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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Lares" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perBourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Lares" white 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- 0.75 L
35,00 €
Unit price perLa robe se présente en jaune doré lumineux, déjà riche et expressive. Le nez convoque les fruits d'été — pêche blanche, nectarine — et les agrumes confits (citron, orange, yuzu), relevés par une touche gourmande de frangipane et des effluves végétaux de chlorophylle qui apportent de la vivacité. En bouche, l'attaque est ronde, l'acidité bien intégrée et la structure droite, avec des notes boisées discrètes et une longue finale minérale.
Ce blanc s'épanouit sur une volaille rôtie aux herbes, un filet de sandre au beurre blanc ou un fromage de chèvre affiné. Servir à 11-12°C sans carafe ; le 2022 est accessible dès à présent et se bonifiera d'ici 2026.
L'avis de l'équipe
Les Lares, c'est la preuve que les Hautes-Côtes de Nuits ont un avenir en blanc : un Chardonnay tendu, minéral, avec ce nez de pêche et de yuzu qu'on n'attendait pas, vinifié juste à côté des caves de Saint-Vivant — c'est du terroir à la source.
Sauvignon blanc 2025 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
8,05 €
Unit price perSauvignon blanc 2025 - Les Jamelles
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
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8,05 €
Unit price perLa robe est pâle aux reflets verts, lumineuse. Le nez est tendu et aromatique : fruit de la passion, fraise des bois, pamplemousse rose et citron, agrémentés de notes végétales (tomate verte), florales (chèvrefeuille) et d'un discret parfum minéral de silex. En bouche, la fraîcheur domine, soutenue par une belle acidité et une amertume rafraîchissante en finale — droite et précise.
Idéal à l'apéritif, à l'aise sur les fruits de mer, les poissons grillés, des pâtes fraîches au pesto ou la cuisine légère estivale. Servir très frais, à 8°C.
L'avis de l'équipe
Cinq terroirs, un seul cépage : le Sauvignon 2025 des Jamelles est vif, précis, avec ce nez de silex et de pamplemousse qu'on adore. Un blanc de plaisir immédiat, parfait pour l'été.
Corton Bressandes red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- Corton Bressandes
- 0.75 L
155,00 €
Unit price perCorton Bressandes red 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- Corton Bressandes
- 0.75 L
155,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Corton Bressandes 2019 d'Edouard Delaunay — millésime solaire sur le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune : la cerise à l'eau-de-vie, le cuir, la mûre, le pain d'épices, le tabac blond. Plus mûr et profond que le 2018. Magnifique.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2020 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
62,00 €
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- 14 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
62,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2020, c'est la puissance du millésime au service d'un terroir ferrugineux : des tanins concentrés, une finale de cerise à l'eau de vie, et des nuances minérales qui ne s'effaceront pas de sitôt.
Pommard Premier Cru Les Chaponnières red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- Pommard Premier Cru Les Chaponnières AOP
- 0.75 L
99,00 €
Unit price perPommard Premier Cru Les Chaponnières red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- Pommard Premier Cru Les Chaponnières AOP
- 0.75 L
99,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Chaponnières 2022 montrent tout ce que Delaunay a accompli en passant à la culture propre : une précision et une fraîcheur de finale que 94 RVF et 93 Tim Atkin ont su reconnaître.
Saint-Romain white 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- Saint-Romain PDO
- 0.75 L
55,00 €
Unit price perSaint-Romain white 2019 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- Saint-Romain PDO
- 0.75 L
55,00 €
Unit price perLa robe s'affiche en or brillant aux reflets dorés, signe d'un Chardonnay à belle maturité. Le nez s'ouvre sur la brioche chaude et la noisette pralinée, avant que n'émergent des touches de confiture de prunes vertes et d'infusions de plantes sauvages — tilleul, verveine. L'attaque en bouche est ronde et somptueuse, d'une profondeur qui dépasse l'appellation, que la fraîcheur de l'altitude vient cadrer avec précision ; la finale déroule des notes d'amande grillée, de dragée et de tarte au citron, avec une pointe d'ananas caramélisé.
Ce Saint-Romain révèle tout son potentiel sur un tartare de bar aux agrumes ou un dos de cabillaud au beurre citronné. Servir entre 11 et 12°C sans carafer, pour préserver toute la vivacité aromatique d'un millésime 2019 encore très expressif.
L'avis de l'équipe
Ce Saint-Romain 2019, c'est notre belle anomalie de catalogue : une somptuosité et une profondeur dignes d'un Meursault, avec la vivacité d'altitude en prime — 91 points chez James Suckling, et franchement sous-coté à ce prix.
Rouge Osé rouge 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
7,50 €
Unit price perRouge Osé rouge 2024 - Les Jamelles
- 13 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
7,50 €
Unit price per "Discover a new way to enjoy red wine with the new creation from Les Jamelles: Rouge Osé.
Indulge in a light, lively, and delicious red wine that combines pleasure with great drinkability. A wine to enjoy however you like: at room temperature, chilled, or even with ice! - Catherine Delaunay
L'avis de l'équipe
Ce rosé du Languedoc nous a bluffés par sa tenue en bouche : une vraie salinité finale, une fraîcheur qui tient, et ce fruité précis entre griotte et agrumes — on est loin du rosé passe-partout, c'est un vin de terroir assumé.
