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Condrieu Les Chays blanc 2023 - Domaine Chirat
- 12,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
31,00 €
Prix unitaire parCondrieu Les Chays blanc 2023 - Domaine Chirat
- 12,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
31,00 €
Prix unitaire parFondé en 1925 et transmis à Aurélien Chirat en 2012, ce domaine familial de 8 hectares s'accroche aux terrasses escarpées de Saint-Michel-sur-Rhône, au cœur de l'appellation Condrieu. Les vignes travaillent des sols de décomposition granitique en forte pente, exposés plein sud, où le viognier trouve l'une de ses expressions les plus abouties au monde. Engagé en Haute Valeur Environnementale depuis 2018, Aurélien conduit ses parcelles avec une attention constante portée à la vie des sols et à l'expression naturelle du lieu.
La robe se pare d'un jaune paille doré traversé de reflets verts d'une belle jeunesse. Le nez s'ouvre sur un registre floral et fruité d'une remarquable complexité : la violette s'entremêle aux notes d'abricot et de pêche blanche avant que n'apparaissent des touches grillées et une minéralité granitique bien tranchée. En bouche, l'attaque est ample et enveloppante, portée par une texture soyeuse qui étire la finale sur une longue persistance aromatique où le fruit et la pierre se répondent.
Ce Condrieu se révèle magnifique sur un homard en sauce coraillée ou un foie gras poêlé aux figues, et trouve un accord régional inattendu avec la Rigotte de Condrieu ; servir entre 12 et 14 °C, idéalement après une courte carafe de 20 minutes pour libérer les arômes grillés.
L'avis de l'équipe
"Les Chays 2023, c'est ce que le viognier peut donner de plus précis sur granit : la fleur, la pêche, et cette minéralité tendue qui vous tient en haleine jusqu'à la dernière gorgée."
Condrieu blanc 2021 - Domaine Christophe Pichon
- 13,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
39,00 €
Prix unitaire parCondrieu blanc 2021 - Domaine Christophe Pichon
- 13,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
39,00 €
Prix unitaire parLe millésime 2021 a favorisé les blancs du Rhône nord : les nuits fraîches de l'été ont préservé les acidités naturelles, livrant un Condrieu d'une élégance particulière. La robe est jaune d'or brillante, limpide, parcourue de reflets dorés. Le nez s'exprime avec intensité sur la violette, l'abricot mûr et la pêche blanche, avec une fraîcheur florale persistante qui rappelle l'acacia. En bouche, la texture est ample et onctueuse — signature indiscutable du Viognier sur granit — mais portée par une acidité précise qui allonge la finale et évite toute lourdeur ; la finale est minérale, longue, légèrement saline.
Servir entre 13 et 15°C, sans excès de froid qui écraserait le bouquet. Ce Condrieu accompagne merveilleusement les quenelles de brochet sauce Nantua, une lotte à l'unilatérale, des asperges blanches au beurre ou un fromage de chèvre frais affiné. Il peut aussi s'épanouir seul à l'apéritif, pour peu qu'on lui laisse quelques minutes dans le verre.
L'avis de l'équipe
"C'est le Condrieu que les puristes aiment : pas de surcharge boisée, pas de surmaturité, juste le Viognier dans sa vérité — abricot, violette, et cette onctuosité granitique qui coule sans pesanteur. Le 2021 est peut-être le meilleur rapport plaisir/finesse de la gamme Pichon."
Condrieu Lône blanc 2024 - Domaine Julien Pilon
- 13,5 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
42,50 €
Prix unitaire parCondrieu Lône blanc 2024 - Domaine Julien Pilon
- 13,5 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
42,50 €
Prix unitaire parLa robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés, typique d'un Viognier 2024 sur granite — millésime de fraîcheur et de sélection rigoureuse, où l'élégance l'emporte sur l'opulence. Le nez s'ouvre sur des agrumes mûrs (pamplemousse, mandarine), des fleurs blanches — acacia, chèvrefeuille — et une pointe de miel retenue. La bouche est d'une précision remarquable : attaque souple, texture fine et tendue, matière qui s'étire sans jamais s'appesantir. La finale est saline et nette, laissant une sensation de pureté minérale caractéristique des grands Condrieu sur granite.
À servir à 11–12 °C, sans carafage. Le Lône 2024 accompagne une volaille fermière rôtie en sauce crème, un risotto aux asperges et parmesan, ou une truite de rivière en papillote — à boire dans les 3–4 ans pour profiter de toute sa fraîcheur.
