9.8/10
Une gamme parfaite de vins rouge, rosé et...
Un incident dû au transporteur : livraison plus...
Livraison super Express, bravo et merci
première expérience parfaite. Les vins de...
Aussitôt commandé, aussitôt expédié. Bravo pour...
Efficace, rapide expédition et bon prix !
Je suis plus que satisfaite, j’ai eu le...
Bonjour hier nous avons gouté un meursault et...
Merci pour le grand choix de vins. La livraison...
Bonjour, une première commande livrée en 24h,...
Toute a bien fonctionné et je suis très...
Qualité/prix très bien. Envoi très rapide. Je...
Livraison en 72h ; vins de qualité à un prix...
Parfait De très bons vins à des prix...
Un bon rapport qualité prix, malgré des stocks...
Très satisfait de la qualité de service proposé...
Tout c'est bien déroulé de la commande à la...
...avec de bons produits, même à petits prix....
Un bon exemple de comment bien faire du...
Tout s'est bien passé, je recommande ce site!
Satisfait de ma commande, envoie très soigné et...
Bonjour, J'acquis 2 flacons livrés dans...
Colis bien préparé, bons choix de Bourgogne.
Excellente sélection et bons délais de...
Parfait, envoi très rapide! Merci
J’ai acheté une cinquantaine de bouteilles de...
Conforme bien emballé livraison rapide Parfait
Un service de qualité et une logistique parfaite
En revanche, tout comme pour Les Rouges… pas de...
Merci beaucoup pour votre vin et votre suivi de...
Service assuré parfaitement de bout en bout. Je...
Encore une fois ravie du service et des...
Je suis très satisfait de ma commande tant sur...
Des vins avec de bons rapports qualité/prix, de...
De bons choix. De bons prix. Prix d'expédition...
Première commande sur les vins de Carole, vins...
Qualité toujours au rendez vous Livraison rapide
Commande très vite reçu. Bien emballée. Rien à...
Pas déçu comment ne pas être conquis bon un peu...
La qualité des vins est tellement bien décrite...
tout est parfait, du choix à la commande...
Le choix est large, les vins sont bons,...
J'ai reçu sous 48h la commande. Elle était...
Suivi et réactivité ! Impeccable
Très satisfait ! Livraison en moins de 48...
Tout est clair. Livraison soignée et expédition...
Livraison rapide et soignée.
Livraison rapide et conforme. Emballage...
Toujours très agréable de boire ce vin si...
On continue.
Du conseil à la livraison, une confiance avérée.
Première commande:Conforme et bien emballé
Transaction parfaite merci !
J'ai effectué déjà plusieurs commandes via ce...
Livraison rapide. Axe d amelioration : merci d...
Colis arrivé dans les temps. Communication très...
Bien reçu ma commande. C'est parfait !!...
Une livraison super rapide
... ces vins Chablis seront en "garde"... pas...
Un très large choix de vins à des prix...
Processus de commande simple et rapide....
Esprit de service personnalisé et rigueur dans...
Livraison Parfaite Le Mourverdre, une valeur...
Conforme aux attentes , très sérieux , reçu...
Livraison très rapide
J'ai commandé les vins samedi , ils étaient...
Efficace je recommande
vraiment content de cette première livraison a...
Parfait. Très rapide et très bien emballé
Rapide livraison
Je voulais acheter un vin de Corbieres. Les...
Des contacts et un suivi sérieux en cas de...
Livraison rapide et en bon état
Emballage impeccable, livraison rapide.
Tout c'est parfaitement déroulé. Merci
Rapidité, bien emballé, parfait !
Service précis et conforme.
Soucieuse du suivi des commandes, Carole vous...
Très pro!
Cette boutique en ligne est tellement efficace...
Tres bien et à recommander.
Merci pour l'envoi rapide et soigné.
Petit soucis de livraison, mais vite réglé......
Le conseil, le service personnalisé, du choix...
Rien à signaler, tout est bien daniel
Maison serieuse
Très satisfait de la livraison Reste à goûter...
Bonjour, tout était conforme sauf au moment de...
commande arrivée entière et en bon état, belle...
Service agréable, rapide, profesionnel et...
Rien à dire sinon que tout s’est parfaitement...
Ravi de cette commande, dans l'attente de...
Félicitations pour ce nouveau site et merci...
Zéro défaut: accueil téléphonique charmant et...
Belle sélection de vins : livraison rapide....
Site impeccable, tarif le moins cher du web,...
Nickel comme d habitude
Livraison rapide et soignée, excellent choix
Très bien très gentil
J'ai connu ce vin a l'école hôtelière de...
J’ai passé ma commande un vendredi et je l’ai...
L'offre en vin toujours qualitative est de plus...
Pas déception, ce qui est annoncé est exact. Le...
Je cherchais un vin particulier pour un amateur...
Comme toujours....
Un plaisir!!
Un large choix de vins déjà sélectionnés pour...
En dépit d'un contexte économique difficile, ma...
toujours satisfait, bon service, je recommende
très bon site ,mais je cherche a être...
j'ai reçu ma commande le lendemain !...
Comme précisé dans le titre, on ne change rien...
Produits bien sélectionnés, emballages et...
