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Champagne VB03 Brut - Champagne Elemart Robion
- AOP Champagne
- 0.75 L
44,00 €
Prix unitaire parChampagne VB03 Brut - Champagne Elemart Robion
- AOP Champagne
- 0.75 L
44,00 €
Prix unitaire parLe nez s'ouvre sur des fruits blancs mûrs, prune jaune, zeste d'orange, pain grillé. À l'aération : épices douces, noisette fraîche, craie humide. La bulle est fine, l'attaque vive, portée par une belle tension. Le vin s'étire avec droiture entre fraîcheur et rondeur, la finale est saline et persistante. L'équilibre entre fruit mûr et minéralité signe un champagne de caractère, à la fois gourmand et précis. Potentiel 3 à 5 ans.
Apéritif, velouté de potimarron au gingembre, filet mignon de porc au miel et thym, tartare de saumon, fromages doux. Servir à 8-12°C.
L'avis de l'équipe
"Le VB03 d'Elemart Robion, c'est le champagne de vigneron de la Marne : le Pinot Meunier en terrain connu, la prune jaune et la noisette, la finale saline et minérale. Une cuvée de lieu-dit sincère qui n'a pas besoin de grand nom pour convaincre."
Champagne Grand Cru Extra Brut Cuvée "Dom Picard" - Champagne Collard Picard
- 12,5 % vol
- AOP Champagne Grand Cru
- 0.75 L
72,00 €
Prix unitaire parChampagne Grand Cru Extra Brut Cuvée "Dom Picard" - Champagne Collard Picard
- 12,5 % vol
- AOP Champagne Grand Cru
- 0.75 L
72,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or pâle lumineux, animée par une effervescence fine et persistante. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, citron confit, poire mûre, brioche légère et minéralité subtile. À l'aération : zestes d'agrumes, pomme verte, tilleul, amande, pierre chaude. L'attaque en bouche est précise et vibrante, le milieu soyeux avec une matière raffinée : fruit mûr, salinité minérale, longueur remarquable. La finale d'une grande pureté sur agrumes et pain toasté.
Huîtres de Bretagne, saint-jacques, langouste, volaille de Bresse, fromages affinés. Servir à 10°C.
L'avis de l'équipe
"Le Dom Picard Grand Cru Extra Brut de Collard Picard, c'est le champagne de vigneron dans sa plus belle expression : la vinification en fûts, la minéralité saline, la finale sur le pain toasté. Un champagne qui tient 10 à 15 ans et qui mérite qu'on l'attende."
Champagne Carte d'Or blanc brut Magnum - Champagne Drappier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
79,00 €
Prix unitaire parChampagne Carte d'Or blanc brut Magnum - Champagne Drappier
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
79,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Carte d'Or en Magnum, c'est le champagne de fête sans prétention excessive : le Pinot Noir de l'Aube dans son format le plus généreux. La bulle encore plus soyeuse, le fruit amplifié — pour les tables qui méritent mieux qu'une bouteille ordinaire.
Crémant d'Alsace Prestige brut Bio Magnum - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Crémant d'Alsace
- 1.5 L
45,00 €
Prix unitaire parCrémant d'Alsace Prestige brut Bio Magnum - Domaine Muré
- 12,5 % vol
- AOC Crémant d'Alsace
- 1.5 L
45,00 €
Prix unitaire parLa robe or pâle aux reflets argentés brille dans le grand format. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits blancs croquants, de fleur des prés et une légère note briochée. La bouche est droite et caressante, la bulle d'une finesse remarquable, la finale saline et tonique — exactement le style du domaine, préservé dans son intégrité par le contenant qui lui sied le mieux.
Idéal pour animer une tablée de huit convives et plus : il ira de l'apéritif avec des gougères au comté jusqu'aux fruits de mer et aux poissons en papillote, et terminera sur une tarte aux fruits ou un sorbet citronné. Servir dans un seau à glace entre 7 et 8°C pour maintenir la fraîcheur tout au long du repas.
L'avis de l'équipe
"Un Magnum, c'est une promesse de soirée réussie. En Crémant bio de Muré, c'est aussi une promesse faite au terroir de Rouffach — et ça, sur une grande table, ça se sent vraiment."
