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Reflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
24,00 €
Unit price perReflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
24,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Magnum Reflets Secrets, c'est la bouteille qu'on sort pour impressionner sans prise de risque : ce rosé a de la profondeur, du Mourvèdre dans le ventre, et le format Magnum impose le respect sur n'importe quelle table.
Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
La robe est rose saumon élégant. Le nez est fruité et floral : fruits rouges délicats, pêche, nuances florales légères. La bouche est fraîche et équilibrée, plus de matière que les rosés de convivialité de la gamme, une finale propre et persistante. Un rosé de repas autant que d'apéritif, taillé pour les grandes occasions.
Apéritif, poissons en sauce, viandes blanches légères, cuisine méditerranéenne. Servir à 8-10°C. À boire dans l'année.
L'avis de l'équipe
Reflets Secrets en Magnum, c'est le rosé de la grande table : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah — un assemblage sérieux dans un format qui dit la fête. Élégant, équilibré, parfait pour partager un beau repas estival sans compter les verres.
Champagne "O ma vallée" Extra Brut white Magnum - Champagne Maurice Grumier
- 12,5 % vol
- AOP Champagne
- 1.5 L
65,00 €
Unit price perChampagne "O ma vallée" Extra Brut white Magnum - Champagne Maurice Grumier
- 12,5 % vol
- AOP Champagne
- 1.5 L
65,00 €
Unit price perLe profil aromatique est celui de la cuvée « Ô ma Vallée » : pomme fraîche et framboise en tête, sur un fond de brioche, d'amande grillée et de craie marnaise. En bouche, la bulle est fine et disciplinée, l'attaque souple, la texture crémeuse, la matière ample et fruitée — coing, fruits rouges légers, touche beurrée — avec une finale tonique que l'acidité précise maintient bien droite. Dans le magnum, la fraîcheur et la tension s'expriment avec une persistance accrue.
Sa générosité et sa polyvalence en font un champion de table : il accompagne aussi bien des Saint-Jacques poêlées au beurre noisette qu'un plateau de Chaource ou Brie bien affiné, voire une tarte poire-amande ou une pavlova aux fruits rouges pour conclure un repas festif. À servir à 10°C, directement de la cave.
L'avis de l'équipe
Le magnum d'« Ô ma Vallée » est notre recommandation pour les belles occasions en groupe : le Meunier de la Marne y gagne encore en générosité, et la bulle plus fine tient mieux tout au long du repas que dans une bouteille ouverte depuis trente minutes.
Cuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Unit price perCuvée Philippe Languedoc Terrasses du Larzac red 2017 Magnum - Domaine Le Clos Du Lucquier
- 14 % vol
- AOP Languedoc Terrasses du Larzac
- 1.5 L
27,90 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Cuvée Philippe Magnum 2017 en Terrasses du Larzac à 27,90 € — 8 ans de bouteille, tanins fondus, fruits confits, cuir, garrigue. C'est l'affaire du catalogue : un grand format à maturité parfaite, sur une appellation de terroir, pour moins de 30 €.
Reflets Secrets Magnum rosé 2025 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
24,00 €
Unit price perReflets Secrets Magnum rosé 2025 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 1.5 L
24,00 €
Unit price perLa robe est rose pâle, très pure. Le nez est expressif et complexe, sur des notes florales de rose, de fruits rouges frais (framboise, cerise), d'agrumes (pamplemousse, zeste d'orange) et une pointe de poivre et de verveine. La bouche, ronde et ample, joue sur la tension entre richesse aromatique et vivacité, jusqu'à une finale longue et fraîche relevée de notes de pamplemousse et de yuzu.
Ce rosé se savoure à l'apéritif, avec des tapas ou des antipasti, mais accompagne aussi la cuisine méditerranéenne, les salades fraîches, les coquillages et crustacés, ou des plats épicés d'inspiration asiatique. À boire dans l'année, servir entre 8°C et 10°C.
L'avis de l'équipe
Un rosé complexe et frais, avec cette pointe de poivre qui le distingue des rosés d'été classiques.
Champagne Classic brut white Magnum - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOP Champagne
- 1.5 L
93,00 €
Unit price perChampagne Classic brut white Magnum - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOP Champagne
- 1.5 L
93,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Classic Deutz en Magnum, c'est l'évidence des grandes tablées — même élégance, même bulle fine, mais avec la lenteur d'un vieillissement en grand format. Pour les repas où on ne compte pas les verres.
Sancerre La Bourgeoise white 2017 Magnum - Domaine Henri Bourgeois
- 14 % vol
- Sancerre AOC
- 1.5 L
70,00 €
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- 14 % vol
- Sancerre AOC
- 1.5 L
70,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Bourgeoise 2017 en magnum, c'est le Sancerre silex de Henri Bourgeois dans son format de garde — la pierre à fusil, la tension tranchante, la longueur saline. 8 ans en bouteille, encore 10 devant lui. Une pièce de collection pour les amateurs de Loire de caractère.
