La Famille Perrin, derrière Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, propose avec la Réserve rouge l'entrée de gamme la plus accessible de son catalogue. Ce Côtes du Rhône rouge 2023 est un assemblage classique du Rhône sud — Grenache noir, Mourvèdre, Syrah — issu de vignes en Côtes-du-Rhône Villages, vinifiées selon le savoir-faire rhodanien de la maison. La vendange est réalisée à la fraîcheur du matin. Fermentation traditionnelle et élevage court permettent de préserver le fruit et la rondeur caractéristiques du millésime 2023. La robe est rubis vif, aux reflets violets jeunes. Le nez s'exprime sur les fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et des nuances épicées typiques du Grenache. La bouche est souple, fruitée et ronde, avec des tanins fondus et une belle buvabilité. Un Côtes du Rhône rouge taillé pour le quotidien, à servir légèrement frais (16-17°C) ou à garder 3 à 5 ans. Grillades, planche de charcuterie, pizza, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne.

L'avis de l'équipe

Le quotidien de la Famille Perrin : Grenache, Mourvèdre, Syrah — la trinité rhodanienne dans sa version la plus directe et la plus généreuse. 2023 est un millésime facile et fruité. Le bon rapport qualité-plaisir pour les soirs sans cérémonie.

Côtes du Rhône Réserve red 2023 - Perrin Family

13,5 % vol
AOC Côtes du Rhône
0.75 L

Famille Perrin - Château de Beaucastel

9,50 €

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Temps de garde : 3 to 5 years

Profil gustatif :