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La CinsO IGP Côtes du Brian rouge 2021 - Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot
- 13 % vol
- IGP Côtes du Brian
- 0.75 L
17,50 €
Prix unitaire parLa CinsO IGP Côtes du Brian rouge 2021 - Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot
- 13 % vol
- IGP Côtes du Brian
- 0.75 L
17,50 €
Prix unitaire parLa robe est rubis claire, limpide, brillante. Le nez convoque les fruits rouges croquants — fraise des bois, groseille, cerise fraîche — avec une pointe florale de pivoine et une discrète note épicée. En bouche, l'attaque est souple et juteuse, la matière légère et fluide, les tanins quasi inexistants. C'est un vin de plaisir immédiat et sans condition : la finale nette et vive rappelle les fruits rouges et une touche poivrée finale. Un rouge qu'on ouvre sans cérémonie.
Apéritif, tapas, pizza, pâtes aux tomates fraîches, fromages doux. Servir à 15-16°C, légèrement rafraîchi si les températures sont clémentes. À boire dans les 2 ans.
L'avis de l'équipe
La CinsO 2021, c'est notre best-seller chez Anne Gros Tollot pour une bonne raison : le Cinsault à 13%, c'est le rouge qu'on glisse au frigo quand on a du monde à l'improviste. Fruité, léger, presque irrésistible — et signé par deux vignerons qui savent exactement ce qu'ils font.
Minervois-La Livinière La Cantilène rouge 2020 - Château Sainte Eulalie
- 14,5 % vol
- AOP Minervois-La Livinière
- 0.75 L
17,00 €
Prix unitaire parMinervois-La Livinière La Cantilène rouge 2020 - Château Sainte Eulalie
- 14,5 % vol
- AOP Minervois-La Livinière
- 0.75 L
17,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rouge profond et intense, soutenu. Le nez est expressif et complexe : cerise, mûre mûres, délicates notes épicées, vanille et toastées issues de l'élevage — un boisé présent mais bien fondu. L'attaque est ample et structurée, la matière charpentée mais élégante, les tanins fins et racés. La fraîcheur est bien intégrée, la finale longue avec une belle persistance aromatique. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
À table : agneau en sauce ou gigot rôti, bœuf en daube, gibier en sauce, plats méditerranéens généreux, fromages affinés à pâte ferme. Servir à 14-16°C, carafage 30 minutes.
L'avis de l'équipe
"La Cantilène 2020 illustre ce que La Livinière apporte en plus au Minervois : la fraîcheur d'altitude, les tanins racés, cette finale longue qui ne lâche pas. Syrah et Carignan en harmonie — un grand rouge du Languedoc qu'on ne s'attendait pas à trouver à ce prix."
Côtes du Rhône Saint Esprit blanc 2024 - Delas Frères
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
11,00 €
Prix unitaire parCôtes du Rhône Saint Esprit blanc 2024 - Delas Frères
- 13,5 % vol
- AOC Côtes du Rhône
- 0.75 L
11,00 €
Prix unitaire parFondée en 1835 à Tain-l'Hermitage, la maison Delas Frères s'est imposée comme l'une des références incontournables de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Le Saint Esprit blanc puise ses raisins sur la rive droite du Rhône, entre Ardèche et Gard, sur des sols argilo-calcaires qui confèrent minéralité et tenue au vin. L'assemblage subtil de Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette et Viognier reflète la tradition rhodanienne dans ce qu'elle a de plus solaire. Les nuits fraîches de ces terroirs méridionaux jouent un rôle clé en préservant la vivacité aromatique naturelle des cépages.
La robe se présente dans un or paille lumineux, traversé de reflets verts qui annoncent la jeunesse et la fraîcheur du millésime. Le nez s'ouvre généreusement sur un bouquet de fleurs blanches — acacia, aubépine — avant de dévoiler des notes de pêche jaune bien mûre et d'agrumes vifs, avec une touche exotique en retrait qui rappelle la contribution du Viognier. En bouche, l'attaque est franche et désaltérante, portée par une acidité croquante qui soutient une matière souple et sans lourdeur ; la finale, nette et salivante, donne immédiatement envie de revenir au verre.
Ce blanc s'épanouit sur des gambas grillées à l'huile d'olive, une daurade en croûte de sel ou un plateau de coquillages iodés — il accompagne aussi avec bonheur une tapenade et des légumes du soleil en ouverture de repas. Servir bien frais, entre 10 et 12 °C, sans carafage, pour préserver toute la vivacité aromatique.
