Trier par :
Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
59,00 €
Prix unitaire parChâteauneuf-du-Pape La Reine des Bois rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- 0.75 L
59,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Reine des Bois 2022, 94 Parker, un Châteauneuf bio qui réunit tout ce qu'on aime dans l'appellation : truffe, violette, garrigue, tanins enrobés, finale interminable. Un vin de cave qu'on ouvrira avec émotion en 2030.
Lirac La Dame Rousse rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parLirac La Dame Rousse rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Dame Rousse Lirac 2022 Bio, 16/20 Jancis Robinson — prune, fraise, violette, tanins soyeux, finale fraîche. La Mordorée signe ici un Lirac généreux et sincère qui illustre parfaitement pourquoi cette appellation mérite qu'on s'y intéresse autant qu'aux voisins de Châteauneuf.
Sancerre La Côte des Monts Damnés blanc 2022 - Domaine Henri Bourgeois
- 13 % vol
- AOC Sancerre
- 0.75 L
30,00 €
Prix unitaire parSancerre La Côte des Monts Damnés blanc 2022 - Domaine Henri Bourgeois
- 13 % vol
- AOC Sancerre
- 0.75 L
30,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Les Monts Damnés 2022 — le terroir kimméridgien de Sancerre dans un millésime solaire : 92 Suckling, 92 Wine Spectator, la richesse du 2022 tenue par la minéralité du cru. Les 3 dernières bouteilles disponibles, à saisir.
Santenay Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Santenay
- 0.75 L
35,00 €
Prix unitaire parSantenay Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Santenay
- 0.75 L
35,00 €
Prix unitaire parLa robe se montre rouge rubis profond aux reflets grenat, dense et soutenue. Le nez s'ouvre généreusement sur la cerise noire et la framboise mûre, relayées par des notes de violette fraîche et de poivre noir, avec une touche de réglisse en fond qui signe les vieilles vignes et leur concentration naturelle. En bouche, l'attaque est souple et charnue, le milieu de bouche ample et bien enrobé ; les tanins fins et soyeux — marque d'un 2022 mûri sans excès — soutiennent une finale persistante qui revient sur les fruits rouges et noirs mêlés d'une touche minérale caractéristique de l'appellation.
Un rouge de table accompli : magret de canard rôti aux griottines, coq au vin de qualité, filet de porc aux champignons, tajine d'agneau aux pruneaux. Plateau de fromages à pâte molle ou à croûte lavée en fin de soirée. À servir à 15-16°C après 20-30 minutes de carafe.
L'avis de l'équipe
Un Santenay qui ne cherche pas à en faire trop — et c'est ce qui le rend attachant : les vieilles vignes donnent ici un fruit direct et charnu, avec juste ce qu'il faut de minéralité pour tenir sur un repas entier.
Aloxe-Corton Premier Cru Les Vercots rouge 2022 - Domaine Dubreuil Fontaine
- 13,5 % vol
- AOC Aloxe-Corton Premier Cru Les Vercots
- 0.75 L
62,00 €
Prix unitaire parAloxe-Corton Premier Cru Les Vercots rouge 2022 - Domaine Dubreuil Fontaine
- 13,5 % vol
- AOC Aloxe-Corton Premier Cru Les Vercots
- 0.75 L
62,00 €
Prix unitaire parLa robe du 2022 affiche un rubis profond aux reflets brillants, caractéristique d'un millésime chaud et généreux sur la Côte de Beaune. Le nez est expressif dès l'ouverture : cerise noire, groseille et cassis se mêlent à un filet de violette et à une touche d'épices douces. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, la trame tannique fine et bien intégrée ; l'élevage en fût apporte de la rondeur sans jamais couvrir la pureté du Pinot. La finale est longue et soyeuse, promettant une belle évolution sur 5 à 8 ans. Jasper Morris lui attribue 90 points.
Ce Premier Cru appelle des plats qui lui répondent sans l'écraser : canard rôti aux cerises, magret légèrement épicé ou fromages de caractère (Époisses, Cîteaux). Servir à 16 °C, éventuellement après 30 minutes de carafe pour déployer le fruit.
L'avis de l'équipe
Le millésime 2022 a donné au Vercots une générosité immédiate que les grandes années de la Côte de Beaune savent offrir — cerise confite, tanins veloutés, finale qui n'en finit pas de sourire. Un Premier Cru accessible dès maintenant mais qui n'a pas dit son dernier mot.
