La Carte d'Or de Drappier en Magnum (1,5 L) : la même cuvée emblématique — 80 % de Pinot Noir sur les calcaires Kimméridgiens d'Urville, 40 % de vins de réserve, 5 % élevés sous bois, vinification par gravité sans filtration ni décoloration, dosage modéré à 6,5 g/L — dans un format qui ralentit le vieillissement et amplifie la texture. Le Magnum développe une bulle encore plus crémeuse et une richesse aromatique plus profonde, idéal pour les grandes tablées ou les moments qui méritent d'être marqués. La robe est lumineuse, la bulle fine. Le nez s'ouvre sur la pêche blanche et des notes épicées qui annoncent une bouche vineuse et complexe. La matière est riche, portée par le Pinot Noir, et la finale fruitée et épicée s'étire avec générosité. À partager à 9-10°C à l'apéritif ou sur les plats d'une belle table. Pour 6 à 8 convives : vol-au-vent de volaille aux morilles, bar en croûte ou plateau de fruits de mer.

L'avis de l'équipe

La Carte d'Or en Magnum, c'est le champagne de fête sans prétention excessive : le Pinot Noir de l'Aube dans son format le plus généreux. La bulle encore plus soyeuse, le fruit amplifié — pour les tables qui méritent mieux qu'une bouteille ordinaire.

Champagne Carte d'or blanc brut Magnum - Champagne Drappier

12 % vol
AOC Champagne
1.5 L

Champagne Drappier

79,00 €

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Profil gustatif :