William Deutz blanc brut 2009 Jeroboam - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 3.0 L
990,00 €
Prix unitaire parWilliam Deutz blanc brut 2009 Jeroboam - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 3.0 L
990,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
William Deutz 2009 en Jéroboam — une pièce rare, un grand millésime, 3 litres de vieillissement lent. La brioche, la noisette, la salinité : ce champagne a tout d'un monument. Pour les tablées qui savent ce qu'elles font.
Amour de Deutz blanc brut 2011 Magnum - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
375,00 €
Prix unitaire parAmour de Deutz blanc brut 2011 Magnum - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 1.5 L
375,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
L'Amour de Deutz 2011 en Magnum, c'est le Blanc de Blancs des grandes occasions : le format lent, la bulle plus crémeuse, la pêche et l'abricot au sommet. 96 pts Wine Enthusiast — le meilleur argument pour passer en grand format.
William Deutz blanc brut 2014 - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
159,00 €
Prix unitaire parWilliam Deutz blanc brut 2014 - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
159,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
William Deutz 2014 après 8 ans sur lies : la brioche, l'amande grillée, la salinité en finale. Un millésime qu'on n'ouvre pas à la légère — 94 pts unanimes, une garde de 10 à 15 ans. L'archétype du grand Champagne de maison.
Amour de Deutz rosé brut 2013 - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
199,00 €
Prix unitaire parAmour de Deutz rosé brut 2013 - Champagne Deutz
- 12 % vol
- AOC Champagne
- 0.75 L
199,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
L'Amour de Deutz Rosé 2013, c'est la finesse d'un grand Pinot Noir champenois après cinq ans sur lies : la framboise, la rose, la minéralité crayeuse. Un rosé millésimé de haut vol, rare et sans compromis.
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru extra brut - Champagne EPC
- 12,5 % vol
- AOC Champagne Grand Cru
- 0.75 L
59,90 €
Prix unitaire parChampagne Blanc de Blancs Grand Cru extra brut - Champagne EPC
- 12,5 % vol
- AOC Champagne Grand Cru
- 0.75 L
59,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
EPC Blanc de Blancs Grand Cru extra brut, 90 Decanter — le Chardonnay de Chouilly dans sa version gastronomique. Craie, citron, brioche, finale saline : un grand Blanc de Blancs issu d'un Grand Cru peu connu, à un prix qui force le respect.
Champagne Grand Cru Brut blanc - Champagne Francois Seconde
- 12 % vol
- AOP Champagne Grand Cru
- 0.75 L
40,00 €
Prix unitaire parChampagne Grand Cru Brut blanc - Champagne Francois Seconde
- 12 % vol
- AOP Champagne Grand Cru
- 0.75 L
40,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Grand Cru Brut Secondé, c'est le Champagne de vigneron de Sillery — Pinot Noir dominant, brioche, pomme mûre, bulle crémeuse. Une maison confidentielle sur un Grand Cru de la Montagne de Reims qui mérite amplement sa réputation.
Champagne "Instant Nature" Zéro Dosage blanc - Champagne Maurice Grumier
- 12 % vol
- AOP Champagne
- 0.75 L
44,00 €
Prix unitaire parChampagne "Instant Nature" Zéro Dosage blanc - Champagne Maurice Grumier
- 12 % vol
- AOP Champagne
- 0.75 L
44,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un or jaune pâle lumineux aux reflets légèrement soutenu, parcourue de bulles fines et vives qui entretiennent une collerette persistante. Le nez s'articule d'abord autour d'une iode marine franche, de bergamote et de quetsche, que la cardamome et le poivre viennent ponctuer de leur touche épicée. À l'aération, le spectre aromatique s'enrichit considérablement : pêche de vigne, figue, miel, pain grillé et une légère touche de menthe poivrée signent une complexité rare pour un non-millésimé. En bouche, la matière est pulpeuse et enrobée, portée par une acidité citronnée et de pamplemousse qui donne au vin toute sa tension sans la moindre sucrosité compensatrice.