impeccable ,rien à dire je recommande
Produits très intéressants complétés de...
Livraison très rapide et soignée
Commande , suivi , livraison . tout est parfait.
Vins de qualité, bon traitement des commandes,...
Livraison rapide, service impeccable malgré une...
excellent site de vente en ligne, vins au bon...
Ce n'est pas ma première commande aux Vins de...
Un petit soucis de livraison , réglé rapidement...
Très bonne relation clientèle très bon suivi de...
facile et agréable
Nickel
Excellent produit - un Viré Cessé 2018. Bonne...
bon contact - traitement de la commande et du...
Livraison respectée, vin à la hauteur. Une...
Apres plusieurs commandes dans votre...
Le rapport qualité-prix pour les vins "Les...
tout est parfait commande conforme et livraison...
Conforme a mes attentes, livraison rapide je...
Un premier achat en toute satisfaction - très...
Petit couac dans la commande réglé avec...
Très satisfait
Paiement par virement aisé, livraison rapide et...
Livraison parfaite et rapide,seul bémol...
Le site est clair, il y a une très bonne...
Impeccable, comme d'habitude!
Bien reçue ma première commande bien protégée....
Livraison ultra rapide et vin bien protégé Je...
Vins de nombreuses régions a des prix corrects....
Merci pour les bons conseils de Carole pour la...
C'est notre première commande et je suis ravi...
Bon vin Grand choix à prix différents...
Commande livrée en 24h00. Conditionnement...
Bien
Rien à dire ,commande rapide et très bon...
Excellent rapport qualité prix. Relation avec...
Excellent site avec un choix "éclairé" de vins...
Très bonne boutique il propose un large choix...
Le vin reçu est excellent, il correspond à ce...
Très satisfait des 2 commandes réalisées.
Beau choix de vins en agriculture biologique...
tres bien
Emballage soigné et livraison rapide.Merci !
C'était ma première commande, envoi rapide et...
Je cherchais un vin en particulier, je l ai...
Commande et réception en temps et en heure...
Super service, envoi dans les temps. Je recommande
livraison rapide, bien emballée.
Rapport qualité prix très attractif. J'aime...
Maison sérieuse, envoi très rapide et très...
Livré comme prévue, bon produit et un prix...
bonjour vous êtes au top rapidité et efficacité...
Excellente transaction, merci !
Très satisfaite livraison rapide
LIVRAISON RAPIDE. bon accueil au telephone
Toujours satisfait de ma commande éffectuée par...
Livraison rapide, bouteilles très bien...
à plusieurs reprise j'ai commandé des vins des...
Je recommande chaleureusement. !
Très bon service, livraison rapide sans...
Toujours de belles découvertes a faire grâce à...
Grande disponibilité pour des conseils...
Délai très court, produits très bien protégés....
Vin parfait , livraison parfaite . Merci à vous .
Une équipe très serviable et commerçante. Je...
Merci! Super service, livraison rapide. Excellent!
Un site bien fait et simple d'utilisation....
Vins très bien répertoriés.
Très bien, livraison top, j'aime bien les...
Livraison rapide et soignée. merçi.
commande simple, livraison rapide, emballage...
De belles petites Nouveautés! Commandé le Week,...
Accueil très agréable.Vin délicieux et...
Très bon société, service impeccable et en plus...
Bonne sélection de vins, bon service, Carole...
Je suis ravi de cette première commande arrivée...
parfait
Comme l’année dernière tout était parfait avec...
Une découverte pour moi de la vente en ligne...
De la navigation parmi le choix de la sélection...
Très bonne réactivité suite à un colis égaré...
Continuez comme ça ç'est génial ,merci encore.
Impeccable j'ai profité d'une offre 6 cartons...
Site clair, mais peut-être un peu moins que...
Je recommande ce site. Amabilité disponibilité.
Envoi conforme à la commande, reste à déguster...
Invite il y a peu de temps a un anniversaire j...
Première commande pour moi chez eux, rien a...
Très fonctionnel Bravo pour ce site
Le vin commandé correspond à mes attentes....
Site très convivial. Bons vins à des prix...
Première livraison conforme et rapide.
Rapide, efficace et de qualité. La livraison...
Renseignement pris par téléphone sur un vin,...
Petite sélection soignée et bien choisie avec...
Pas encore ouvert les bouteilles, elles doivent...
Très bon service et rapide
De bons conseils, des réponses rapides, et une...
Je commanderai à nouveau avec plaisir.
RAS
Rapide et efficace. Commande parfaitement...
Pour la qualité du service et des produits...
J'apprécie le sérieux du site : produits de...
Qualité de vins, de services, délais toujours...
personnel attentionné ; relation courtoise et...
Livraison rapide et intacte malgré un...
des vins qui se démarquent à travers des...
Belle sélection de vin, livraison rapide avec...
Envoi rapide et conforme. Vins de qualité. Je...
Ces vins seront en »cadeaux » entre Noël et les...
rating
"La Métairie" Pinot Noir rouge 2017 - Domaine de la Métairie d'Alon Agrandir l'image

