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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Lares" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Lares" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
La robe se présente en jaune doré lumineux, déjà riche et expressive. Le nez convoque les fruits d'été — pêche blanche, nectarine — et les agrumes confits (citron, orange, yuzu), relevés par une touche gourmande de frangipane et des effluves végétaux de chlorophylle qui apportent de la vivacité. En bouche, l'attaque est ronde, l'acidité bien intégrée et la structure droite, avec des notes boisées discrètes et une longue finale minérale.
Ce blanc s'épanouit sur une volaille rôtie aux herbes, un filet de sandre au beurre blanc ou un fromage de chèvre affiné. Servir à 11-12°C sans carafe ; le 2022 est accessible dès à présent et se bonifiera d'ici 2026.
L'avis de l'équipe
Les Lares, c'est la preuve que les Hautes-Côtes de Nuits ont un avenir en blanc : un Chardonnay tendu, minéral, avec ce nez de pêche et de yuzu qu'on n'attendait pas, vinifié juste à côté des caves de Saint-Vivant — c'est du terroir à la source.
Clos Mireille Côtes de Provence white 2024 - Domaine Ott
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
Clos Mireille Côtes de Provence white 2024 - Domaine Ott
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
Le 2024 se présente dans une robe or pâle aux reflets verts d'une grande brillance. Le nez est subtil et aérien : pêche blanche, zestes d'agrumes, effleurement floral délicat. La bouche est ample mais tendue, portée par une trame minérale saline qui traverse toute la dégustation. Ananas frais, noisette grillée et citron confit s'enchaînent avant une finale longue, élégante, qui laisse une impression de fraîcheur marine persistante.
Idéal sur un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, une sole meunière ou un risotto aux asperges. Servir à 12°C. À boire dans les 3 à 5 ans pour profiter de son évolution aromatique.
L'avis de l'équipe
Le Clos Mireille blanc, c'est la preuve que la Provence peut produire de grands blancs — pas seulement de grands rosés. L'empreinte saline des schistes de La Londe, la texture du Sémillon élevé en foudre, le tout dans une bouteille en forme de jarre qui ne ressemble à aucune autre : une adresse incontournable.
- 13 % vol
- IGP Collines Rhodaniennes
- 0.75 L
- 13 % vol
- IGP Collines Rhodaniennes
- 0.75 L
L'avis de l'équipe
Le Limonadier de Julien Pilon, c'est le Viognier du Rhône dans ce qu'il a de plus digeste et de plus précis : la pêche, la violette, et cette fraîcheur qui rappelle qu'on est sur granite et non sur sable. Un blanc qui surprend autant qu'il séduit.
Côtes du Rhône red 2023 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
Côtes du Rhône red 2023 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
The colour is a deep garnet red, vivid and bright. The nose opens generously on ripe black fruit (candied cherry, blackberry, plum), enhanced by Mediterranean spices (garrigue, thyme, red peppercorn) typical of Grenache and southern Syrah. On the palate, the texture is round and fleshy, carried by velvety tannins and a fine mid-palate presence; the warm, spicy finish is persistent without ever weighing the wine down.
A versatile, generous red for the table, ideal with a Provençal daube, grilled sausages with thyme or a hard cooked-curd cheese. Serve at 16–17 °C; drink within its first five years to enjoy its expressive fruit.
Our team's opinion
Guigal's Côtes du Rhône is the best value in the Rhône: we've known it for years and the 2023 doesn't disappoint. Fruit, roundness, spice, with no needless sophistication. A cellar essential.
Bourgogne Chardonnay "Septembre" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- Burgundy PDO
- 0.75 L
Bourgogne Chardonnay "Septembre" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- Burgundy PDO
- 0.75 L
L'avis de l'équipe
Le Septembre blanc 2022 d'Edouard Delaunay — la poire, l'abricot, la brioche, la bergamote, et cette finale minérale qui surprend pour un vin de 20€. Le Bourgogne blanc d'entrée de gamme d'une maison qui fait des Meursault à 105€ — et ça se sent dans la rigueur.
Petit Chablis white 2022 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- Petit Chablis PDO
- 0.75 L
Petit Chablis white 2022 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- Petit Chablis PDO
- 0.75 L
Le domaine Grand Calcaire tire son identité de la rigueur géologique des plateaux chablisiens, loin des vallées plus exposées. Les parcelles sélectionnées reposent sur des sols calcaires bruns du Portlandien, cette formation lithostratigraphique qui confère au Petit Chablis sa minéralité signature. L'altitude et les nuits fraîches ralentissent la maturation du Chardonnay, préservant une tension naturelle que ni la chaptalisation ni les artifices d'élevage ne viennent masquer — la fermentation se fait en cuve inox, sans interférence boisée.
La robe est jaune pâle aux reflets légèrement dorés, d'une limpidité cristalline. Le nez s'ouvre sur des notes de raisin frais et de fleurs blanches printanières — aubépine, acacia — avant qu'une touche herbacée fine, presque iodée, ne vienne rappeler la proximité des sols calcaires. En bouche, l'attaque est nette et directe, portée par une acidité vive qui structure sans agresser ; la matière reste légère, saline, avec une finale citronnée et légèrement crayeuse qui donne envie de revenir au verre.
Ce Petit Chablis est fait pour la table iodée : huîtres de Marennes-Oléron, palourdes à la marinière, ou un bar grillé simplement assaisonné d'huile d'olive et de citron. Servez-le entre 10 et 12 °C, sans carafage, idéalement dans les deux ans pour profiter pleinement de sa vivacité.