L'avis de l'équipe
Le 2024 est le Condrieu de la précision : granite, sel et fleurs blanches, sans la lourdeur que le Viognier peut parfois afficher. Cinq terroirs réunis, une seule idée — la pureté.
Condrieu Coteau de Vernon blanc 2022 - Domaine Georges Vernay
- 14 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
135,00 €
Prix unitaire parCondrieu Coteau de Vernon blanc 2022 - Domaine Georges Vernay
- 14 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
135,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or pâle aux reflets verts. Le nez s'exprime avec une complexité aromatique intense et une retenue élégante : une pointe de réduction caractéristique à l'ouverture qui signe la noblesse de la cuvée, puis des parfums d'agrumes et de grillé qui s'affirment progressivement. La bouche est là le vrai sujet — salivante, fraîche, saline, persistante, avec une tension remarquable qui classe ce Condrieu à part dans l'appellation. Un grand Condrieu, reflet parfait de son terroir. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
À table, il s'accorde sur des mets d'une belle complexité aromatique : tajine de canard aux abricots, velouté d'asperges blanches truffé, raie au beurre noisette et câpres. Servir à 12-14°C, pas trop froid pour laisser le Viognier s'exprimer.
L'avis de l'équipe
"Le Coteau de Vernon 2022 confirme pourquoi ce lieu-dit est une référence mondiale du Viognier : cette tension saline, cette bouche salivante qui ne ressemble à aucun autre Condrieu. Une pointe de réduction à l'ouverture qui fait toute la différence — un vin pour ceux qui savent attendre dix minutes."
L'avis de l'équipe
Le Condrieu 2023 de Guigal, c'est le millésime solaire au service du Viognier le plus pur : la pêche, l'abricot et la violette y sont d'une franchise et d'une clarté qui feront l'unanimité à table.
Condrieu Clos Poncins blanc 2021 - Domaine Chirat
- 13,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
39,00 €
Prix unitaire parCondrieu Clos Poncins blanc 2021 - Domaine Chirat
- 13,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
39,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un jaune paille clair tirant sur le doré. Le nez est très complexe : pomme fraîche, pêche rouge, nectarine, miel — la signature ample et généreuse du Viognier à son meilleur. La bouche est longue et soyeuse tout en gardant une fraîcheur et une minéralité bien présentes. La persistance aromatique est très longue sur des notes grillées en finale. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
Asperges, foie gras, poissons de rivière, lotte au poivre, volaille crémée. Servir à 10-13°C, un léger aérage de 15 minutes est conseillé.
L'avis de l'équipe
"Le Clos Poncins de Chirat en 2021 : la pêche, la nectarine, le miel — et derrière, cette minéralité et ce grillé en finale qui rappellent qu'on est sur un vrai terroir de Condrieu. Une adresse confidentielle qui mérite d'être connue."
Condrieu Jardin Suspendu blanc 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parCondrieu Jardin Suspendu blanc 2024 - Domaine Pierre-Jean Villa
- 13 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
58,00 €
Prix unitaire parLe nez dévoile d'emblée la noblesse du Viognier : abricot frais, pêche blanche et fleurs d'acacia composent un registre floral-fruité intense et raffiné. À l'aération, des zestes d'agrumes, une note de pierre chaude et une légère épice apportent relief et complexité. La bouche séduit par son équilibre entre ampleur et tension — la matière, soyeuse et lumineuse, évolue sur des fruits jaunes mûrs, de la poire juteuse et des fleurs blanches, portée par une fraîcheur minérale qui tient l'ensemble loin de la lourdeur. La finale est longue et précise.
À servir à 10-12°C dans un verre à blanc ample, légèrement aéré pour libérer le bouquet floral. Ce Condrieu s'accorde idéalement avec des noix de Saint-Jacques snackées, un risotto aux asperges vertes ou une sole meunière aux agrumes. Il se révèle aussi sur une volaille crémée aux morilles ou un filet de veau rôti aux herbes, et dialogue avec élégance avec une cuisine asiatique fine (ravioles vapeur aux crevettes, sashimis légèrement relevés).
L'avis de l'équipe
Le 2024 est le millésime qui convient parfaitement au style de Pierre-Jean Villa : la fraîcheur naturelle de l'année tempère la générosité du Viognier et donne un Condrieu d'une tension inhabituelle pour l'appellation. Un blanc de gastronomie, pas de démonstration.
