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Chablis Premier Cru Vaucoupin white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Premier Cru Vaucoupin
- 0.75 L
42,00 €
Unit price perChablis Premier Cru Vaucoupin white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Premier Cru Vaucoupin
- 0.75 L
42,00 €
Unit price perGrand Calcaire signe ici une interprétation précise du climat Vaucoupin, l'un des premiers crus les plus singuliers de la rive droite du Serein. Le vignoble s'étire sur un flanc de vallée pentu exposé au sud-est, où les marnes kimméridgiennes — riches en huîtres fossiles vieilles de 150 millions d'années — confèrent au chardonnay une tension minérale incomparable. Une vinification en cuve inox à température maîtrisée, sans bois ni artifice, préserve l'expression brute et directe du terroir.
La robe se pare d'un or pâle lumineux aux reflets presque argentés, signe d'une grande fraîcheur. Le nez s'ouvre sur une minéralité crayeuse et tranchante, relayée par des agrumes à vif — citron jaune, zeste de pamplemousse — avant qu'une touche iodée, quasi maritime, ne rappelle les coquilles fossilisées sous les ceps. En bouche, l'attaque est droite et précise, portée par une acidité ciselée qui structure un milieu de bouche ample et salivant ; la finale s'étire longuement sur la pierre à fusil et le sel.
Ce Vaucoupin appelle naturellement les huîtres plates de Bretagne ou un bar en croûte de sel, servi autour de 10–11 °C ; sa tension lui permettra également d'accompagner un chèvre affiné comme le Crottin de Chavignol au fil des années de garde.
L'avis de l'équipe
"Ce 2021 a cette chose rare à Chablis : on a l'impression de croquer dans la roche — l'iode et la craie sont là dès la première gorgée, et la bouche ne lâche rien jusqu'à la dernière."
Côte Rôtie Brune & Blonde rouge 2020 Magnum - Guigal
- 14 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 1.5 L
127,00 €
Unit price perCôte Rôtie Brune & Blonde rouge 2020 Magnum - Guigal
- 14 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 1.5 L
127,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Brune & Blonde 2020 en magnum, c'est le cadeau ultime pour un amateur de Rhône : le grand millésime, le grand format, et cette Syrah fumée et violette qui s'impose dès la première gorgée.
Bourgogne Côte D'Or Pinot Noir red 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Côte D'Or Pinot Noir red 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Bourgogne CdO Pinot Noir 2021 Michel Bouzereau — cerise, framboise, tanins soyeux, 87 Jasper Morris et 88 Vinous. L'entrée dans un grand domaine de Meursault pour 35 € : le Pinot Noir du quotidien qu'on sert légèrement frais avec un plaisir constant.
Côte Rôtie Brune & Blonde rouge 2021 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perCôte Rôtie Brune & Blonde rouge 2021 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Brune & Blonde 2021, c'est du Guigal dans toute sa splendeur : cette Syrah violette et fumée, ces tanins enrobés comme du velours, une longueur qui rend humble. Le nord du Rhône au sommet.
Bourgogne Côte D'Or Chardonnay white 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Côte D'Or Chardonnay white 2021 - Domaine Michel Bouzereau
- 13,5 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Bourgogne CdO Chardonnay 2021 Michel Bouzereau — l'entrée dans un domaine de Meursault pour 35 €. Poire, pomme, minéralité, finale équilibrée. 87 Jasper Morris pour une appellation régionale : c'est ce qu'on attend d'un domaine sérieux sur son entrée de gamme.
Côte Rôtie La Blonde du Seigneur red 2022 - Domaine Georges Vernay
- 13,5 % vol
- Côte Rôtie PDO
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perCôte Rôtie La Blonde du Seigneur red 2022 - Domaine Georges Vernay
- 13,5 % vol
- Côte Rôtie PDO
- 0.75 L
79,00 €
Unit price perLa robe est d'un rouge profond et sombre à l'élégance caractéristique de la Côte-Rôtie. Le nez est complexe et racé : notes minérales et fumées en tête, puis fruits noirs, olive noire et poivre — avec en filigrane cette composante florale apportée par l'assemblage traditionnel de Viognier, signature irremplaçable de l'appellation. La bouche est ample, suave et sensuelle : les tanins sont bien construits mais parfaitement adoucis, la finale est très longue et d'une volupté gracieuse. 93/100 Robert Parker, 93/100 James Molesworth. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
À table, elle s'impose sur du gibier ou des viandes confites : coq au vin, carré d'agneau aux herbes, biche rôtie. Servir à 15-17°C, carafage 30 minutes conseillé.
