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Côtes du Rhône red 2022 Magnum - Guigal
- 15 % vol
- Côtes du Rhône AOC
- 1.5 L
21,90 €
Unit price perCôtes du Rhône red 2022 Magnum - Guigal
- 15 % vol
- Côtes du Rhône AOC
- 1.5 L
21,90 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Côtes du Rhône Guigal en magnum 2022, c'est le format idéal pour les beaux repas entre amis : la générosité du vin et du flacon s'accordent parfaitement, et ça ne finit jamais trop vite.
Côtes de Provence rosé 2023 - Château de Miraval
- 12,5 % vol
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
18,90 €
Unit price perCôtes de Provence rosé 2023 - Château de Miraval
- 12,5 % vol
- AOC Côtes de Provence
- 0.75 L
18,90 €
Unit price perLa robe est pâle aux reflets argentés, lumineuse. Le nez est fin et expressif : fleurs blanches, hibiscus, amaryllis, pêche de vigne. La bouche est nette, portée par une fraîcheur éclatante, avec une texture ample et soyeuse traversée par une tension minérale. La finale est saline et persistante — un rosé d'altitude dans le grand registre de la Provence.
Apéritif, caponata, salade grecque aux herbes, tataki de thon au sésame, cuisine méditerranéenne et végétarienne. Servir très frais. À boire dans les 18 mois.
L'avis de l'équipe
Miraval Rosé 2023 — 350m d'altitude, vendanges tôt le matin, finale saline. Hibiscus, pêche de vigne, tension minérale : un rosé de haute précision qui s'est imposé comme la référence premium des Côtes de Provence depuis sa création.
Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Unit price perCuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Cuvée Philippe Magnum 2017 en Terrasses du Larzac à 27,90 € — 8 ans de bouteille, tanins fondus, fruits confits, cuir, garrigue. C'est l'affaire du catalogue : un grand format à maturité parfaite, sur une appellation de terroir, pour moins de 30 €.
Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2021 - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 0.75 L
14,40 €
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- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 0.75 L
14,40 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Cuvée Philippe 2021 — les Terrasses du Larzac en version quotidienne : fruité, souple, tanins fondus, à 14,40 €. Le rouge de vigneron qu'on débouche sans occasion particulière pour découvrir une appellation qui monte en flèche.
Minervois-La Livinière La Cantilène red 2020 - Château Sainte Eulalie
- 14,5 % vol
- Minervois-La Livinière PDO
- 0.75 L
17,00 €
Unit price perMinervois-La Livinière La Cantilène red 2020 - Château Sainte Eulalie
- 14,5 % vol
- Minervois-La Livinière PDO
- 0.75 L
17,00 €
Unit price perLa robe est d'un rouge profond et intense, soutenu. Le nez est expressif et complexe : cerise, mûre mûres, délicates notes épicées, vanille et toastées issues de l'élevage — un boisé présent mais bien fondu. L'attaque est ample et structurée, la matière charpentée mais élégante, les tanins fins et racés. La fraîcheur est bien intégrée, la finale longue avec une belle persistance aromatique. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
À table : agneau en sauce ou gigot rôti, bœuf en daube, gibier en sauce, plats méditerranéens généreux, fromages affinés à pâte ferme. Servir à 14-16°C, carafage 30 minutes.
L'avis de l'équipe
"La Cantilène 2020 illustre ce que La Livinière apporte en plus au Minervois : la fraîcheur d'altitude, les tanins racés, cette finale longue qui ne lâche pas. Syrah et Carignan en harmonie — un grand rouge du Languedoc qu'on ne s'attendait pas à trouver à ce prix."
Cuvée Signature Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2020 - Château Pigoudet
- 13,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
27,00 €
Unit price perCuvée Signature Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2020 - Château Pigoudet
- 13,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
27,00 €
Unit price perLa robe est saumonée, légèrement soutenue, brillante, avec des reflets bleutés. Le nez porte les marques de l'élevage : agrumes et vanille — notes qui s'atténuent avec le temps de cave. La bouche livre des arômes fruités et boisés tout en finesse, avec une finale mêlant la vanille à l'acidité agrumée. Un rosé de garde et de table, à décaviller comme un rouge.
Pièces de viande rouge grillées, foie gras, coquillages en sauce. Servir à 12°C. Potentiel de garde : 3-5 ans.
