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Côte-Rôtie La Landonne rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Landonne rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Landonne 2022 : une forteresse. Le 2022 lui donne une richesse supplémentaire, mais la structure reste colossale — c'est le vin des grandes caves, des grandes attentes, et des grandes récompenses.
Côte-Rôtie La Mouline rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Mouline rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Mouline 2022, c'est la générosité du millésime au service du terroir de Côte Blonde : la framboise, la pivoine et ce fameux fond fumé atteignent ici une richesse sensorielle difficile à décrire sans en sourire.
Côte-Rôtie La Reynarde rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Reynarde rouge 2022 - Guigal
- 15 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
450,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Reynarde 2022, c'est le visage le plus minéral et le plus droit des cuvées de prestige Guigal : moins tonitruante que La Landonne, mais d'une précision et d'une longueur qui la rendent absolument fascinante.
L'avis de l'équipe
Gigondas d'altitude sur marnes calcaires des Dentelles de Montmirail — La Gille 2023 joue l'élégance plutôt que la puissance : la garrigue, la mûre, les tanins soyeux. Un Gigondas pour patient qui récompense ceux qui attendent.
Côtes du Rhône Signature Bio rouge 2023- Famille Perrin
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
10,50 €
Prix unitaire parCôtes du Rhône Signature Bio rouge 2023- Famille Perrin
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
10,50 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Grenache et Syrah certifiés bio par la Famille Perrin — un CDR honnête qui joue le fruit, les épices, la rondeur sans complication. Pour ceux qui veulent leur verre quotidien avec la conscience tranquille.
Lirac La Dame Rousse rouge Bio 2019 - Domaine de la Mordorée
- 14,5 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parLirac La Dame Rousse rouge Bio 2019 - Domaine de la Mordorée
- 14,5 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Dame Rousse Lirac 2019 Bio — 7 ans de bouteille, le millésime solaire commence à s'ouvrir : prune, violette, garrigue, tanins fondus. Une dernière bouteille à saisir avant qu'elle ne soit épuisée, au sommet de son expression.
Côte-Rôtie La Porchette rouge 2024 - Domaine Julien Pilon
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
54,90 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Porchette rouge 2024 - Domaine Julien Pilon
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
54,90 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge rubis lumineux aux reflets violets, signe d'un millésime frais et élégant. Le nez s'articule autour de fruits rouges frais — grenadine, fraise des bois, cerise acidulée — avec une empreinte florale plus marquée que les millésimes chauds précédents (violette vive, iris) et une touche discrète de graphite. La bouche est d'une élégance aérienne : l'attaque est souple, la texture fine et soyeuse, la tension portée par une acidité nette ; les tanins, polis et bien intégrés, encadrent sans contraindre une matière fraîche et précise.
À servir à 15–16 °C après une heure de carafage. La Porchette 2024 appelle des accords en finesse : pigeonneau rôti aux cerises, magret de canard poché aux épices douces, ou côte de veau grillée aux champignons sauvages.
L'avis de l'équipe
2024, c'est la Porchette la plus florale qu'on ait vue : violette, graphite, et cette texture soyeuse que seul un millésime difficile et sélectif peut offrir. Un vin de précision, pas de puissance.
Cornas "La Sabarotte" rouge 2022 - Domaine Courbis
- 13,5 % vol
- AOC Cornas
- 0.75 L
70,00 €
Prix unitaire parCornas "La Sabarotte" rouge 2022 - Domaine Courbis
- 13,5 % vol
- AOC Cornas
- 0.75 L
70,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Sabarotte, c'est Cornas dans ce qu'il a de plus tellurique : le granit, la Syrah éraflée, 18 mois de fûts neufs, et une profondeur qui demande du temps pour se révéler pleinement. La bouteille à mettre en cave si vous avez la patience — ou à carafer deux heures si vous ne l'avez pas.
Saint-Joseph Les Royes rouge 2023 - Domaine Courbis
- 13,5 % vol
- AOC Saint-Joseph
- 0.75 L
39,90 €
Prix unitaire parSaint-Joseph Les Royes rouge 2023 - Domaine Courbis
- 13,5 % vol
- AOC Saint-Joseph
- 0.75 L
39,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Les Royes rouge de Courbis, c'est Saint-Joseph en limite de Cornas : le granite, la Syrah à 30 ans, la violette, le poivre, les tanins précis. Un rouge de caractère qui fait honneur à la rive droite du Rhône, sans avoir à payer le prix Cornas.
Côte-Rôtie La Landonne rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
390,00 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Landonne rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
390,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Landonne 2021 est le vin pour ceux qui aiment attendre : encore fermée et imposante aujourd'hui, elle recèle une profondeur et une densité que seule la Côte Brune d'Ampuis peut générer. Dans dix ans, elle sera grandiose.
Côte-Rôtie La Mouline rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
390,00 €
Prix unitaire parCôte-Rôtie La Mouline rouge 2021 - Guigal
- 13 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
390,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Mouline 2021, c'est la délicatesse absolue : le millésime frais a donné à ce vin une pureté aromatique extraordinaire — la pivoine et la framboise y sont d'une netteté qui vous arrête net à la première gorgée.