L'avis de l'équipe
Ce 2024 a cette franchise que l'on adore dans les blancs du Rhône méridional : le Bourboulenc et la Clairette apportent un fil de fraîcheur qui tient en respect le côté solaire du Grenache blanc — un vin de plaisir immédiat, taillé pour les beaux jours.
Née au cœur du Ventoux, la cuvée Lux blanc de Via Caritatis est le fruit d'une sélection rigoureuse sur des parcelles aux profils radicalement différents : des Clairettes pluricentenaires aux racines enfoncées profondément dans le roc, des vignes d'altitude baignées par les vents frais du massif, et des Roussannes implantées sur des terres argilo-sableuses généreuses. Cette mosaïque de terroirs, assemblée avec soin, confère au vin une complexité que peu d'appellations méridionales peuvent revendiquer. Le Ventoux, souvent sous-estimé, révèle ici toute sa capacité à produire des blancs de haute volée, portés par une fraîcheur naturelle que le soleil provençal n'efface jamais tout à fait.
La robe se présente dorée à reflets verts, lumineuse et transparente. Le nez s'ouvre sur des notes délicates de poire williams et de pêche de vigne, soutenues par un souffle floral délicat — fleur d'acacia, peut-être une touche de chèvrefeuille — et une légère inflexion grillée qui trahit la maturité sereine de la Roussanne. En bouche, l'attaque est fraîche et précise, portée par la tension naturelle de la Clairette centenaire, avant que la matière ne s'épanouisse progressivement avec une générosité charnue et sans excès. La finale, longue et salivante, laisse place à une persistance aromatique sur les fruits blancs et une minéralité discrète.
Ce Ventoux Lux s'épanouit magnifiquement sur un filet de daurade en sauce vierge, des ris de veau aux morilles ou un plateau de fromages méditerranéens comme la brousse du Rove ou un pélardon affiné. Servez-le entre 11 et 13 °C, idéalement en carafe 15 minutes pour laisser le nez pleinement s'exprimer.
L'avis de l'équipe
Ce qui nous a conquis, c'est cette tension en bouche que les vieilles Clairettes seules savent donner — on pensait tenir un blanc du Sud, et c'est presque une minéralité de Rhône septentrional qui nous a surpris en finale.
Gewurztraminer Orchidées Sauvages Alsace blanc Bio 2023 - Domaine Muré
- 13 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
13,90 €
Prix unitaire parGewurztraminer Orchidées Sauvages Alsace blanc Bio 2023 - Domaine Muré
- 13 % vol
- AOC Alsace
- 0.75 L
13,90 €
Prix unitaire parLa robe est d'un jaune or pâle aux reflets brillants et chauds. Le nez est expressif avec mesure : rose fraîche, litchi juteux, mangue mûre et ananas, rehaussés de gingembre et de cardamome. La bouche est ample et veloutée, portée par une fraîcheur qui empêche toute lourdeur — ce que le 2023, millésime à bonne acidité naturelle, favorise particulièrement — avec une finale longue, florale et délicatement épicée qui laisse une impression de légèreté inattendue.
Accord classique avec un foie gras poêlé aux épices ou un curry de crevettes au lait de coco ; sublime également sur un munster affiné ou un fromage à pâte persillée. À servir à 10-11°C pour préserver l'éclat aromatique. À boire maintenant ou à garder 5 à 7 ans pour le voir s'orienter vers les épices douces et les fruits confits.
L'avis de l'équipe
"Le Gewurztraminer peut facilement virer à la caricature. Les Orchidées Sauvages gardent la tête froide : floral et épicé, oui — mais jamais écrasant. Le terroir de Rouffach et ses nuits fraîches font toute la différence."
Faune blanc 2023 - Mas de Daumas Gassac
- 13 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
11,30 €
Prix unitaire parFaune blanc 2023 - Mas de Daumas Gassac
- 13 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
11,30 €
Prix unitaire parLa robe s'affiche dans un or pâle éclatant, brillant et net. Le nez est immédiatement expressif : abricot mûr, poire juteuse et fleurs blanches composent un profil généreux où le Viognier donne le ton. En bouche, l'attaque est ample et ronde, portée par une belle densité ; la fraîcheur naturelle de l'acidité contrebalance le gras du Chardonnay, et la finale déroule des touches de fruits exotiques et une fine tension minérale qui allonge le vin avec élégance.
Ce Faune blanc révèle tout son potentiel sur un curry de crevettes au lait de coco, une volaille sauce citronnée ou une tarte fine aux courgettes et chèvre frais. À servir entre 11 et 13 °C ; une mise en carafe de dix minutes amplifie les arômes floraux du Viognier.
