Le Domaine Tariquet est l'une des maisons de référence des Côtes de Gascogne — 1 000 hectares dans le Gers, propriété de la famille Grassa depuis 1912. Les Premières Grives sont la cuvée emblématique du domaine : un Gros Manseng 100%, récolté à pleine maturité lors des premières gelées d'automne, vinifié en moelleux avec une douceur maîtrisée et une acidité naturelle qui lui confèrent son caractère unique. Le format Magnum est idéal pour les grandes tablées et les fêtes — l'évolution plus lente en grand volume préserve parfaitement la fraîcheur aromatique du Gros Manseng. La robe est dorée, brillante, presque solaire. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'agrumes confits, de mangue et d'ananas rôti, avec une touche de raisin frais. En bouche, l'équilibre est remarquable : la douceur du sucre résiduel s'efface dans une finale vive, presque saline. Gourmand mais jamais lourd, ce moelleux gersois séduit par son éclat et sa tension. Le millésime 2024 apporte une fraîcheur et une précision aromatique exemplaires. Foie gras mi-cuit ou poêlé, poulet fermier à la crème, crevettes au lait de coco, curry doux ou tajine aux épices. À l'apéritif avec du fromage de brebis. Servir entre 6 et 8 °C.