Premières Grives IGP Côtes de Gascogne blanc 2025 Magnum - Domaine Tariquet
- 10,5 % vol
- IGP Côtes de Gascogne
- 1.5 L
19,99 €
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- 10,5 % vol
- IGP Côtes de Gascogne
- 1.5 L
19,99 €
Unit price perLa robe est dorée et brillante, presque solaire. Le nez est intense et exotique : agrumes confits, mangue, ananas rôti, relevés d'une note de raisin frais. En bouche, la rondeur du sucre résiduel se fond dans une matière gourmande qui ne pèse jamais. La finale, vive et presque saline, referme l'ensemble sur une tension que l'on n'attend pas d'un mi-sec.
Il joue sur tous les tableaux : apéritif, foie gras mi-cuit, poulet fermier à la crème, crevettes au lait de coco, curry doux ou fromage persillé, jusqu'à une crème brûlée à la tonka ou une tarte fine aux fruits. Servez-le très frais, autour de 8 °C, dans sa jeunesse — et profitez du format magnum pour le faire tourner autour d'une grande tablée.
L'avis de l'équipe
Le sucre n'est ici qu'un prétexte : c'est la finale saline qui signe le vin et le rend redoutable sur un foie gras poêlé. En magnum, il transforme un apéritif d'automne en vrai moment de partage.
Côte Rôtie Brune & Blonde rouge 2022 Magnum - Guigal
- 14 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 1.5 L
127,00 €
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- 14 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 1.5 L
127,00 €
Unit price perLa robe est d'un pourpre profond aux reflets violets intenses. Le nez, intense et racé, ouvre sur des arômes de cassis et d'olive noire, traversés par des notes de violette — signature du Viognier — et d'épices douces (poivre noir, cardamome). En bouche, l'attaque est franche et veloutée, portée par une matière dense et généreuse ; les tanins, enrobés mais présents, promettent un vieillissement admirable dans ce grand format, et la finale s'étire sur des touches fumées et minérales propres au schiste ampuisien.
Ce Magnum s'imposera naturellement autour d'un gigot d'agneau, d'une côte de bœuf ou d'un plateau de fromages affinés pour une grande occasion. Servir à 17–18 °C après carafage d'une à deux heures ; idéal à partir de cinq ans, avec un horizon de garde dépassant aisément quinze à vingt ans en Magnum.
L'avis de l'équipe
Offrir ou se réserver un Magnum de Brune & Blonde 2022, c'est faire le pari d'une bouteille d'exception que l'on ouvrira dans dix ans avec autant de plaisir que d'émotion — et le format Magnum n'y est pas pour rien.
Savennières Sables et Schistes blanc Bio Magnum 2023 - Loïc Mahé
- AOC Savennières
- 1.5 L
63,00 €
Unit price perSavennières Sables et Schistes blanc Bio Magnum 2023 - Loïc Mahé
- AOC Savennières
- 1.5 L
63,00 €
Unit price perLa robe or pâle aux reflets verts annonce un nez d'agrumes et de fruits à chair blanche, traversé de notes discrètement fumées, signature des schistes. La bouche est droite et précise, l'attaque nette, la matière tendue sans maigreur ; elle se referme sur une salinité franche qui prolonge la finale sans un gramme de lourdeur. Un profil de fraîcheur pure, sans détour, à l'opposé des Savennières lourds d'autrefois.
Ouvrez-le sur des huîtres et coquillages nature, un poisson blanc grillé, un chèvre frais ou une volaille rôtie aux agrumes. Servez-le entre 10 et 12 °C ; le magnum se garde volontiers trois à cinq ans après le millésime, et une heure de carafe l'ouvrira s'il est bu jeune.
L'avis de l'équipe
Le magnum est le format qui convient à ce Chenin : la tension saline reste intacte, et le vin a le temps de déployer son côté fumé sans se précipiter. Sur un plateau d'huîtres à six, c'est exactement la bouteille qu'on a envie de poser sur la table.
La robe rouge sombre et brillante annonce un vin généreux. Le nez, ouvert et expressif, s'articule autour des fruits noirs mûrs, du poivre doux et d'une touche de réglisse. La bouche déploie une belle ampleur, portée par de la chaleur et une intensité aromatique bien maîtrisée.
Ce Côtes du Rhône accompagne une assiette de charcuterie artisanale, un burger maison au fromage affiné ou des brochettes de bœuf marinées. Servez-le autour de 16°C ; il se déguste dès aujourd'hui sur son fruit, mais peut aussi évoluer jusqu'à 8 ans en cave.
L'avis de l'équipe
Un élevage de 18 mois en foudre sur un simple Côtes du Rhône, c'est peu commun — et ça se sent dans la texture. En Magnum, c'est le format idéal pour une grande tablée.
Bandol rouge Cuvée Lulu et Lucien 2023 Magnum - Domaine Tempier
- 14,5 % vol
- AOC Bandol
- 1.5 L
85,90 €
Unit price perBandol rouge Cuvée Lulu et Lucien 2023 Magnum - Domaine Tempier
- 14,5 % vol
- AOC Bandol
- 1.5 L
85,90 €
Unit price perLa robe est d'un grenat profond, dense et brillant. Le nez, d'une grande complexité, mêle des fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire, olive tapenade) à des notes de garrigue (thym, romarin, réglisse) et d'une légère touche cuirée propre au Mourvèdre bandolais. En bouche, l'attaque est charnue et veloutée ; les tanins, serrés et enrobés, portent le vin sur une longue finale épicée et minérale. Le Magnum lui confère une évolution encore plus lente, promettant une ouverture exceptionnelle dans cinq à dix ans au moins.