"La Métairie" Pinot Noir bio rouge 2018 - Domaine de la Métairie d'Alon

Domaine de la Métairie d'Alon

D4 bouteille

Nouveau produit

  • Couleur : Vin Rouge
  • Millésime : 2018
  • Appellation : Pays d'Oc

67 Produits

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33,80 € TTC / La bouteille


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Découvrez cette cuvée

Cépages: Pinot Noir. Parcelle la plus haute et la plus ventée du domaine - exposition Nord-est.

Appellation: Pays d’Oc.

Vinification: en cuve bois tronconique de 50hl, en "Lasagne" (raisins entiers/ raisins égrappés et triés/ raisins entiers). Les raisins sont maintenues à basse température (18°C) pendant 3 à 4 jours (macération pré-fermentaire à froid). Puis on laisse la température remonter doucement. Petits remontages assez courts. Un ou deux pigeages doux en moitié de fermentation. La fermentation se termine doucement, la température est montée à 25°C environ, puis maintient au chaud (3 à 4 jours). Pressurage pneumatique, séparation des jus de goutte et jus de presse. Mis en fûts à chaud, fermentation malolactique en fûts. Elevage de 9 mois en fûts de chêne Chassin de 4 à 5 ans et 10% de fûts neufs Rousseau.

A la dégustation, belle couleur rubis. Nez expressif, frais, fin et très pur ou se succèdent élégamment les notes de fruits (cerise, myrtille, et groseille) et dépices (poivre blanc). C'est un vin qui "pinote" avec une touche de rhubarbe, caractéristique des grands pinots. Bouche fraîche, avec une bonne acidité et une belle longueur: tanins élégants un peu poivrés et note de réglisse en fin de bouche. Une impression générale de complexité et une certaine densité, caractéristaique du millésime 2016 et de sa belle maturité. Servir à 18°C avec des cailles de cèpes et aux raisins.

 -Récompenses:

- GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2020: 15/20.

- GUIDE HACHETTE 2020: 1 ETOILE.

 - CONCOURS IWSC 2019: Médaille de Bronze.

- DECANTER WORLD WINE AWARD 2019: Médaille de Bronze.

- MUNDUS VINI 2019: Médaille d'Or  (PN la Métairie 2017)

- MUNDUS VINI BIOFACH 2019: Médaille d'Argent. (Pinot Noir la Métairie 2017)

- Collection Pays d'Oc 2018: Ambassadeur.

- Concours IWSC 2018: Médaille d'Argent.

- MUNDUS VINI BIOFACH: Médaille d'Or.

- MUNDUS VINI 2018: Médaille d'Or 

 

Pour plus de renseignements sur le site Abbotts et Delaunay

 

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