La pureté de ce Zéro Dosage appelle des accords de précision : asperges blanches rôties sur une mousse de haddock fumé, ou un suprême de pintade laquée à l'orange avec sauce soja, où les bulles fines et la tension naturelle équilibrent la richesse du plat. À servir à 10°C, idéalement au cours des deux prochaines années.
L'avis de l'équipe
Zéro dosage ne rime pas toujours avec austérité : cet « Instant Nature » le prouve avec une générosité aromatique surprenante — bergamote, pêche de vigne, pain grillé — et une bouche tendue où la franchise est une qualité, pas un manque.
L'avis de l'équipe
EPC Brut, 91 James Suckling — un Champagne centré Meunier qui ne cherche pas la complexité mais la générosité. Pomme mûre, brioche, bulle fine : le rapport qualité-prix est ici exceptionnel.
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Bulles de Fêtes : des champagnes et crémants pour célébrer l’exception
À l’approche des fêtes de fin d’année, rien ne vaut l’élégance des bulles pour sublimer vos moments de partage. Notre collection Bulles de Fêtes a été soigneusement composée pour accompagner toutes vos occasions festives : apéritifs raffinés, repas gastronomiques ou encore desserts gourmands. Vous y retrouverez une sélection exclusive de champagnes et de crémants, issus des plus belles régions viticoles françaises, pour répondre aux attentes des amateurs comme des connaisseurs exigeants.
Champagnes d’exception : finesse et prestige
Le champagne, emblème des célébrations, se décline ici dans toute sa diversité : Brut, Blanc de Blancs, Rosé, ou Millésimé. Élaborés selon la méthode traditionnelle, nos champagnes proviennent des grandes maisons comme de producteurs indépendants soucieux de l’excellence. Vous retrouverez les cépages emblématiques de la région : Chardonnay pour sa fraîcheur et sa minéralité, Pinot Noir pour la structure, et Pinot Meunier pour la rondeur.
À l’apéritif, privilégiez un Champagne Brut aux notes citronnées et florales. Pour accompagner un dessert, laissez-vous séduire par un Champagne Rosé aux arômes de fruits rouges ou un demi-sec à la texture onctueuse. Les amateurs de grandes occasions opteront pour un millésimé, parfait avec un plat noble comme une volaille truffée ou un homard rôti.
Crémants : l’alternative élégante
Plus accessibles mais tout aussi festifs, les crémants séduisent par leur finesse et leur palette aromatique variée. Que ce soit un Crémant de Bourgogne structuré et fruité, un Crémant d’Alsace vif et floral ou encore un Crémant de Loire aux bulles délicates, chaque bouteille est sélectionnée pour sa capacité à magnifier vos instants précieux.
À l’apéritif, servez un Crémant de Loire bien frais pour son équilibre entre vivacité et rondeur. Pour le dessert, préférez un Crémant demi-sec, doux et gourmand. Le Crémant de Bourgogne, avec sa belle structure, peut également accompagner un plat de fête à base de poisson ou de volaille.
Une sélection pensée pour vos repas festifs
Que vous soyez en quête d’un flacon pour ouvrir les festivités, sublimer un menu de réveillon ou porter un toast à minuit, notre sélection répond à toutes les envies. Chaque vin effervescent a été choisi pour son équilibre, sa fraîcheur, et sa capacité à accompagner la gastronomie des fêtes.
En parcourant notre collection, vous bénéficierez également de conseils d’accords mets-vins pour chaque cuvée. Que vous organisiez un dîner en tête-à-tête ou une grande tablée familiale, ces bulles sauront ajouter la touche de magie à votre table.
Offrez ou offrez-vous l’excellence
Les bulles ne sont pas seulement synonymes de fête : elles sont aussi des cadeaux élégants à offrir. Que ce soit pour remercier un proche, marquer un événement ou simplement faire plaisir, une bouteille de champagne ou de crémant fait toujours sensation. Profitez de notre sélection pour découvrir ou redécouvrir des maisons emblématiques et des cuvées confidentielles à forte personnalité.
Bulles de Fêtes est l’invitation parfaite à célébrer l’art de vivre à la française, avec goût, élégance et convivialité.