L'avis de l'équipe
Sur ce plateau argilo-calcaire au bord de l'étang de Thau, le Chardonnay donne la structure et le Viognier apporte cette générosité florale immédiate — le Faune blanc 2023, c'est un blanc du Sud qui sait être précis sans se prendre au sérieux.
Combe calcaire rouge 2023 - Mas de Daumas Gassac
- 14 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
13,50 €
Prix unitaire parCombe calcaire rouge 2023 - Mas de Daumas Gassac
- 14 % vol
- IGP Pays d'Hérault
- 0.75 L
13,50 €
Prix unitaire parLa robe est d'un rubis profond aux reflets violines, dense et lumineuse. Le nez est intense : fruits rouges confiturés, sous-bois, touche musquée et un discret soupçon de cuir composent un registre aromatique affirmé. En bouche, l'attaque est vive et directe, la matière ample, les tanins puissants mais bien intégrés ; la finale longue et persistante se ferme sur des notes de garrigue chauffée, signature des terroirs calcaires du Languedoc.
La Combe calcaire appelle une cuisine généreuse : daube de bœuf aux olives, tajine d'agneau aux pruneaux ou parmentier de canard rôti. À servir à 17-18 °C, une carafe d'une heure l'assouplit notablement et libère ses arômes.
L'avis de l'équipe
La Combe calcaire 2023, c'est le Cabernet qui structure, la Syrah qui épice, et le Rognacien de Villeveyrac qui signe une finale garrigue qui ne vous lâche pas — de la puissance, du caractère, et un vrai rapport qualité-terroir.
Lirac La Dame Rousse rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parLirac La Dame Rousse rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée
- 15 % vol
- AOC Lirac
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La Dame Rousse Lirac 2022 Bio, 16/20 Jancis Robinson — prune, fraise, violette, tanins soyeux, finale fraîche. La Mordorée signe ici un Lirac généreux et sincère qui illustre parfaitement pourquoi cette appellation mérite qu'on s'y intéresse autant qu'aux voisins de Châteauneuf.
Kate Sauvignon blanc IGP Pays d'Oc blanc Bio 2022 - Aubert et Mathieu
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
11,90 €
Prix unitaire parKate Sauvignon blanc IGP Pays d'Oc blanc Bio 2022 - Aubert et Mathieu
- 12,5 % vol
- IGP Pays d'Oc
- 0.75 L
11,90 €
Prix unitaire parLa robe est pâle aux reflets argentés, limpide et lumineuse. Le nez est vif et très expressif : fruits exotiques, citron vert et une touche nette de bourgeon de cassis — la signature du Sauvignon bio récoltant tôt et avec précision. En bouche, la fraîcheur domine dès l'attaque, soutenue par une belle tension. Les arômes tropicaux s'étirent sur une finale nette, saline et désaltérante, à la fois gourmande et énergique.
À déguster dans les 3 ans pour profiter de son éclat aromatique maximal, sur un risotto aux asperges, des coquillages grillés à la plancha, un poke bowl aux légumes croquants, un houmous au citron vert ou des rouleaux de printemps aux herbes fraîches. Servir très frais à 8-9°C.
L'avis de l'équipe
Kate 2022, c'est le Sauvignon bio qu'on attendait en Languedoc : citron vert, cassis, finale saline — de l'énergie pure dans un verre, sans la lourdeur qu'on craint parfois dans le Sud.
Macon "Aux Bois d'Allier" blanc 2023 - Domaine Christophe Cordier
- 13,5 % vol
- AOP Mâcon
- 0.75 L
20,00 €
Prix unitaire parMacon "Aux Bois d'Allier" blanc 2023 - Domaine Christophe Cordier
- 13,5 % vol
- AOP Mâcon
- 0.75 L
20,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Aux Bois d'Allier 2023, c'est le Mâcon qui réconcilie fraîcheur et complexité — agrumes, touche boisée fondue, finale saline. Sobre, élégant, gastronomique : la signature Cordier à prix accessible.
Quincy blanc 2023 - Domaine Henri Bourgeois
- 12,5 % vol
- AOC Quincy
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parQuincy blanc 2023 - Domaine Henri Bourgeois
- 12,5 % vol
- AOC Quincy
- 0.75 L
18,50 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Quincy 2023 de Henri Bourgeois — sables et graves du Cher sur l'une des plus vieilles appellations de France : la fleur blanche, l'agrume, la salinité en finale. Le Sauvignon dans une version aérienne et florale que peu de gens ont l'occasion de découvrir.