Côte Rôtie Château d'Ampuis rouge 2019 - Guigal
- 14,5 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
108,00 €
Prix unitaire parCôte Rôtie Château d'Ampuis rouge 2019 - Guigal
- 14,5 % vol
- AOC Côte Rôtie
- 0.75 L
108,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Château d'Ampuis 2019, c'est l'histoire et le territoire de la Côte Rôtie réunis dans un seul vin : sept parcelles, 42 mois d'élevage, et une profondeur qui rend cette bouteille indispensable à toute cave qui se respecte.
Cornas "Les Eygats" rouge 2021 - Domaine Courbis
- 13 % vol
- AOC Cornas
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parCornas "Les Eygats" rouge 2021 - Domaine Courbis
- 13 % vol
- AOC Cornas
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Les Eygats 2021 de Courbis, c'est Cornas dans ce qu'il a de plus précis : le granit à 250 mètres, les tanins soyeux, la densité fluide. Un Cornas qui ne cherche pas l'esbroufe mais la profondeur — le genre de bouteille qu'on retrouve avec plaisir 10 ans plus tard.
L'avis de l'équipe
Le Gigondas Guigal 2021, c'est la garrigue et le fruit noir des Dentelles de Montmirail dans toute leur générosité — avec ce petit supplément de fraîcheur du millésime qui le rend encore plus digeste qu'à l'habitude.
Cornas L'élégance du Caillou rouge 2021 Magnum - Domaine Julien Pilon
- 13 % vol
- AOC Cornas
- 1.5 L
89,00 €
Prix unitaire parCornas L'élégance du Caillou rouge 2021 Magnum - Domaine Julien Pilon
- 13 % vol
- AOC Cornas
- 1.5 L
89,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge pourpre profond, dense et jeune. Le nez déploie des arômes intenses de fruits noirs sauvages — mûre, myrtille — de poivre noir fraîchement concassé et d'encre, avec une touche de violette séchée et une minéralité tranchante de silex. La bouche est franche et tendue, la densité du 2021 est accompagnée d'une fraîcheur remarquable pour Cornas ; les tanins, fermes et bien construits, encadrent une finale longue, saline et légèrement fumée. Ce magnum a tout pour vieillir superbement.
À carafer 2 à 3 heures, servir à 17 °C. Taillé pour les grandes tablées : gigot d'agneau de sept heures, pièce de bœuf en croûte sauce Périgueux, ou plateau de fromages affinés — cantal, fourme d'Ambert, comté de montagne. À ouvrir idéalement entre 2027 et 2033.
L'avis de l'équipe
Le Caillou en magnum, c'est la même tension fumée et minérale que la bouteille — mais avec dix ans devant soi. Un Cornas de cave, une bouteille de cérémonie.
Affichage de 119/139
Vallée du Rhône : diversité et richesse d’un grand vignoble français
La Vallée du Rhône, deuxième plus grand vignoble de France, s’étend sur plus de 200 km du sud de Lyon jusqu’à Avignon. Elle se divise en deux grandes zones viticoles : le Rhône septentrional, plus frais et escarpé, et le Rhône méridional, plus vaste et ensoleillé. Chacune offre des vins à l’identité marquée, des rouges puissants aux blancs aromatiques, en passant par des rosés gourmands. Les appellations prestigieuses y côtoient des cuvées accessibles, faisant de cette région une référence pour les amateurs de vin.
Le Rhône Nord : l’élégance de la Syrah et du Viognier
Au nord, les vignes poussent sur des pentes abruptes, souvent en terrasses, avec des sols de granit et de schistes. C’est le royaume de la Syrah, seul cépage rouge autorisé, qui donne des vins profonds, épicés, poivrés et floraux. On y trouve des appellations mythiques comme Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas ou encore Hermitage, aux rouges de garde complexes et racés.
Pour les blancs, les cépages stars sont le Viognier (Condrieu), la Roussanne et la Marsanne. Les vins blancs du nord se distinguent par leur richesse aromatique, leur onctuosité et leur potentiel de garde.
Le Rhône Sud : la générosité du soleil et des assemblages
Au sud, les conditions climatiques sont plus chaudes et méditerranéennes. Le terroir est composé de galets roulés, d’argiles rouges et de calcaires. Ici, les vins sont le fruit d’assemblages souvent dominés par le Grenache, complété par le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault et d’autres cépages autochtones. Les rouges sont amples, épicés, chaleureux et généreux.
Le Rhône Sud compte des appellations emblématiques comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Rasteau ou encore les vastes Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages. Les blancs y sont aussi présents, souvent expressifs, floraux et équilibrés, tandis que les rosés séduisent par leur gourmandise.
Des accords mets-vins riches et variés
Un rouge du nord s’accordera avec des viandes grillées, un magret de canard ou un plat en sauce comme un civet de sanglier. Un Condrieu sublimera une volaille à la crème ou un foie gras poêlé. Les rouges du sud accompagnent à merveille une cuisine provençale : daube, tajine, gigot d’agneau, ratatouille. Les rosés sont parfaits pour l’été, à l’apéritif ou avec une cuisine méditerranéenne.
Les Vins de Carole : une sélection pour tous les palais
Chez Les Vins de Carole, nous valorisons la richesse de la Vallée du Rhône à travers une sélection rigoureuse : Grands Crus du nord, cuvées solaires du sud, rosés frais et blancs aromatiques. Qu’il s’agisse d’un vin de soif ou d’une bouteille d’exception à faire vieillir, notre offre vous invite à découvrir toute la palette d’un terroir généreux, où chaque cépage raconte une histoire.