Grenache noir – Rouges puissants & Vins Doux Naturels

Le Grenache noir donne des rouges puissants et généreux, aux arômes de fruits mûrs et d’épices. Découvrez nos cuvées du sud, riches et authentiques.

Terra Languedoc rouge 2021 - Mas de Daumas Gassac

13,5 % vol
AOC Languedoc
0.75 L

13,50 €

Lirac La Dame Rousse rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée

14,5 % vol
AOC Lirac

18,50 €

Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois rouge Bio 2020 - Domaine de la Mordorée

14,5 % vol
AOC Châteauneuf-du-Pape

59,00 €

Tavel La Dame Rousse rosé Bio 2024 - Domaine de la Mordorée

13,5 % vol
AOC Tavel

17,00 €

Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois rouge Bio 2022 - Domaine de la Mordorée

14,5 % vol
AOC Châteauneuf-du-Pape

59,00 €

Boogie Woogie Vin de France rouge Bio 2023 - Aubert et Mathieu

12 % vol
Vin de France

11,90 €

Milo Minervois-La Livinière rouge Bio 2021 - Aubert et Mathieu

14 % vol
AOC Minervois-La Livinière

24,90 €

Gaspard Terrasses du Larzac rouge Bio 2022 - Aubert et Mathieu

14 % vol
AOC Languedoc Terrasses du Larzac

24,90 €

Marie-Antoinette Corbières rouge Bio 2022 - Aubert et Mathieu

14 % vol
AOC Corbières

12,90 €

Côtes du Rhône Saint Esprit rouge 2023 - Delas Frères

14,5 % vol
AOC Côtes du Rhône

11,00 €

Ventoux Pax rouge 2022 - Via Caritatis

15 % vol
AOC Ventoux

15,80 €

Ventoux Lux rouge 2022 - Via Caritatis

14,5 % vol
AOC Ventoux

21,90 €

Ventoux Lux rosé 2023 - Via Caritatis

13,5 % vol
AOC Ventoux

19,90 €

Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 - Guigal

15,5 % vol
AOC Châteauneuf-du-Pape

39,50 €

Gigondas rouge 2020 - Guigal

AOC Gigondas

23,30 €

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Grenache noir : le cépage solaire des grands rouges du sud

Le Grenache noir est l’un des cépages les plus cultivés au monde et l’un des piliers des vins du sud de la France. Originaire d’Espagne, il est aujourd’hui incontournable dans les appellations prestigieuses du Rhône méridional, du Languedoc-Roussillon et de Provence. Il donne naissance à des vins rouges chaleureux, généreux et puissants, ainsi qu’à des vins doux naturels réputés pour leur richesse et leur potentiel de garde.

Origines et grandes régions viticoles

Le Grenache noir – ou Garnacha tinta en Espagne – est issu de la péninsule ibérique, où il est encore largement cultivé, notamment dans les régions d’Aragon, de Navarre et de Catalogne. En France, il est roi dans les appellations du sud : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Rasteau, Côtes du Roussillon, ou encore Minervois et Corbières. Il est aussi utilisé pour l’élaboration de vins doux naturels comme le Maury ou le Banyuls.

Un cépage aux multiples expressions

Le Grenache noir se distingue par sa capacité à produire des vins rouges amples, généreux et riches en alcool. Il développe des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de prune, d’épices douces, de garrigue, parfois accompagnés de notes de cacao ou de cuir avec l’âge. Il est souvent assemblé avec la Syrah et le Mourvèdre, dans des cuvées équilibrées et complexes. En vin doux naturel, il donne des vins puissants, onctueux, parfaits pour la garde.

Accords mets-vins avec le Grenache noir

Les vins rouges issus du Grenache noir sont parfaits pour accompagner des plats de caractère : viandes rouges grillées, daubes provençales, tajines, cassoulet ou plats à base de champignons. Les vins doux naturels s’accordent merveilleusement avec les desserts au chocolat noir, les fruits secs ou les fromages bleus. Leur puissance aromatique et leur texture veloutée en font de superbes vins de méditation.

Notre sélection de Grenache noir

Les Vins de Carole vous invitent à découvrir la richesse et la diversité des vins issus de Grenache noir. Du rouge charpenté à la cuvée douce et veloutée, vous trouverez ici des bouteilles de caractère, représentatives du soleil du sud et du savoir-faire des vignerons passionnés. Une invitation au plaisir et à la découverte.