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Saint-Aubin Premier Cru blanc 2021 - Domaine Larue
42,00 €
Prix unitaire parSaint-Aubin Premier Cru blanc 2021 - Domaine Larue
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Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2023 - Domaine Gérard Thomas
Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2023 - Domaine Gérard Thomas
Chassagne-Montrachet blanc 2018 - Domaine Ramonet
110,00 €
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Bourgogne Aligoté blanc 2020 - Domaine Ramonet
30,00 €
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30,00 €
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Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien blanc 2019 - Domaine Ramonet
110,00 €
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110,00 €
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Pommard Premier Cru Clos Blanc rouge 2024 - Domaine Machard De Gramont
49,90 €
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49,90 €
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Givry Premier Cru Le Vigron blanc 2024 - Domaine Vincent Lumpp
22,50 €
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22,50 €
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Givry Premier Cru La Grande Berge rouge 2020 - Domaine Laurent Mouton
35,00 €
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35,00 €
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Petit Chablis blanc 2022 - Domaine Defaix Bernard
19,00 €
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19,00 €
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Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2021 - Domaine Larue
55,00 €
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55,00 €
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Aloxe-Corton rouge 2022 - Domaine Larue
45,00 €
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45,00 €
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Marsannay Clos du Roy rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier
43,00 €
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43,00 €
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste rouge 2021 - Domaine David Duband
27,00 €
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27,00 €
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Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot blanc 2020 - Domaine Fontaine Gagnard
70,00 €
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70,00 €
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La Bourgogne est un joyau du vignoble français, réputée pour ses vins d’exception issus principalement de deux cépages emblématiques : le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Du nord au sud, ce territoire viticole unique séduit les amateurs pour la diversité de ses climats, la précision de ses appellations et l’élégance de ses vins. Les vins de l’appellation Bourgogne AOC constituent souvent une porte d’entrée idéale pour découvrir cette région d’excellence.
La Bourgogne viticole s’étend du Chablisien au nord jusqu’au Mâconnais au sud, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Son histoire remonte à l’époque gallo-romaine et a été profondément influencée par les moines cisterciens et bénédictins qui ont délimité les meilleurs climats dès le Moyen Âge. La classification des appellations en régionales, communales (ou villages), Premiers Crus et Grands Crus structure ce vignoble minutieusement.
Les vins commercialisés sous l’appellation Bourgogne peuvent provenir de l’ensemble du territoire viticole bourguignon. Ce sont souvent des cuvées accessibles, révélant les grands caractères des cépages bourguignons : finesse et fruité du Pinot Noir, pureté minérale et fraîcheur du Chardonnay. À cela s’ajoutent des vins blancs issus d’Aligoté, des Crémants de Bourgogne et quelques rosés. Bien vinifiés, ces vins expriment déjà le raffinement propre à la région.
Un Bourgogne rouge se mariera à merveille avec une volaille rôtie, un rôti de veau, une terrine de gibier ou des champignons. Un Bourgogne blanc accompagnera parfaitement un poisson grillé, une viande blanche en sauce, une salade de fruits de mer ou un fromage de chèvre. Les Crémants, quant à eux, sont parfaits à l’apéritif ou avec des plats légers.
Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées portant l’appellation Bourgogne : rouges fruités, blancs tendres et équilibrés, rosés élégants et Crémants festifs. Des vins représentatifs de la qualité bourguignonne, parfaits pour débuter une découverte approfondie de cette région viticole mythique.