Vins légers – Fraîcheur & souplesse

Des vins rouges, blancs ou rosés à faible teneur en alcool ou tanins. Frais, souples et digestes, parfaits pour apéritifs et repas légers.

Gevrey-Chambertin Cœur de Roy rouge 2020 - Domaine Dugat-Py

13 % vol
AOP Gevrey-Chambertin

190,00 €

Fixin Les Petits Crais rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13,5 % vol
AOC Fixin

~~43,00 €~~ 38,70 €

Didier Amiot, AOP Chambolle-Musigny Premier Cru Les Chatelots, Rouge, 2021

13 % vol
AOP Chambolle-Musigny Premier Cru Les Chatelots

139,00 €

Echezeaux Grand Cru rouge 2019 - Maison Edouard Delaunay

14 % vol
AOP Echezeaux Grand Cru

346,00 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

45,00 €

Côte de Nuits-Villages Les Perrières rouge 2014 - Frédéric Magnien

13 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

22,00 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2017 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

36,00 €

Côte de Nuits-Villages rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Côte de Nuits-Villages

39,00 €

Corton Les Perrières Grand Cru rouge 2020 - Domaine Philippe Girard

13 % vol
AOP Corton Grand Cru

95,00 €

Clos de Vougeot Grand Cru rouge 2020 - Maison Edouard Delaunay

14 % vol
AOP Clos de Vougeot

283,00 €

Corton Grand Cru rouge 2020 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Corton Grand Cru

145,00 €

Corton Bressandes rouge 2018 - Maison Edouard Delaunay

14 % vol
Corton Bressandes
0.75 L

155,00 €

Clos de Vougeot Grand Cru rouge 2018 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Clos de Vougeot

264,00 €

Clos de la Roche Grand Cru rouge 2018 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Clos de la Roche Grand Cru

303,00 €

Clos de Vougeot Grand Cru rouge 2019 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Clos de Vougeot

283,00 €

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Vins légers : fraîcheur, souplesse et convivialité

Les vins légers sont prisés pour leur accessibilité, leur faible structure tannique ou alcoolique, et leur caractère désaltérant. Qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, ces vins sont parfaits pour des instants conviviaux et des repas simples. La collection "Léger" des Vins de Carole vous propose des cuvées souples, aériennes et rafraîchissantes, à déguster à l’apéritif ou à table avec des plats délicats.

Rouges légers : fruit et souplesse

Les vins rouges légers se caractérisent par des tanins doux, une faible teneur en alcool (souvent entre 11% et 12,5%) et une belle fraîcheur. Cépages comme le Gamay, le Pinot Noir ou le Cinsault sont à l’honneur :

Beaujolais (Gamay) – fruit rouge croquant, texture fluide
Pinot Noir – cerise, framboise, élégance
Rouges de Loire (Côt, Grolleau, Cabernet Franc léger)

À déguster légèrement frais (14-15°C) avec des charcuteries, viandes blanches ou plats végétariens.

Blancs et rosés légers : vivacité et fraîcheur

Les vins blancs légers sont souvent secs, peu alcooleux et très désaltérants. Cépages typiques : Sauvignon Blanc, Folle Blanche, Melon de Bourgogne. Les rosés légers (Grenache, Cinsault) sont tout aussi adaptés :

Gros Plant du Pays Nantais – minéral et tonique
Rosé de Loire – fraise acidulée, tension agréable
Sauvignon Blanc – citron, herbes fraîches

Idéal pour les apéritifs, salades, poissons grillés ou fromages frais. Température de service : 8-10°C.

Des vins digestes et polyvalents

Un vin léger est apprécié pour sa facilité de dégustation, son côté désaltérant et sa compatibilité avec une cuisine moderne, simple et saine. Il constitue aussi une excellente porte d’entrée pour les néophytes ou une alternative idéale aux vins plus puissants.

Notre sélection "Léger"

Les Vins de Carole vous propose une sélection soignée de vins légers, choisis pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur accessibilité. À savourer sans complexe, en toute simplicité.