Installé à Chevannes, dans les Hautes-Côtes de Nuits, David Duband a repris le domaine familial au début des années 1990 et conduit aujourd'hui environ 17 hectares en agriculture biologique certifiée. Son Chambolle-Musigny provient notamment des lieux-dits Les Chardannes et Les Herbues, exposés à l'est, sur des sols argilo-calcaires à forte composante calcaire. En 2023, 60 % de la vendange est vinifiée en grappes entières avec une cuvaison de 11 jours, puis le vin passe 13 mois en fûts (30 % de neufs) et 3 mois en cuve avant une mise sans collage ni filtration.

La robe rubis, claire et brillante, a la délicatesse attendue. Le nez est très floral, entre lys, muguet, violette et aubépine, avec des notes de pignon de pin, de raisin de Corinthe, de thé noir et de cerise à l'eau-de-vie. La bouche, élancée et presque aérienne, file sur une acidité précise et une texture crayeuse jusqu'à une finale de fleurs poudrées et d'encens.

Servez-le entre 15 et 17 °C avec une pintade rôtie aux champignons sauvages ou, comme le suggère le domaine, un risotto de calamars aux tomates confites. Il a devant lui 10 à 15 ans de garde.