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Chablis blanc 2023 - Domaine du Colombier
20,00 €
Prix unitaire parChablis blanc 2023 - Domaine du Colombier
20,00 €
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Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeots rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
169,00 €
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169,00 €
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Mâcon Milly-Lamartine "Clos du Four" blanc 2022 - Domaine Christophe Cordier
24,00 €
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24,00 €
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Viré-Clessé blanc 2022 - Domaine Le Virolys
16,50 €
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16,50 €
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Mâcon Chaintré Château de Chaintré blanc Bio 2021 - Domaine Mathias
13,00 €
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13,00 €
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Pouilly-Vinzelles Les Longeays blanc Bio 2023 -Domaine Mathias
18,90 €
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18,90 €
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Pouilly-Fuissé Premier Cru Aux Quarts blanc Bio 2023 - Domaine Mathias
33,00 €
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33,00 €
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Givry Premier Cru Clos Jus rouge 2021 - Domaine Laurent Mouton
36,00 €
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36,00 €
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Givry Premier Cru Clos Charlé rouge 2021 - Domaine Laurent Mouton
35,00 €
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35,00 €
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Givry Premier Cru La Grande Berge rouge 2020 - Domaine Laurent Mouton
Givry Premier Cru La Grande Berge rouge 2020 - Domaine Laurent Mouton
Volnay Les Petits Poisots rouge 2021 - Domaine Jean Guiton
49,00 €
Prix unitaire parVolnay Les Petits Poisots rouge 2021 - Domaine Jean Guiton
49,00 €
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Mâcon Vinzelles Au Corlier blanc 2021 - Domaine Marcel Couturier
18,20 €
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18,20 €
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Chablis blanc 2022 - Domaine du Colombier
20,00 €
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20,00 €
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Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes blanc 2019 - Domaine Chopin Et Fils
85,00 €
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85,00 €
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La Bourgogne est un joyau du vignoble français, réputée pour ses vins d’exception issus principalement de deux cépages emblématiques : le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Du nord au sud, ce territoire viticole unique séduit les amateurs pour la diversité de ses climats, la précision de ses appellations et l’élégance de ses vins. Les vins de l’appellation Bourgogne AOC constituent souvent une porte d’entrée idéale pour découvrir cette région d’excellence.
La Bourgogne viticole s’étend du Chablisien au nord jusqu’au Mâconnais au sud, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Son histoire remonte à l’époque gallo-romaine et a été profondément influencée par les moines cisterciens et bénédictins qui ont délimité les meilleurs climats dès le Moyen Âge. La classification des appellations en régionales, communales (ou villages), Premiers Crus et Grands Crus structure ce vignoble minutieusement.
Les vins commercialisés sous l’appellation Bourgogne peuvent provenir de l’ensemble du territoire viticole bourguignon. Ce sont souvent des cuvées accessibles, révélant les grands caractères des cépages bourguignons : finesse et fruité du Pinot Noir, pureté minérale et fraîcheur du Chardonnay. À cela s’ajoutent des vins blancs issus d’Aligoté, des Crémants de Bourgogne et quelques rosés. Bien vinifiés, ces vins expriment déjà le raffinement propre à la région.
Un Bourgogne rouge se mariera à merveille avec une volaille rôtie, un rôti de veau, une terrine de gibier ou des champignons. Un Bourgogne blanc accompagnera parfaitement un poisson grillé, une viande blanche en sauce, une salade de fruits de mer ou un fromage de chèvre. Les Crémants, quant à eux, sont parfaits à l’apéritif ou avec des plats légers.
Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées portant l’appellation Bourgogne : rouges fruités, blancs tendres et équilibrés, rosés élégants et Crémants festifs. Des vins représentatifs de la qualité bourguignonne, parfaits pour débuter une découverte approfondie de cette région viticole mythique.