Pommard Premier Cru Les Chaponnières rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Pommard Premier Cru Les Chaponnières
- 0.75 L
99,00 €
Prix unitaire parPommard Premier Cru Les Chaponnières rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Pommard Premier Cru Les Chaponnières
- 0.75 L
99,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Les Chaponnières 2022 montrent tout ce que Delaunay a accompli en passant à la culture propre : une précision et une fraîcheur de finale que 94 RVF et 93 Tim Atkin ont su reconnaître.
Rasteau Les Gadilles rouge 2022 - M. Chapoutier
- 14,5 % vol
- AOC Rasteau
- 0.75 L
14,00 €
Prix unitaire parRasteau Les Gadilles rouge 2022 - M. Chapoutier
- 14,5 % vol
- AOC Rasteau
- 0.75 L
14,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Ce Rasteau 2022 m'a surpris par sa densité sans lourdeur — on sent le soleil du Vaucluse dans chaque gorgée, mais c'est le fruit noir frais qui prend les commandes jusqu'en finale. Un rapport qualité-plaisir difficile à battre à ce prix.
Bourgogne Aligoté blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
28,00 €
Prix unitaire parBourgogne Aligoté blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 12,5 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
28,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
L'Aligoté 2022 d'Edouard Delaunay — le pissenlit, l'acacia, le citron confit, la groseille à maquereau, la finale saline. Un Aligoté tendu et expressif qui dit tout de ce cépage souvent sous-estimé. La base idéale pour un kir ou un apéritif de qualité.
Pernand-Vergelesses "Les Boutières" rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Pernand-Vergelesses
- 0.75 L
45,00 €
Prix unitaire parPernand-Vergelesses "Les Boutières" rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOC Pernand-Vergelesses
- 0.75 L
45,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Pernand-Vergelesses Les Boutières 2022 d'Edouard Delaunay — l'herbe coupée, la noisette caramélisée, le noyau de cerise, la finale vive. Pernand dans sa version la plus fraîche et la plus directe. L'appellation confidentielle de la Côte de Beaune pour ceux qui cherchent un rouge léger et sincère.
Riesling Clos Saint Landelin Alsace Grand Cru Vorbourg blanc Bio 2022 - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
38,00 €
Prix unitaire parRiesling Clos Saint Landelin Alsace Grand Cru Vorbourg blanc Bio 2022 - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
38,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or lumineux aux reflets dorés, plus intense que les millésimes frais. Le nez est immédiatement expressif et gourmand : pêche blanche mûre, fleur d'acacia, une touche d'ananas et une note d'agrume confit en soutien. La bouche est ronde et enveloppante à l'attaque, soutenue par la tension minérale du Vorbourg qui étire une finale saline et persistante, empêchant la rondeur de virer au mollesse. Une expression chaleureuse du Clos, plus ouverte en jeunesse que le 2021.
Il s'exprime sur des langoustines rôties au beurre d'agrumes, un turbot en papillote, ou une volaille aux girolles. Plus accessible que ses grands frères de garde, il peut déjà se boire avec plaisir mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans. Servir à 11-12°C.
L'avis de l'équipe
"Le 2022 du Clos Saint Landelin, c'est le sourire du terroir de Vorbourg en année solaire — généreux, immédiat, mais avec cette minéralité du Bajocien qui lui donne une vertèbre qu'aucun Riesling de plaine n'aura jamais."
Chambolle-Musigny rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Chambolle-Musigny
- 0.75 L
122,00 €
Prix unitaire parChambolle-Musigny rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13,5 % vol
- AOP Chambolle-Musigny
- 0.75 L
122,00 €
Prix unitaire parLa robe rubis est éclatante. Le nez, intense, mêle rose de Damas, verveine et amande, avec une touche de bois blond et une note gourmande de sabayon de fruits rouges, avant une fraîcheur de vétiver, de cerfeuil et de coriandre. L'attaque ronde installe une densité qui se maintient jusqu'au bout, sur la cerise et les fleurs de pivoine et d'iris. Une pointe saline relève la finale.
Servez-le avec un pigeonneau rôti au jus, un filet de veau aux morilles ou un Cîteaux affiné. Ouvrez-le entre 15 et 16 °C, après une courte aération en carafe s'il est servi jeune.
L'avis de l'équipe
Le Chambolle du cœur pour la famille Delaunay : la rose, l'iris et cette pointe saline en finale signent un village d'une densité rare, tiré à 592 bouteilles seulement. Tim Atkin lui accorde 93/100, La Revue du Vin de France 91/100 et Jancis Robinson 16+/20.