"Fou de Chêne" IGP Urfé blanc 2023 - Domaine des Pothiers
- 12,5 % vol
- IGP Urfé
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire par"Fou de Chêne" IGP Urfé blanc 2023 - Domaine des Pothiers
- 12,5 % vol
- IGP Urfé
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Fou de Chêne 2023, c'est le Chardonnay qu'on n'attendait pas sous l'IGP Urfé — acacia, poire, touche boisée fondue, finale minérale granitique. La preuve que les Monts du Forez ont encore beaucoup à dire en blanc.
Ventoux Lux rosé 2023 - Via Caritatis
- 13,5 % vol
- AOC Ventoux
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire parVentoux Lux rosé 2023 - Via Caritatis
- 13,5 % vol
- AOC Ventoux
- 0.75 L
19,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Lux Rosé 2023, c'est un rosé de Ventoux qui refuse d'être simple — pêche, litchi, finale saline et lumineuse après 6 mois sur lies. Un rosé de gastronomie à moins de 20 €, ça ne court pas les rues.
Saint-Péray Les Tanneurs blanc 2022 - M. Chapoutier
- 12,5 % vol
- AOC Saint-Péray
- 0.75 L
18,90 €
Prix unitaire parSaint-Péray Les Tanneurs blanc 2022 - M. Chapoutier
- 12,5 % vol
- AOC Saint-Péray
- 0.75 L
18,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Ce que j'adore dans ce millésime 2022, c'est cette tension presque inattendue sur une Marsanne — on cherche la rondeur et on trouve à la place un fil conducteur minéral qui tient jusqu'à la dernière gorgée. Une vraie surprise de l'appellation.
- 12 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
16,95 €
Prix unitaire par- 12 % vol
- Vin de France
- 0.75 L
16,95 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
La brioche, la praline rose, la bulle qui fond sur la langue — L'Embellie, c'est la preuve qu'on n'a pas besoin du mot Champagne sur l'étiquette pour faire vibrer la table.
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Vins de 10 à 20€ : l’alliance parfaite entre qualité et accessibilité
Chez Les Vins de Carole, nous avons à cœur de vous proposer des vins au juste équilibre entre excellence et prix raisonnable. Notre sélection de vins entre 10 et 20€ s’adresse aux amateurs exigeants à la recherche de bouteilles expressives, issues de terroirs reconnus, mais restant accessibles. Vous y trouverez aussi bien des vins rouges puissants, des blancs élégants que des rosés fins, sélectionnés pour leur qualité, leur typicité et leur potentiel de plaisir immédiat.
Des appellations renommées, des vignerons engagés
Cette gamme de prix permet d’accéder à des appellations de renom telles que Côtes-du-Rhône, Bordeaux Supérieur, Languedoc, Alsace ou encore Beaujolais-Villages. Les vignerons choisis travaillent leurs vignes avec soin, souvent dans une démarche durable ou biologique. Le résultat ? Des vins sincères, élaborés avec passion, qui expriment pleinement leur origine. Que vous soyez attiré par un Pinot Noir de Bourgogne, un Syrah du Rhône, un Sauvignon Blanc de Loire ou un rosé de Provence, vous trouverez des bouteilles à la fois séduisantes et abordables.
Des cépages emblématiques pour toutes les envies
Dans cette collection, chaque amateur trouvera son bonheur. Les vins rouges se déclinent autour du Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache ou Syrah, offrant des profils allant du fruité léger au charpenté intense. Les vins blancs, à base de Chardonnay, Viognier ou Sauvignon Blanc, révèlent fraîcheur, finesse ou rondeur selon les terroirs. Les rosés, souvent issus de Cinsault, Grenache ou Mourvèdre, sont équilibrés et rafraîchissants, parfaits pour l’été ou les plats légers.
Des accords mets-vins simples et raffinés
Les vins de cette sélection s’accordent à merveille avec vos repas de tous les jours comme avec des occasions plus festives. Un rouge du Languedoc relèvera une viande grillée ou un plat épicé. Un blanc d’Alsace sublimera un plateau de fromages ou un poisson en sauce. Un rosé de caractère accompagnera une cuisine méditerranéenne, des salades composées ou des grillades estivales. Ce sont des vins de partage, qui subliment votre table tout en restant accessibles.
Choisir un vin entre 10 et 20€, c’est faire le choix d’un excellent rapport qualité-prix, sans compromis sur le goût ni sur la qualité. Faites confiance à notre sélection pointue pour enrichir votre cave, épater vos invités ou simplement vous faire plaisir.
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