Vins de la Côte de Nuits – Vins rouges prestigieux de Bourgogne

Découvrez les vins rouges raffinés de la Côte de Nuits : puissants, élégants et complexes, joyaux de la Bourgogne.

Morey-Saint-Denis village rouge 2021 - Domaine Didier Amiot

13 % vol
AOP Morey-Saint-Denis

59,00 €

Gevrey-Chambertin village rouge 2020 - Domaine Didier Amiot

13 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

69,00 €

Côte de Nuits-Villages Les Perrières rouge 2014 - Frédéric Magnien

13 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

22,00 €

Gevrey-Chambertin Cœur de Roy rouge 2020 - Domaine Dugat-Py

13 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

190,00 €

Nuits-Saint-Georges Les Poisets rouge 2020 - Domaine Hubert Et Laurent Lignier

13,5 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges

95,00 €

Vosne-Romanée rouge 2019 - Maison Edouard Delaunay

AOP Vosne-Romanée

93,00 €

Gevrey-Chambertin rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

75,00 €

Gevrey-Chambertin rouge 2020 - Maison Edouard Delaunay

14 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

75,00 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

39,00 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2017 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

36,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Charmont" blanc 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

32,00 €

Bourgogne Côte d'Or rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Bourgogne Côte d'Or

33,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Charmont" rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

~~33,00 €~~ 25,00 €

Bourgogne Côte d'Or blanc 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne Côte d'Or

32,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers

149,00 €

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Côte de Nuits : la quintessence des vins rouges de Bourgogne

La Côte de Nuits, au nord de la Côte d’Or, est mondialement reconnue pour ses vins rouges prestigieux, principalement issus du cépage Pinot Noir. Ce terroir exceptionnel produit des crus puissants, élégants et complexes, qui incarnent toute la richesse et la finesse de la Bourgogne. La diversité des climats et des sols offre une palette aromatique riche, allant des fruits rouges frais aux notes épicées et animales, avec une grande capacité de vieillissement.

Un terroir historique et renommé

La Côte de Nuits comprend des appellations célèbres telles que Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny ou Morey-Saint-Denis. Ces villages produisent des vins d’exception, souvent classés en Premiers et Grands Crus, qui font la renommée internationale de la région. Le terroir argilo-calcaire, associé à un climat tempéré, permet l’expression optimale du Pinot Noir.

Caractéristiques des vins de la Côte de Nuits

Les vins rouges de la Côte de Nuits se caractérisent par leur profondeur, leur structure tannique élégante et leurs arômes complexes de cerise, de framboise, d’épices, de sous-bois et parfois de truffe. Ils possèdent un potentiel de garde exceptionnel, évoluant vers des profils tertiaires raffinés avec l’âge.

Accords mets-vins avec la Côte de Nuits

Ces vins rouges accompagnent parfaitement les viandes rouges, les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés. Leur finesse et leur complexité en font des compagnons idéaux pour les repas gastronomiques et les dégustations d’exception.

Notre sélection de la Côte de Nuits

Les Vins de Carole vous proposent une sélection rigoureuse de cuvées de la Côte de Nuits, issues de domaines passionnés et engagés dans la viticulture durable. Notre gamme reflète toute la richesse, la diversité et la noblesse de cette appellation d’exception.