Morey-Saint-Denis rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Morey-Saint-Denis
- 0.75 L
85,00 €
Prix unitaire parMorey-Saint-Denis rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Morey-Saint-Denis
- 0.75 L
85,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Morey-Saint-Denis 2022 d'Edouard Delaunay — l'appellation discrète entre Gevrey et Chambolle : la framboise, la rose, le curry doux, la dragée en bouche. Un rouge élégant et complexe, à boire dès maintenant ou à garder pour voir s'épanouir ses tanins.
Mâcon Fuissé blanc 2022 - Domaine Jessica Litaud
- 14,5 % vol
- AOC Mâcon Fuissé
- 0.75 L
50,00 €
Prix unitaire parMâcon Fuissé blanc 2022 - Domaine Jessica Litaud
- 14,5 % vol
- AOC Mâcon Fuissé
- 0.75 L
50,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or pâle limpide et brillant. Le nez est fin et complexe : fleurs blanches, zeste d'agrume, poire croquante, touche de noisette. L'attaque en bouche est tendue, portée par une énergie saline et une trame droite presque cristalline. La matière est élégante, le toucher soyeux, la finale longue avec une fine amertume citronnée caractéristique. Un Chardonnay racé, tout en retenue. Déjà superbe dans sa jeunesse, il gagnera encore en complexité avec quelques années de cave.
Risotto aux champignons, poisson grillé ou filet de volaille crémé — ce Mâcon-Fuissé accompagne une cuisine simple mais soignée qui laisse parler les saveurs. Servir à 11-12°C.
L'avis de l'équipe
"Le Mâcon-Fuissé de Jessica Litaud, c'est de la Bourgogne sérieuse sans s'habiller en appellation : la trame cristalline, le zeste de citron en finale, cette énergie saline qui ne trompe pas. Un vrai Chardonnay de terroir à un prix honnête."
Petit Chablis blanc 2022 - Domaine Defaix Bernard
- 12,5 % vol
- AOP Petit Chablis
- 0.75 L
19,00 €
Prix unitaire parPetit Chablis blanc 2022 - Domaine Defaix Bernard
- 12,5 % vol
- AOP Petit Chablis
- 0.75 L
19,00 €
Prix unitaire parLa robe est pâle et brillante aux reflets verts. Le nez est immédiat, frais, direct : citron vert, pomme croquante, fleurs blanches. L'attaque en bouche est vive, portée par une acidité nette, puis la matière est légère et désaltérante. La finale est tendue et salivante, avec une touche citronnée très agréable. Un Petit Chablis franc et pur, à boire dans l'année pour profiter de toute sa fraîcheur.
Ceviche de crevettes aux agrumes, tarte fine aux courgettes et fromage frais, gougères au Comté, sushis, tartare de poisson. Servir à 10-12°C.
L'avis de l'équipe
"Le Petit Chablis de Defaix en 2022, c'est la franchise incarnée : le citron vert, la pomme, l'acidité qui réveille — rien de plus, rien de moins. Le vin d'apéritif parfait quand on veut du vrai Chablisien sans se poser de questions."
Saint-Romain rouge 2022 - Christophe Buisson
- 13 % vol
- AOP Saint-Romain
- 0.75 L
42,00 €
Prix unitaire parSaint-Romain rouge 2022 - Christophe Buisson
- 13 % vol
- AOP Saint-Romain
- 0.75 L
42,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge rubis clair. Le nez est élégant et précis : fraise, groseille, pivoine — la palette fruitée et florale du Pinot Noir dans son expression la plus légère. En bouche, la structure est bien construite : des tanins fins et soyeux, une belle tension et une acidité mordante qui donnent du caractère et de l'allant. La finale est longue et aromatique, avec des touches de fruits rouges et une légère pointe vanillée et fumée. À boire dans les 3 à 5 ans.
Un rouge polyvalent : buffet campagnard, échine de porc fumée, hamburger de qualité, œufs pochés en meurette, volaille rôtie. Servir à 13-15°C.
L'avis de l'équipe
"Le Saint-Romain rouge de Buisson en 2022, c'est de la Bourgogne sans chichi : la fraise, la pivoine, les tanins soyeux — un village confidentiel qui mérite qu'on s'y arrête plus souvent."
Affichage de 59/134
Millésime 2022 : chaleur maîtrisée, fruit expressif
Malgré un été particulièrement sec, 2022 a permis d’obtenir des raisins très sains et concentrés. Les vins sont expressifs, riches mais équilibrés, grâce à la maîtrise des vignerons. Un très bon millésime, à la fois solaire et harmonieux.