Ce Magnum s'imposera sur une grande tablée provençale : daube de sanglier, gigot d'agneau de sept heures ou plateau de fromages affinés. Servir à 17 °C après carafage d'une heure minimum ; conserver ce grand format précieusement en cave, il n'en sera que meilleur avec les années.
L'avis de l'équipe
Un Magnum de la cuvée Lulu et Lucien, c'est le genre de bouteille qu'on sort pour les grandes occasions et qu'on regrette d'ouvrir trop tôt — prenez le temps de la laisser vieillir, elle vous le rendra au centuple.
Champagne Carte d'or blanc brut Magnum - Champagne Drappier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
79,00 €
Unit price perChampagne Carte d'or blanc brut Magnum - Champagne Drappier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
79,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
La Carte d'Or en Magnum, c'est le champagne de fête sans prétention excessive : le Pinot Noir de l'Aube dans son format le plus généreux. La bulle encore plus soyeuse, le fruit amplifié — pour les tables qui méritent mieux qu'une bouteille ordinaire.
Morgon Côte du Py Magnum rouge 2023 - Domaine Jean Foillard
- 13,5 % vol
- AOC Morgon
- 1.5 L
68,00 €
Unit price perMorgon Côte du Py Magnum rouge 2023 - Domaine Jean Foillard
- 13,5 % vol
- AOC Morgon
- 1.5 L
68,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Côte du Py Magnum 2023, c'est Foillard en grand format — pour les grandes occasions et les grandes caves. Même profil que la bouteille, mais la magie du Magnum lui donnera 10 ans d'évolution supplémentaires. Une bouteille-événement.
Crémant d'Alsace Prestige Brut Organic Magnum - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Crémant d'Alsace
- 1.5 L
45,00 €
Unit price perCrémant d'Alsace Prestige Brut Organic Magnum - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Crémant d'Alsace
- 1.5 L
45,00 €
Unit price perLa robe or pâle aux reflets argentés brille dans le grand format. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits blancs croquants, de fleur des prés et une légère note briochée. La bouche est droite et caressante, la bulle d'une finesse remarquable, la finale saline et tonique — exactement le style du domaine, préservé dans son intégrité par le contenant qui lui sied le mieux.
Idéal pour animer une tablée de huit convives et plus : il ira de l'apéritif avec des gougères au comté jusqu'aux fruits de mer et aux poissons en papillote, et terminera sur une tarte aux fruits ou un sorbet citronné. Servir dans un seau à glace entre 7 et 8°C pour maintenir la fraîcheur tout au long du repas.
L'avis de l'équipe
"Un Magnum, c'est une promesse de soirée réussie. En Crémant bio de Muré, c'est aussi une promesse faite au terroir de Rouffach — et ça, sur une grande table, ça se sent vraiment."
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Magnum 1.5L: the ideal format for sharing and enhancing the wine
The magnum, containing 1.5 liters of wine—the equivalent of two standard bottles—is a popular format among discerning wine lovers. It offers a perfect balance between generous capacity, excellent preservation, and elegant presentation. At Les Vins de Carole, we have selected magnums of red, white, rosé, and Champagne wines from the finest French wine regions, ideal for celebrating special occasions or enjoying meals with friends.
A generous and user-friendly format
The magnum is the preferred format for large gatherings and convivial meals. It allows you to serve several guests while maintaining the same quality as a standard bottle. Thanks to its capacity, it limits the oxidation of the wine and better preserves its aromas, especially when stored in a cellar. Its impressive size is also easy to handle, making it a popular choice for special dinners, celebrations, or gifts.
Wines selected for their elegance and potential
Our magnum collection includes characterful wines from renowned regions such as Bordeaux, Burgundy, the Rhône, Provence, the Loire Valley, and Champagne. You will find:
- Powerful or elegant reds , perfect for stews, roast meats and cheese platters.
- Fresh or oaky white wines , suitable for fish, seafood or poultry
- Fruity and lively rosé wines , ideal for summer or aperitifs.
- Champagnes from independent growers or renowned houses, to celebrate in style
Each magnum is carefully selected to guarantee consistent quality and an optimal tasting experience, whether it is an everyday vintage or a wine for aging.
An advantage for cellar storage
Magnums are also prized for their ability to age better than standard bottles. Thanks to a lower air-to-wine ratio, the wine evolves more slowly and harmoniously. This is why great vintages, particularly from Bordeaux and Burgundy, are often offered in magnums. An excellent choice for enriching your cellar and allowing your finest bottles to mature under ideal conditions.
An original and refined gift
Giving a magnum is more than just giving wine; it's a gesture of generosity, elegance, and conviviality. This format is often used to mark an event: a birthday, wedding, Christmas, or as a professional thank you. Presented in a gift box or wooden case, it makes a refined and memorable present.
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