Vins de la Côte Chalonnaise – Vins rouges, blancs et rosés de Bourgogne

Découvrez les vins fruités et élégants de la Côte Chalonnaise : rouges souples, blancs frais et rosés gourmands, un terroir authentique de Bourgogne.

Rully blanc 2022 - Domaine Philippe Girard

13 % vol
AOP Rully
0.75 L

25,00 €

Mercurey Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

32,00 €

Mercurey Vieilles Vignes rouge 2022 - Domaine Charton

13,5 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

29,50 €

Givry Premier Cru Clos Charlé rouge 2021 - Domaine Laurent Mouton

13,5 % vol
AOP Givry Premier Cru Clos Charlé
0.75 L

35,00 €

Mercurey La Brigadière blanc 2023 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

33,50 €

Mercurey La Brigadière blanc 2021 - Domaine Francois Raquillet

13 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

31,00 €

Mercurey Vieilles Vignes blanc 2022 - Domaine Francois Raquillet

13,5 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

30,00 €

Mercurey Clos du Chapitre rouge 2022 - Domaine Charton

13 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

32,00 €

Mercurey Premier Cru Le Clos du Roy rouge 2021 - Domaine Charton

13 % vol
AOP Mercurey Premier Cru Le Clos du Roy
0.75 L

37,00 €

Mercurey Clos de Touches rouge 2021 - Domaine Tupinier Bautista

13 % vol
AOP Mercurey
0.75 L

35,00 €

Rully Montmorin rouge 2020 - Domaine Jacques Dury

13,5 % vol
AOP Rully
0.75 L

~~27,00 €~~ 21,60 €

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Côte Chalonnaise : la richesse et la diversité d’un terroir bourguignon

La Côte Chalonnaise est une appellation régionale qui s’étend au sud de la Bourgogne, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais. Ce terroir, souvent méconnu, produit des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, offrant une belle alternative aux appellations plus célèbres. La diversité des sols et des climats permet d’élaborer des cuvées variées, alliant fraîcheur, fruité et structure.

Un terroir multiple et des appellations secondaires

La Côte Chalonnaise regroupe plusieurs villages prestigieux tels que Mercurey, Givry, Rully ou Montagny. Chacun possède ses spécificités, avec des sols argilo-calcaires favorisant la culture du Pinot Noir pour les rouges et du Chardonnay pour les blancs. Ces vins, accessibles et souvent élégants, se distinguent par leur authenticité et leur capacité à accompagner de nombreux plats.

Caractéristiques des vins de la Côte Chalonnaise

Les vins rouges de la Côte Chalonnaise sont généralement fruités, avec des arômes de cerise, de framboise et parfois des notes épicées ou florales. Ils sont souples, avec une belle structure tannique. Les blancs offrent des profils frais, floraux et minéraux, parfaits pour les amateurs de vins blancs vifs. Les rosés complètent l’offre, avec une belle gourmandise.

Accords mets-vins avec la Côte Chalonnaise

Les vins rouges s’accordent parfaitement avec les charcuteries, viandes blanches, fromages et plats mijotés. Les blancs accompagnent les poissons, fruits de mer, volailles et plats crémeux. Les rosés sont idéaux pour l’apéritif et les repas estivaux.

Notre sélection de la Côte Chalonnaise

Les Vins de Carole vous proposent une sélection soignée de cuvées issues de la Côte Chalonnaise, choisies pour leur qualité et leur typicité. Que vous soyez novice ou connaisseur, ces vins vous invitent à découvrir la richesse d’un terroir authentique et généreux.