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Marsannay Le Chapitre rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
39,00 €
Prix unitaire parMarsannay Le Chapitre rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
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Marsannay Les Longeroies blanc Bio 2020 - Domaine Jean Fournier
39,00 €
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Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes rouge Bio 2020 - Domaine Jean Fournier
59,90 €
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Fixin Les Petits Crais rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
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Bourgogne Origines blanc Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
25,00 €
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25,00 €
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Bourgogne Côte d'Or rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
25,00 €
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25,00 €
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Morey-Saint-Denis village rouge 2021 - Domaine Didier Amiot
59,00 €
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Gevrey-Chambertin village rouge 2020 - Domaine Didier Amiot
69,00 €
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Bourgogne Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Didier Amiot
26,90 €
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Chassagne-Montrachet village rouge 2021 - Domaine Bruno Colin
60,00 €
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Chassagne-Montrachet village rouge 2022 - Domaine Bruno Colin
65,00 €
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Chassagne-Montrachet village rouge 2020 - Domaine Bruno Colin
47,00 €
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47,00 €
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Chassagne-Montrachet village blanc 2021 - Domaine Bruno Colin
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Santenay Vieilles Vignes rouge 2021 - Domaine Bruno Colin
52,00 €
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La Bourgogne est un joyau du vignoble français, réputée pour ses vins d’exception issus principalement de deux cépages emblématiques : le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Du nord au sud, ce territoire viticole unique séduit les amateurs pour la diversité de ses climats, la précision de ses appellations et l’élégance de ses vins. Les vins de l’appellation Bourgogne AOC constituent souvent une porte d’entrée idéale pour découvrir cette région d’excellence.
La Bourgogne viticole s’étend du Chablisien au nord jusqu’au Mâconnais au sud, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Son histoire remonte à l’époque gallo-romaine et a été profondément influencée par les moines cisterciens et bénédictins qui ont délimité les meilleurs climats dès le Moyen Âge. La classification des appellations en régionales, communales (ou villages), Premiers Crus et Grands Crus structure ce vignoble minutieusement.
Les vins commercialisés sous l’appellation Bourgogne peuvent provenir de l’ensemble du territoire viticole bourguignon. Ce sont souvent des cuvées accessibles, révélant les grands caractères des cépages bourguignons : finesse et fruité du Pinot Noir, pureté minérale et fraîcheur du Chardonnay. À cela s’ajoutent des vins blancs issus d’Aligoté, des Crémants de Bourgogne et quelques rosés. Bien vinifiés, ces vins expriment déjà le raffinement propre à la région.
Un Bourgogne rouge se mariera à merveille avec une volaille rôtie, un rôti de veau, une terrine de gibier ou des champignons. Un Bourgogne blanc accompagnera parfaitement un poisson grillé, une viande blanche en sauce, une salade de fruits de mer ou un fromage de chèvre. Les Crémants, quant à eux, sont parfaits à l’apéritif ou avec des plats légers.
Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées portant l’appellation Bourgogne : rouges fruités, blancs tendres et équilibrés, rosés élégants et Crémants festifs. Des vins représentatifs de la qualité bourguignonne, parfaits pour débuter une découverte approfondie de cette région viticole mythique.