Vins légers 10°-13° – Fraîcheur & équilibre

"Le vin orange est un vin blanc de macération. Bien que peu connue, cette 4eme couleur du vin est ancestrale et remonte à l’Antiquité : en Géorgie, on laissait déjà macérer les raisins blancs dans de grandes jarres en terre cuite enterrées. Relancée au début des années 2000, cette méthode de vinification permet de proposer une nouvelle expérience de dégustation. La macération pelliculaire, plus ou moins longue, permet l’élaboration de vins au profil aromatique unique ! " - Catherine Delaunay

"Le Vermentino, cultivé depuis très longtemps dans le massif corse et sur le littoral provençal sous le nom de Rolle, semble être originaire d’Italie. Ce cépage méditerranéen, qui connait un engouement auprès des consommateurs, produit des vins blancs de grande qualité. Ils sont expressifs et fins tout en offrant une bouche onctueuse, très agréable." - Catherine Delaunay

"Avec Les Petites Jamelles, je vous invite à plonger dans l’esprit chaleureux du Sud de la France. Cette gamme, empreinte de convivialité et de joie de vivre, célèbre le partage et l’authenticité. À travers des vins frais, fruités et gourmands, elle illustre parfaitement notre philosophie : "Le goût des belles rencontres." " - Catherine Delaunay

"Avec Les Petites Jamelles, je vous invite à plonger dans l’esprit chaleureux du Sud de la France. Cette gamme, empreinte de convivialité et de joie de vivre, célèbre le partage et l’authenticité. À travers des vins frais, fruités et gourmands, elle illustre parfaitement notre philosophie : "Le goût des belles rencontres." " - Catherine Delaunay

"Le Muscat sec, l’un des vins les plus aromatiques de la gamme Les Jamelles : riche, aux parfums intenses de pêche et de fruit exotique." - Catherine Delaunay

"Originaire de la vallée rhodanienne septentrionale entre Valence et Lyon, la Marsanne est un cépage majoritairement cultivée sur les bords du Rhône, entre Vienne et Valence. On la retrouve aussi plus au Sud, et jusque sur le littoral provençal ou dans la plaine languedocienne. Rarement vinifié seul, je vous propose une version monocépage de ce vin blanc aromatique, tout en élégance ! " - Catherine Delaunay

"Avec Les Petites Jamelles, je vous invite à plonger dans l’esprit chaleureux du Sud de la France. Cette gamme, empreinte de convivialité et de joie de vivre, célèbre le partage et l’authenticité. À travers des vins frais, fruités et gourmands, elle illustre parfaitement notre philosophie : "Le goût des belles rencontres." " - Catherine Delaunay

"Seul effervescent de la gamme Les Jamelles, cette Méthode traditionnelle est travaillée comme un grand crémant, à partir de deux cépages nobles, d’origine bourguignonne : le Pinot Noir qui apporte de la complexité aromatique avec des notes de fruits rouges, de la rondeur et du volume en bouche et le Chardonnay qui apporte de la fraîcheur et des notes florales (fleurs blanches)." - Catherine Delaunay

"Valeur sûre de la gamme Les Jamelles, notre Sauvignon Blanc est un vin sec et aromatique, à la finale rafraîchissante." - Catherine Delaunay

"La Roussanne est un cépage blanc à jus blanc, qui serait originaire de la Drôme, peu cultivé dans les autres régions de France et qui reste très confidentiel dans le Languedoc. Cépage tardif qui convient aux sols pauvres argilo-calcaires, il produit des vins de très grande qualité, fins et délicats et au beau potentiel de vieillissement, que j’apprécie beaucoup." - Catherine Delaunay