L'avis de l'équipe
La Signature de Pigoudet en 2020 avec 5 ans de cave — c'est la démonstration qu'un rosé peut se garder et s'épanouir. Élevé 6 mois en barrique, Grenache-Syrah-Cabernet à 400m d'altitude : la vanille s'intègre, les agrumes s'affûtent. À décaviller avec une belle pièce de bœuf ou du foie gras.
Pic-Saint-Loup Le Chant des roches rouge 2022 - Domaine De Villeneuve
- 14,5 % vol
- AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
- 0.75 L
26,00 €
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- 14,5 % vol
- AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
- 0.75 L
26,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Chant des Roches 2022, c'est le Pic-Saint-Loup dans sa dimension la plus gastronomique — anis, menthe, muscade, structure ferme et longueur exceptionnelle. Un vin de cave à 22 € qu'on regrettera de ne pas avoir acheté par six.
Rouge Clair Vin de France red 2024 - M. Chapoutier
- 11,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
9,95 €
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- 11,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
9,95 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Ce que Chapoutier réussit avec ce Rouge Clair 2024, c'est un vin de soif sincère — aucune prétention, rien à expliquer, juste ce fruit rouge éclatant et cette légèreté qui donnent envie d'y retourner. Servi frais un soir d'été, il est imbattable à ce prix.
Combe Calcaire Rouge 2023 - Mas de Daumas Gassac
- 14 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
13,50 €
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- 14 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
13,50 €
Unit price perLa robe est d'un rubis profond aux reflets violines, dense et lumineuse. Le nez est intense : fruits rouges confiturés, sous-bois, touche musquée et un discret soupçon de cuir composent un registre aromatique affirmé. En bouche, l'attaque est vive et directe, la matière ample, les tanins puissants mais bien intégrés ; la finale longue et persistante se ferme sur des notes de garrigue chauffée, signature des terroirs calcaires du Languedoc.
La Combe calcaire appelle une cuisine généreuse : daube de bœuf aux olives, tajine d'agneau aux pruneaux ou parmentier de canard rôti. À servir à 17-18 °C, une carafe d'une heure l'assouplit notablement et libère ses arômes.
L'avis de l'équipe
La Combe calcaire 2023, c'est le Cabernet qui structure, la Syrah qui épice, et le Rognacien de Villeveyrac qui signe une finale garrigue qui ne vous lâche pas — de la puissance, du caractère, et un vrai rapport qualité-terroir.
Lirac La Dame Rousse Organic Red Wine 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
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- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
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La Dame Rousse Lirac 2022 Bio, 16/20 Jancis Robinson — prune, fraise, violette, tanins soyeux, finale fraîche. La Mordorée signe ici un Lirac généreux et sincère qui illustre parfaitement pourquoi cette appellation mérite qu'on s'y intéresse autant qu'aux voisins de Châteauneuf.
Châteauneuf-du-Pape red 2020 - Guigal
- 15,5 % vol
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- 0.75 L
39,50 €
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- 15,5 % vol
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- 0.75 L
39,50 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le 2020, c'est la quintessence de Châteauneuf : le Grenache y est solaire et velouté, le Mourvèdre donne le cadre, et la finale interminable vous ramène directement sur les galets chauds du plateau.
Rouge Osé rouge 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
7,50 €
Unit price perRouge Osé rouge 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
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7,50 €
Unit price per "Discover a new way to enjoy red wine with the new creation from Les Jamelles: Rouge Osé.
Indulge in a light, lively, and delicious red wine that combines pleasure with great drinkability. A wine to enjoy however you like: at room temperature, chilled, or even with ice! - Catherine Delaunay
Minervois "A Tire d'Aile" rouge 2022 - Abbotts & Delaunay
- 14 % vol
- AOP Minervois
- 0.75 L
Minervois "A Tire d'Aile" rouge 2022 - Abbotts & Delaunay
- 14 % vol
- AOP Minervois
- 0.75 L
L'avis de l'équipe
La macération carbonique sur le Carignan, c'est l'astuce du vigneron pour garder le fruit dans un Minervois qui aurait pu être trop sérieux. Résultat : la mûre, la réglisse, les tanins soyeux — un vin de partage instinctif.
