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Gewurztraminer white 2025 - Les Jamelles
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
9,90 €
Unit price perGewurztraminer white 2025 - Les Jamelles
- 13,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
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9,90 €
Unit price perLa robe est intense avec de légers reflets dorés. Le nez est exubérant, puissant et très expressif — c'est le Gewurztraminer dans toute sa démesure aromatique : litchi, fruit de la passion, ananas, mangue, rose, gingembre, poivre blanc. En bouche, l'attaque est ample et riche, soutenue par une vivacité et une fraîcheur remarquables qui évitent la lourdeur — l'empreinte du terroir de plaine audoise.
Accord naturel avec la cuisine asiatique, les plats épicés (curry, tajine), les fromages de caractère (munster, comté affiné) et les desserts peu sucrés : tarte à l'abricot, ananas frais, carpaccio de mangue. Servir très frais à 10°C.
L'avis de l'équipe
Moins de 0,5 % du Pays d'Oc en Gewurztraminer — un cépage rare sous ces latitudes, et ça se sent. Litchi, rose, mangue : une explosion aromatique que peu de blancs à ce prix peuvent offrir.
Gewurztraminer Orchidées Sauvages Alsace organic white 2023 - Domaine Muré
- 13 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
13,90 €
Unit price perGewurztraminer Orchidées Sauvages Alsace organic white 2023 - Domaine Muré
- 13 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
13,90 €
Unit price perLa robe est d'un jaune or pâle aux reflets brillants et chauds. Le nez est expressif avec mesure : rose fraîche, litchi juteux, mangue mûre et ananas, rehaussés de gingembre et de cardamome. La bouche est ample et veloutée, portée par une fraîcheur qui empêche toute lourdeur — ce que le 2023, millésime à bonne acidité naturelle, favorise particulièrement — avec une finale longue, florale et délicatement épicée qui laisse une impression de légèreté inattendue.
Accord classique avec un foie gras poêlé aux épices ou un curry de crevettes au lait de coco ; sublime également sur un munster affiné ou un fromage à pâte persillée. À servir à 10-11°C pour préserver l'éclat aromatique. À boire maintenant ou à garder 5 à 7 ans pour le voir s'orienter vers les épices douces et les fruits confits.
L'avis de l'équipe
"Le Gewurztraminer peut facilement virer à la caricature. Les Orchidées Sauvages gardent la tête froide : floral et épicé, oui — mais jamais écrasant. Le terroir de Rouffach et ses nuits fraîches font toute la différence."
- 12,5 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
Sold in bundles of 6 bottles
9,90 €
Unit price perOur team's opinion
The fourth colour of wine arrives at Les Jamelles, and it is a real educational success: accessible enough to introduce newcomers to orange wine, serious enough to interest natural wine lovers. A wine for the curious, in the best sense of the word.
Gewurztraminer: an exceptional aromatic grape variety
Gewurztraminer is one of Alsace's most emblematic grape varieties. Renowned for its aromatic intensity and exotic style, it appeals to lovers of expressive and luscious white wines. This noble grape variety produces wines ranging from dry to sweet, offering a unique aromatic profile marked by notes of lychee, rose, spices, and exotic fruits.
An Alsatian origin and an international reputation
Gewurztraminer originates from the vineyards of Central Europe, but it is in Alsace that it has truly earned its reputation. There, nestled between the Vosges Mountains and the Rhine River, it finds a perfectly suited terroir and benefits from a cool, sunny climate that allows for optimal ripening. It is also found in other regions of the world: Germany, Austria, Italy (Trentino-Alto Adige), as well as New Zealand and the United States.
Wines with a unique style: richness, smoothness and intensity
Wines made from Gewurztraminer are instantly recognizable: a golden color, a very expressive nose, and a generous palate. They offer aromas of exotic fruits (lychee, mango), flowers (rose, violet), and candied citrus, often accompanied by sweet spices such as ginger or cloves. In Alsace, this grape variety can produce Vendanges Tardives ( Late Harvest) or Sélections de Grains Nobles (Selection of Noble Grapes ), sweet wines of great complexity, perfect for special occasions.
Food and wine pairings with Gewurztraminer
Gewurztraminer is a valuable ally in gastronomy. Its powerful aromas and structure make it ideal with spicy or sweet-and-savory dishes. It enhances Asian cuisine (Thai curry, Indian food), tagines with dried fruit, foie gras, and strong cheeses like Munster or Roquefort. The sweeter versions pair perfectly with fruit desserts or apricot tarts.
Our selection of Gewurztraminer
Les Vins de Carole offers a refined selection of Gewurztraminer from the finest estates in Alsace. Expressive, balanced, and multifaceted wines: from crisp, floral dry whites to exceptionally intense sweet wines. Discover this distinctive grape variety, sure to delight discerning palates and lovers of aromatic white wines.