection, you'll find full-bodied reds, fresh and aromatic whites, light and flavorful rosés, and exquisitely delicate sparkling wines. The aromatic profiles are varied to suit every taste: fruity, spicy, floral, oaky, crisp, or mellow. Whether you're looking to accompany a meal, enhance your wine cellar, or give a gift, our wine selection covers every occasion.
A journey through the great wine regions
Our selection showcases the finest French appellations, such as:
- Bordeaux : Saint-Émilion, Médoc, Graves… elegant red wines for aging
- Burgundy : Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais and Côte Chalonnaise for elegant Pinot Noirs and Chardonnays of great finesse
- Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, for lively and expressive white wines
- Rhône : Crozes-Hermitage, Gigondas, Côte-Rôtie… sun-drenched and complex wines
- Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, for aromatic and balanced white wines
- Provence : Fresh and structured rosés, perfect for summer
- Languedoc-Roussillon : authentic wines with excellent value for money
- Beaujolais : Morgon, Fleurie, Brouilly... wines that absolutely must be rediscovered
- Chablis : crystalline and mineral Chardonnays
- Champagne : cuvées from independent winemakers and major houses
We have also included a selection of foreign wines, notably from New Zealand and Australia , for a touch of controlled exoticism and exciting discoveries.
Quality, traceability and personalized advice
All our wines are rigorously selected from independent winemakers, renowned estates, and quality cooperatives. We prioritize producers who respect their terroir, often committed to organic or sustainable practices. Each product description includes tasting notes, food pairing suggestions, and aging recommendations to guide your selection. Our sommeliers are also available to assist you with any personalized requests.
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This "Wines" collection is an invitation to explore the world of wine, showcasing a wide range of flavors, terroirs, and styles. Whether you're a loyal fan of a particular appellation or eager to discover new wines, you're sure to find a bottle to suit your taste. Enjoy seamless navigation, convenient filters, and our expertise as online wine merchants to make your selection with complete confidence.