Vins rouges – Appellations & cépages de caractère

Découvrez notre sélection de vins rouges issus des plus beaux terroirs. Cépages variés, appellations prestigieuses, accords parfaits avec vos plats. Plaisir garanti !

Corbières "A Tire d'Aile" rouge 2022 - Abbotts & Delaunay

14,5 % vol
AOP Corbières
0.75 L

14,60 €

Malbec rouge 2024 - Les Jamelles

13 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

8,35 €

Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts rouge 2023 - Domaine Machard De Gramont

13 % vol
AOP Chorey-lès-Beaune
0.75 L

25,00 €

Pic-Saint-Loup La Sorbière rouge 2019 - Domaine De Villeneuve

14 % vol
AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
0.75 L

15,90 €

Côtes du Rhône Belleruche rouge 2024 - M. Chapoutier

13,5 % vol
AOC Côtes du Rhône
0.75 L

9,95 €

Morgon rouge 2021 - Domaine Jean Foillard

12,5 % vol
AOC Morgon
0.75 L

21,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Dames Huguettes" rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
0.75 L

35,00 €

Marsannay "En Combereau" rouge 2020 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Marsannay
0.75 L

42,00 €

Cabernet Merlot rouge 2022 - Les Jamelles Sélection Spéciale

14 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

14,10 €

Saint-Joseph Deschants rouge 2022 - M. Chapoutier

12,5 % vol
AOC Saint-Joseph
0.75 L

22,70 €

Pinot Noir "La Métairie" rouge Bio 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon

14,5 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

~~40,00 €~~ 34,00 €

Grenache Syrah Mourvedre rouge 2022 - Les Jamelles Sélection Spéciale

14 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

14,10 €

Cabernet Sauvignon rouge 2023 - Les Jamelles

13,5 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

7,60 €

Mercurey Clos du Chapitre rouge 2023 - Domaine Charton

13 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

33,00 €

Morey-Saint-Denis rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Morey-Saint-Denis
0.75 L

85,00 €

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Vins rouges : richesse, caractère et diversité

Symbole de convivialité et de gastronomie, le vin rouge incarne à lui seul l’élégance et la complexité du vignoble français. Des Bordeaux puissants aux Pinot Noirs délicats de Bourgogne, en passant par les Syrah du Rhône et les Grenaches du Languedoc, notre sélection chez Les Vins de Carole met en lumière la diversité des terroirs et des cépages rouges de France et d'ailleurs.

Les grands cépages rouges à découvrir

Chaque cépage rouge offre une palette aromatique unique : le Merlot séduit par ses notes fruitées et sa rondeur, le Cabernet Sauvignon impressionne par sa structure tannique et son potentiel de garde, la Syrah charme par ses arômes d’épices et de fruits noirs, tandis que le Pinot Noir dévoile finesse et élégance. Vous retrouverez également des cépages autochtones comme le Malbec, le Tannat, ou le Gamay, chacun porteur d’une identité forte.

Des appellations prestigieuses et authentiques

Notre collection couvre les plus belles appellations : Saint-Émilion, Margaux, Pomerol, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Cahors, Bourgogne, Beaujolais, et bien d’autres. Chaque vin rouge exprime la typicité de son terroir, l’influence du climat, et le savoir-faire des vignerons, qu’ils soient issus de grands domaines ou de petites exploitations familiales. Nous valorisons les vins bio, en biodynamie ou issus d’une viticulture durable.

Accords mets et vins rouges

Le vin rouge s’accorde merveilleusement avec la cuisine de caractère : viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés, plats en sauce comme le bœuf bourguignon ou l’agneau confit. Les rouges légers comme un Pinot Noir accompagneront des volailles ou des plats végétariens. Les plus corsés, eux, sublimeront un magret de canard, une côte de bœuf ou un plateau de fromages à pâte dure.

Quand et comment déguster un vin rouge ?

Les vins rouges peuvent être dégustés jeunes pour leur fruité, ou après quelques années de garde pour leur complexité. Servez-les à une température adaptée (entre 14°C et 18°C selon le style), dans un verre adapté qui favorisera l’aération et la libération des arômes. Une aération préalable en carafe peut être bénéfique pour les jeunes vins ou les crus puissants.

Notre sélection chez Les Vins de Carole

Nous avons réuni pour vous une sélection variée de vins rouges, choisis pour leur qualité, leur typicité et leur capacité à procurer du plaisir. Que vous soyez amateur de vins souples et fruités ou à la recherche de crus de garde, vous trouverez dans notre collection le rouge idéal pour chaque moment, chaque plat et chaque palais.

Explorez notre univers des vins rouges et laissez-vous guider par nos conseils pour découvrir des pépites issues des meilleurs terroirs viticoles.