L'avis de l'équipe
"La Blonde du Seigneur 2022 porte toute la noblesse de la Côte-Rôtie : le fumé, les fruits noirs, et cette touche florale du Viognier qui n'appartient qu'à cette appellation. Christine Vernay signe ici un vin d'une élégance rare — 93 Parker, et on comprend."
Hermitage Chante Alouette white 2021 - M. Chapoutier
- 13 % vol
- AOC Hermitage
- 0.75 L
58,10 €
Unit price perHermitage Chante Alouette white 2021 - M. Chapoutier
- 13 % vol
- AOC Hermitage
- 0.75 L
58,10 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le 2021 est un millésime de précision sur l'Hermitage — moins exubérant que certains millésimes solaires, mais d'une tension et d'une longueur qui le classent parmi les plus beaux blancs que nous ayons ouverts cette année. Attendez encore deux ou trois ans si vous pouvez, mais c'est déjà superbe.
Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois Organic Red Wine 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perChâteauneuf-du-Pape La Reine des Bois Organic Red Wine 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
59,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Reine des Bois 2022, 96 James Suckling, 17/20 Jancis — un Châteauneuf Bio qui réunit tout ce qu'on aime dans l'appellation : truffe, violette, garrigue, tanins enrobés, finale interminable. Un vin de cave qu'on ouvrira avec émotion en 2030.
Organic white Châteauneuf-du-Pape 2022 - Château de Beaucastel
- 14 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
125,00 €
Unit price perOrganic white Châteauneuf-du-Pape 2022 - Château de Beaucastel
- 14 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
125,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
7 hectares pour un des plus grands blancs de France — Beaucastel blanc 2022, c'est la Roussanne à son sommet : la cire, le coing, la mangue, et une minéralité de galets roulés qui porte la finale au-delà de ce que Châteauneuf permet habituellement. 95 Suckling, et c'est mérité.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Le Mont" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Hautes Côtes de Nuits "Le Mont" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Mont blanc 2022 d'Edouard Delaunay — les HCN en blanc dans leur version la plus aromatique : l'amande, le tilleul, le sucre d'orge, la menthe en bouche. Un Chardonnay d'altitude accessible et surprenant, pour ceux qui cherchent la Côte de Nuits en blanc à prix doux.
Chablis Grand Cru Les Preuses white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Grand Cru Preuses
- 0.75 L
88,00 €
Unit price perChablis Grand Cru Les Preuses white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Grand Cru Preuses
- 0.75 L
88,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Preuses 2021 est le Grand Cru de la patience — discret aujourd'hui, iodé et pâtissier, mais la tension en bouche annonce une évolution d'une dizaine d'années au moins. Un investissement dans le temps.
Chablis Premier Cru Fourchaume white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Premier Cru Fourchaume
- 0.75 L
42,00 €
Unit price perChablis Premier Cru Fourchaume white 2021 - Grand Calcaire
- 12,5 % vol
- AOP Chablis Premier Cru Fourchaume
- 0.75 L
42,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Fourchaume 2021, c'est la fraîcheur du millésime magnifiée par l'un des Premiers Crus les plus accessibles et les plus expressifs de Chablis — verveine, pêche, caillou : tout y est, avec une finale vibrante qui donne envie d'en déboucher une deuxième.
Cristal 2015 Brut - Champagne Louis Roederer
- 12,5 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
336,00 €
Unit price perCristal 2015 Brut - Champagne Louis Roederer
- 12,5 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
336,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Cristal 2015, c'est l'exception dans l'exception : les 45 parcelles du domaine réunies pour la première fois depuis 2002, et un millésime solaire qui donne à la craie une vibration qu'on ne rencontre que quelques fois dans une vie de dégustateur.