La robe est profonde aux reflets violacés, signe d'un vin jeune et bien constitué. Le nez s'ouvre avec franchise sur la cerise noire et une note originale d'orange sanguine, soulignées par des touches florales de rose et de violette, avec une épice discrète en fond. En bouche, la texture est ronde et souple — le Grenache apporte la générosité, la Syrah la structure — avec une belle fraîcheur qui porte les épices de poivre gris jusqu'à une finale nette et fruitée.
À servir à 16°C avec une planche de charcuterie, une tarte aux légumes du soleil, une volaille rôtie ou un tartare de bœuf aux herbes. Accessible dès maintenant, à boire dans les 3 ans.
L'avis de l'équipe
Un Languedoc rouge 2024 qui mise sur la fraîcheur plutôt que la puissance : la cerise noire, cette note d'orange sanguine inattendue, la violette — un assemblage Grenache-Syrah immédiatement gourmand et sans lourdeur.
Cuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
Cuvée Classic Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025 - Château Pigoudet
- 12,5 % vol
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
- 0.75 L
La robe est pâle et brillante, d'un rose à peine teinté aux reflets nacré — typique du registre élégant des Coteaux d'Aix. Le nez est expressif et frais : petits fruits rouges (fraise des bois, groseille), agrumes vifs et fleurs blanches en ouverture, suivis de notes de pêche blanche et de zeste de citron à l'aération. En bouche, la texture est souple et légère, portée par une vivacité qui donne du rythme à l'ensemble ; la finale est nette, cristalline, avec une fraîcheur qui rappelle qu'on est ici sur un rosé de repas autant que d'apéritif.
À servir très frais (8-10°C) sur un ceviche de poisson aux agrumes ou une salade de pastèque, feta et menthe fraîche — deux accords estivaux où la vivacité du vin transcende la légèreté des ingrédients. Parfait aussi sur des poissons grillés en terrasse.
L'avis de l'équipe
Le Classic de Pigoudet 2025, c'est le rosé provençal au sens noble du terme : pâle, vif, avec ce nez de pêche et de fleurs blanches qu'on aimerait avoir en carafe tous les vendredis soirs. Accessible, précis, sans chichi — et le millésime 2025 lui donne une fraîcheur supplémentaire appréciable.
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Grenache noir: the sun-drenched grape variety of the great red wines of the south
Grenache Noir is one of the most widely cultivated grape varieties in the world and a cornerstone of southern French wines. Originally from Spain, it is now essential in the prestigious appellations of the Southern Rhône, Languedoc-Roussillon, and Provence. It produces warm, generous, and powerful red wines, as well as naturally sweet wines renowned for their richness and aging potential.
Origins and major wine regions
Grenache Noir – or Garnacha Tinta in Spain – originates from the Iberian Peninsula, where it is still widely cultivated, particularly in the regions of Aragon, Navarre, and Catalonia. In France, it reigns supreme in the southern appellations: Châteauneuf-du-Pape , Gigondas , Rasteau , Côtes du Roussillon , as well as Minervois and Corbières . It is also used to make naturally sweet wines such as Maury and Banyuls.
A grape variety with multiple expressions
Grenache Noir is distinguished by its ability to produce full-bodied, generous red wines with a high alcohol content. It develops intense aromas of ripe red fruit, plum, sweet spices, and garrigue, sometimes accompanied by notes of cocoa or leather with age. It is often blended with Syrah and Mourvèdre in balanced and complex wines. As a naturally sweet wine, it yields powerful, smooth wines, perfect for aging.
Food and wine pairings with Grenache noir
Red wines made from Grenache Noir are perfect for accompanying flavorful dishes: grilled red meats, Provençal stews, tagines, cassoulet, or mushroom dishes. Naturally sweet wines pair wonderfully with dark chocolate desserts, dried fruits, or blue cheeses. Their aromatic intensity and velvety texture make them superb wines for contemplation.
Our selection of Grenache noir
Les Vins de Carole invites you to discover the richness and diversity of wines made from Grenache Noir. From robust reds to smooth and velvety blends, you'll find characterful bottles here, representative of the southern sun and the expertise of passionate winemakers. An invitation to pleasure and discovery.
Home delivery in France within 24-48 hours!
Free delivery in France on orders over €300!
Home delivery, to a collection point or via Click and Collect in Nuits-Saint-Georges.
+500 products tasted and approved every year!
Our team tastes all the wines offered for sale each year.
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