Condrieu Lône blanc 2022 - Domaine Julien Pilon
- 14 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
41,00 €
Prix unitaire parCondrieu Lône blanc 2022 - Domaine Julien Pilon
- 14 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
41,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or brillant aux reflets ambrés, annonçant un vin de 2022 — millésime de grande chaleur et de maturité précoce dans le Rhône septentrional. Le nez est somptueux : abricot confit, pêche blanche à pleine maturité, jasmin et acacia séchés, avec une pointe de cire d'abeille. La bouche est ample et généreuse, le gras du Viognier s'exprime pleinement, soutenu par une tension saline héritée du granite qui évite tout dérapage vers la lourdeur. La finale est longue, chaude et légèrement épicée, avec une persistance florale séduisante.
À servir à 12–13 °C après une légère aération. Le Lône 2022 accompagne des plats à la hauteur de sa richesse : saint-pierre rôti au beurre de cerfeuil, blanquette de veau à la crème, ou foie gras poêlé aux fruits jaunes.
L'avis de l'équipe
Le 2022, c'est le Condrieu Lône dans sa version solaire : abricot confit, jasmin, cire — une richesse que le granite vient saler juste assez pour éviter la lourdeur. Un grand Viognier de gastronomie.
Condrieu La Doriane blanc 2022 - Guigal
- 14,5 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
80,00 €
Prix unitaire parCondrieu La Doriane blanc 2022 - Guigal
- 14,5 % vol
- AOC Condrieu
- 0.75 L
80,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Doriane 2022, c'est Condrieu à son sommet : cette minéralité granitique sous la pêche mûre et la violette, cette longueur… on en parle encore au dessert.
Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay blanc 2019 - Domaine Stéphane Ogier
- 15,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
89,00 €
Prix unitaire parCondrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay blanc 2019 - Domaine Stéphane Ogier
- 15,5 % vol
- AOP Condrieu
- 0.75 L
89,00 €
Prix unitaire parLe nez dévoile une grande complexité : abricot mûr, pêche blanche, litchi, jasmin, rose, miel d'acacia et une pointe délicatement fumée. En bouche, l'attaque est ample et charnue, soutenue par une fraîcheur salivante et une minéralité granitique qui allonge la finale. La texture est soyeuse, presque crémeuse, équilibrée par une tension et une salinité discrète typiques des meilleurs Condrieu. Un vin de gastronomie avec un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Saint-Jacques poêlées, turbot en croûte de sel, ris de veau laqué aux agrumes, langoustines rôties. Servir à 12-14°C, aéré 20 minutes.
L'avis de l'équipe
"Ogier sur le Condrieu, c'est le granit qui parle à travers le Viognier : l'abricot et le jasmin en surface, la minéralité et la salinité qui tiennent la finale. Un hommage à Jacques Vernay qui transcende l'appellation."
Condrieu : la quintessence du Viognier en Vallée du Rhône
Située sur la rive droite du Rhône, l’appellation Condrieu est renommée pour ses vins blancs d’exception, issus exclusivement du cépage Viognier. Ce terroir unique, marqué par ses coteaux escarpés et ses sols granitiques, offre des vins blancs riches, aromatiques et délicats, qui séduisent par leur complexité et leur élégance. Condrieu est un véritable joyau pour les amateurs de vins blancs d’exception, alliant intensité aromatique et finesse.
Un terroir unique au cœur de la Vallée du Rhône
Le vignoble de Condrieu s’étend sur une surface limitée, souvent cultivée en terrasses, sur des sols granitiques qui apportent minéralité et tension aux vins. L’exposition ensoleillée et la proximité du Rhône créent un microclimat idéal pour la maturation du Viognier, permettant d’obtenir des raisins très mûrs, riches en arômes, tout en conservant fraîcheur et équilibre.
Le cépage Viognier et ses caractéristiques
Le Viognier de Condrieu est reconnu pour sa palette aromatique exceptionnelle : pêche blanche, abricot, fleur d’oranger, acacia, miel, avec parfois des notes épicées et minérales. En bouche, ces vins sont ronds, onctueux, avec une texture soyeuse et une belle longueur. Ils peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fraîcheur ou vieillir avec grâce pendant plusieurs années.
Accords mets-vins avec Condrieu
Les vins de Condrieu s’accordent parfaitement avec des plats fins et parfumés : poissons nobles, fruits de mer, volailles en sauce, cuisine asiatique douce, fromages à pâte molle. Leur richesse aromatique permet également de sublimer certains desserts à base de fruits ou de crème.
Notre sélection de Condrieu
Les Vins de Carole vous proposent une sélection de cuvées de Condrieu, issues de vignerons passionnés et respectueux du terroir. Notre gamme met en valeur toute la richesse, la finesse et la complexité du Viognier, pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette appellation emblématique de la Vallée du Rhône.