Côte Rôtie Château d'Ampuis red 2019 - Guigal
- 14,5 % vol
- Côte Rôtie AOC
- 0.75 L
108,00 €
Unit price perCôte Rôtie Château d'Ampuis red 2019 - Guigal
- 14,5 % vol
- Côte Rôtie AOC
- 0.75 L
108,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Château d'Ampuis 2019, c'est l'histoire et le territoire de la Côte Rôtie réunis dans un seul vin : sept parcelles, 42 mois d'élevage, et une profondeur qui rend cette bouteille indispensable à toute cave qui se respecte.
Bourgogne Chardonnay blanc 2022 - Domaine Bruno Colin
- 13 % vol
- Burgundy PDO
- 0.75 L
34,90 €
Unit price perBourgogne Chardonnay blanc 2022 - Domaine Bruno Colin
- 13 % vol
- Burgundy PDO
- 0.75 L
34,90 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Bourgogne générique de Bruno Colin, c'est un peu le secret bien gardé du domaine : propre, franc, minéral — tout le style de la maison pour moins de 35 euros. Jancis Robinson lui donne 15,5/20, et on comprend pourquoi.
Showing 14/20
Wines rated by Vinous – Excellence according to Galloni & Martin
Welcome to our Vinous-rated wines collection, a carefully curated selection of wines that have received high marks from the tasters at the renowned American publication Vinous . Founded by Antonio Galloni (former critic for Robert Parker) and enriched by contributions from Neal Martin , Vinous is now one of the world's most influential wine publications, particularly for lovers of fine European wines.
Vinous: a modern and rigorous approach
Since its inception, Vinous has distinguished itself through its meticulously researched analytical style, rigorous rating system, and approach to wine that is both technical and emotional. The publication releases thousands of reviews each year, often following in-depth tastings at wineries, in cellars, or in blind tastings. The scores out of 100 reflect the wine's quality, aging potential, expressiveness, and overall balance.
The wines in this collection have received scores above 90/100 – a guarantee of remarkable quality – and even higher for some iconic vintages.
An international selection with a French accent
Although Vinous covers wines from all over the world (Italy, Spain, the United States, etc.), this collection focuses on French wines rated by Vinous :
- Red wines from Bordeaux, Burgundy, Rhône, Languedoc, Southwest France
- Elegant white wines from the Loire, Alsace or Burgundy
- Champagnes selected for their finesse, tension and complexity
You will find classified grand cru wines, but also wines from independent winemakers, often praised for their authenticity, precision and remarkable value for money.
Antonio Galloni & Neal Martin: two perspectives, one requirement
Antonio Galloni , founder of Vinous, is renowned for his appreciation of elegance and structure, and for his expertise in great European wines. Neal Martin , formerly of The Wine Advocate, brings a touch of humor, historical perspective, and a deep understanding of terroirs, particularly in Burgundy and Bordeaux.
Their ratings are sought after by collectors and enthusiasts worldwide. Choosing a wine highly rated by one of these critics guarantees a wine that is profound, balanced, and true to its origin.
Food and wine pairings & storage advice
The wines rated by Vinous, whether red, white or sparkling, are distinguished by their ability to enhance meals:
- Reds : red meats, game, stews, aged cheeses
- Whites : fish, seafood, poultry, exotic dishes
- Champagnes : gourmet aperitifs, sushi, seafood dishes, light desserts
Many of these wines can be enjoyed now, but some prestigious vintages or appellations will gain in complexity after a few years in the cellar.
Why choose a wine rated by Vinous?
This collection is for those looking for:
- Wines recognized by renowned international critics
- A diversity of origins and styles, from classic to exclusive
- Wines that have demonstrated a high level of quality in blind tastings
Whether you are a collector, a passionate amateur or simply curious, let yourself be guided by Vinous' expertise and create a wine cellar worthy of the finest tables.