L'avis de l'équipe
C'est le Chablis qu'on glisse dans le sac pour une journée en bord de mer — cette salinité crayeuse en finale, on ne la retrouve nulle part ailleurs à ce prix.
Cabernet Merlot red 2024 - Les Jamelles Sélection Spéciale
- 14 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Cabernet Merlot red 2024 - Les Jamelles Sélection Spéciale
- 14 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Our team's opinion
The Cabernet-Merlot blend is one of the classics at LVC, and this Sélection Spéciale lives up to its name: the oak is well integrated, the substance is there, and it plays in a completely different league from the standard range.
Grenache Gris "La Lauze du Moulin" white 2021 - Les Jamelles Sélection Parcellaire
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Grenache Gris "La Lauze du Moulin" white 2021 - Les Jamelles Sélection Parcellaire
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
The pale gold colour shows green highlights. On the nose, mandarin and orange blossom lead the way, underlined by a hint of hazelnut. The palate is surprisingly lively, taut and long, and ends on citrus that prolongs the pleasure.
Perfect as an aperitif, it also goes with Polynesian-style marinated raw fish, razor clams a la plancha or a pissaladière, a pairing recommended by Catherine Delaunay. Serve it chilled, between 10 and 12 °C.
Our team's opinion
Rated 90/100 by James Suckling, this is our southern white for getting off the beaten track: mandarin and hazelnut, carried by a liveliness you would not expect under this sun.
Muscat Sec white 2025 - Les Jamelles
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
Muscat Sec white 2025 - Les Jamelles
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
La robe est or pâle. Le nez, riche et très aromatique, associe pêche fraîche et litchi à des touches florales de lavande et de rose. La bouche, riche mais sans lourdeur, joue sur la tension entre matière et acidité, jusqu'à une finale sur le miel, le nougat et la mandarine.
Ce blanc se sert à l'apéritif, avec des gambas ou un poisson grillé, la cuisine asiatique, ou encore une tarte aux fruits rouges. Servir frais, entre 12°C et 14°C.
L'avis de l'équipe
Un Muscat sec très aromatique, entre litchi et lavande, qui surprend par sa finale sur le miel et la mandarine.
Showing 23/24
Petits prix pour les fêtes : bien recevoir à moins de 40 €
Les repas de fin d'année demandent souvent plusieurs bouteilles : l'apéritif, l'entrée, le plat, les grandes tablées. Nous avons réuni une sélection de vins à moins de 40 €, dont plusieurs sous la barre des 10 €, choisis pour accompagner tout le menu sans compromis sur la qualité.
La Bourgogne à prix doux
En blanc, de Chablis au Mâconnais : deux Petit Chablis, celui du Domaine Baudouin Millet (2021) et celui de Grand Calcaire (2022), le Rully 2023 du Domaine Philippe Girard en Côte Chalonnaise, le Saint-Véran Champ Rond 2019 du Domaine Thibert Père et Fils, le Marsannay Cuvée Saint Urbain 2022 bio du Domaine Jean Fournier, ainsi que deux vins de la Maison Édouard Delaunay : le Bourgogne Chardonnay Septembre 2022 et le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Lares 2022.
En rouge, le pinot noir s'exprime dans trois vins : le Côte de Nuits-Villages 2023 du Domaine David Duband, le Santenay Vieilles Vignes 2022 du Domaine Marc Colin et le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021 du Domaine Michel Bouzereau. Le Beaujolais complète la sélection avec le Morgon 2024 de Jean-Paul Brun (Domaine des Terres Dorées).
Vallée du Rhône
Le Côtes du Rhône rouge 2023 de Guigal, le Ventoux Lux blanc 2023 de Via Caritatis et deux IGP Collines Rhodaniennes : la Syrah 2025 bio du Domaine Combier et le Viognier Mon Grand-Père était limonadier 2024 du Domaine Julien Pilon.
Loire, Languedoc, Provence
En Loire, le Quincy 2024 du Domaine Henri Bourgeois, sur le sauvignon. En Languedoc, le Combe Calcaire rouge 2024 du Mas de Daumas Gassac, le Corbières rouge 2023 d'Abbotts & Delaunay (Domaine de La Lause) et trois cuvées des Jamelles : le Cabernet Merlot Sélection Spéciale 2024, le Grenache Gris La Lauze du Moulin 2021 et le Muscat Sec 2025. En Provence, le Clos Mireille blanc 2024 du Domaine Ott.
Deux découvertes venues d'Europe
D'Allemagne, le Riesling Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben 2025 du Domaine Carl Loewen, en Moselle. Du Portugal, le Duas Quintas 2022 de Ramos Pinto, rouge du Douro.
Quels vins servir avec le menu de fêtes ?
Apéritif : Muscat Sec, Grenache Gris ou Viognier. Huîtres et fruits de mer : Petit Chablis, Quincy ou Riesling. Poissons et volailles à la crème : Rully, Saint-Véran, Marsannay, Septembre, Les Lares ou Clos Mireille. Volailles rôties et charcuteries fines : Morgon, Bourgogne Pinot Noir, Côte de Nuits-Villages ou Santenay. Plats mijotés, viandes rouges et grandes tablées : Côtes du Rhône, Corbières, Douro, Cabernet Merlot, Syrah de Combier ou Combe Calcaire.
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