Les découvertes originales

Curieux ? Tentez l’inattendu ! Cépages rares, terroirs méconnus et vins singuliers vous attendent dans notre sélection de découvertes originales.

Malbec rouge 2023 - Les Jamelles

13 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

8,35 €

Grenache Syrah Mourvedre rouge 2022 - Les Jamelles Sélection Spéciale

14 % vol
IGP Pays d'Oc

~~14,10 €~~ 9,30 €

Chenin blanc 2024 - Les Jamelles

12,5 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

~~10,00 €~~ 8,25 €

Rouge Osé rouge 2023 - Les Jamelles

13 % vol
Vin de France
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

7,50 €

Malbec rouge 2024 - Les Jamelles

13 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

8,35 €

Noël approche...

Nos sélections de fin d'année !

J'en profite !

Cir'rosé Vin de France blanc 2022 - Domaine Jessica Litaud

13 % vol
Vin de France
0.75 L

54,00 €

Les Sorcières Côtes du Roussillon blanc 2022 - Le Clos des Fées

AOC Côtes du Roussillon
0.75 L

16,00 €

Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2019 - Le Clos des Fées

AOC Côtes du Roussillon
0.75 L

~~30,00 €~~ 27,00 €

Syrah "Vallée de la Bretonne" rouge 2023 - Les Jamelles Sélection Parcellaire

IGP Pays d'Oc
0.75 L

22,10 €

IGP Ardèche Viognier blanc 2024 - Domaine Courbis

13 % vol
IGP Ardèche

15,00 €

Carignan rouge 2023 - Les Jamelles

13,5 % vol
IGP Pays d'Oc

Vendu par lot de 6 bouteilles

8,05 €

IGP Collines Rhodaniennes Syrah rouge Bio 2024 - Domaine Combier

13 % vol
IGP Collines Rhodaniennes

11,00 €

Picpoul de Pinet blanc 2021 - Domaine Muret

12,5 % vol
AOP Languedoc Picpoul de Pinet

9,00 €

Picpoul de Pinet blanc 2022 - Domaine Muret

12,5 % vol
AOP Languedoc Picpoul de Pinet

9,00 €

Riesling Frédéric Emile Alsace blanc 2016 - Trimbach

13 % vol
AOC Alsace

69,00 €

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La découverte originale : sortez des sentiers battus

Envie de surprendre votre palais ? De goûter à l’inattendu ? La collection « La découverte originale » est faite pour vous. Elle regroupe des vins atypiques, des cépages rares, des terroirs méconnus et des cuvées issues de vignerons passionnés qui sortent des standards. Ces vins éveillent la curiosité, interpellent les sens et offrent une expérience gustative différente, parfois audacieuse, toujours authentique.

Des vins qui racontent une autre histoire

Ici, vous ne trouverez pas les appellations les plus célèbres, mais plutôt des crus confidentiels, des méthodes de vinification originales, des cépages oubliés ou des assemblages inédits. Orange wines, macérations longues, élevages en amphores, vins nature ou de garage… Chaque bouteille propose un regard neuf sur le monde du vin.

Des cépages et régions hors normes

Découvrez un Pineau d’Aunis de Loire, un Mondeuse de Savoie, un Trousseau jurassien, un Ribeyrenc du Languedoc ou encore un Timorasso du Piémont italien. Ces cépages discrets produisent des vins expressifs et singuliers, loin des standards internationaux. Les régions peu médiatisées comme le Bugey, l’Auvergne, ou les contreforts des Pyrénées regorgent de pépites à découvrir.

Des accords créatifs à imaginer

Ces vins originaux appellent des mets tout aussi inventifs : cuisine fusion, végétarienne, fromages affinés, plats sucrés-salés, tapas… Laissez libre cours à votre créativité pour créer des accords qui bousculent les codes et enchantent les papilles. Ces cuvées sont aussi parfaites pour des dégustations à l’aveugle ou pour surprendre vos invités.

Une sélection engagée

Les Vins de Carole valorisent les vignerons qui prennent des risques, expérimentent, respectent la nature et vont au bout de leur vision. Souvent en bio, biodynamie ou nature, ces artisans du vin créent des cuvées sincères et expressives. Notre sélection met en lumière leur talent et leur audace.

Explorez la collection « La découverte originale » et laissez-vous guider par votre curiosité. Le vin est aussi une aventure !