La robe est d'un rouge grenat soutenu, vif et brillant. Le nez s'ouvre généreusement sur des fruits noirs mûrs — cerise confite, mûre, prune — agrémentés d'épices méditerranéennes (garrigue, thym, poivre rouge) typiques du Grenache et de la Syrah méridionale. En bouche, la matière est ronde et charnue, portée par des tanins veloutés et une belle présence en milieu de bouche ; la finale, chaleureuse et épicée, est persistante sans jamais alourdir l'ensemble.
Un rouge de table polyvalent et généreux, idéal sur une daube provençale, des saucisses grillées au thym ou un fromage à pâte pressée cuite. Servir à 16–17 °C ; à boire dans ses cinq premières années pour profiter de son fruit expressif.
L'avis de l'équipe
Le Côtes du Rhône de Guigal, c'est le meilleur rapport qualité-prix du Rhône — on le connaît depuis des années et le 2023 ne déçoit pas : du fruit, de la rondeur, des épices, sans sophistication inutile. Un indispensable de la cave.
La robe est jaune pâle à reflets argentés, d'une brillance caractéristique des Chablis jeunes. Le nez est floral et minéral — acacia, citron vert, silex humide — avec la touche iodée propre aux sols kimméridgiens. La bouche est tendue, droite, avec une acidité tranchante et une salinité minérale en finale qui signe l'appellation sans équivoque. Corps léger, persistance nette. 12,5% vol. — à servir très frais entre 8 et 10°C.
Accord classique et imparable avec des huîtres, des fruits de mer, un tartare de saint-jacques ou un poisson de mer en sauce légère. Se prête également à un plateau de fromages de chèvre frais de la région.
L'avis de l'équipe
"Le Chablis est l'un des rares vins au monde où le sol parle plus fort que le cépage — minéralité saline, tension iodée, le kimméridgien à l'état pur. Grand Calcaire 2025 incarne cette identité avec une précision remarquable."
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perBeaune Premier Cru Les Grèves red 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
75,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2022, c'est 93 RVF, 93 Tim Atkin, 17,5/20 Matthew Jukes — et une soyosité de tanins sur un terroir ferrugineux qui ne ment jamais. Notre Beaune de référence.
Beaune Premier Cru Les Grèves red 2017 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
60,00 €
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- 13,5 % vol
- AOP Beaune Premier Cru Les Grèves
- 0.75 L
60,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Les Grèves 2017, 91 Wine Enthusiast et 17/20 Jancis Robinson — un millésime mûr, profond, avec des racines et de l'humus qui signent un terroir ferrugineux pleinement exprimé. À déboucher maintenant.
Chambolle-Musigny red 2018 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- Chambolle-Musigny AOP
- 0.75 L
87,00 €
Unit price perChambolle-Musigny red 2018 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- Chambolle-Musigny AOP
- 0.75 L
87,00 €
Unit price perLa robe se déploie dans des teintes pourpres profondes, presque noires, d'une intensité remarquable pour l'appellation. Le nez est d'une complexité saisissante : fruits noirs et framboise en tête, des nuances de bois brûlé et de torréfaction, puis des notes épicées — curcuma, eucalyptus, menthol — qui cèdent la place à des effluves de feuilles de cassis et de tabac blond. La bouche est riche et charnue, avec une attaque soyeuse sur la cerise mûre et l'orange sanguine, des tanins denses mais raffinés en finale, garants d'un potentiel de garde exceptionnel.
Une entrecôte de bœuf grillée à la plancha ou un ris de veau légèrement crémeux s'accordent naturellement avec sa profondeur ; pour ses notes épicées, un tajine aux olives fera merveille. Servir à 16-17°C après 1h de carafe — ce 2018 est à pleine maturité mais peut encore vieillir 5 à 8 ans.
L'avis de l'équipe
Ce Chambolle 2018, c'est la signature de Delaunay sur sa terre historique : une puissance et une complexité qu'on n'attend pas forcément de cette appellation réputée pour sa délicatesse, avec des tanins d'une finesse absolue — à carafe absolument.
Grenache Syrah Mourvedre rouge 2023 - Les Jamelles Sélection Spéciale
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
14,10 €
Unit price perGrenache Syrah Mourvedre rouge 2023 - Les Jamelles Sélection Spéciale
- 14,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
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14,10 €
Unit price per
Corton Bressandes red 2018 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- Corton Bressandes
- 0.75 L
155,00 €
Unit price perCorton Bressandes red 2018 - Maison Edouard Delaunay
- 14 % vol
- Corton Bressandes
- 0.75 L
155,00 €
Unit price perL'avis de l'équipe
Le Corton Bressandes 2018 d'Edouard Delaunay — le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, dans son millésime le plus solaire : la cerise à l'eau-de-vie, le cuir, le pain d'épices, la profondeur presque intimidante. Un best-seller méritoire, à laisser encore vieillir.
Showing 44/46
Bestsellers: Must-haves according to our customers
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