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Bourgogne Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
18,90 €
Prix unitaire parBourgogne Pinot Noir rouge 2021 - Domaine Larue
- 13 % vol
- AOP Bourgogne
- 0.75 L
18,90 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Bourgogne Pinot Noir 2021 de Larue — la mûre fraîche, les tanins fins, le fruit éclatant. Le rouge de table du domaine, direct et sans chichi. Le millésime 2021 lui donne une fraîcheur supplémentaire qui en fait un parfait rouge de semaine.
Bourgogne Côte d'Or rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Côte d'Or
- 0.75 L
32,00 €
Prix unitaire parBourgogne Côte d'Or rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Côte d'Or
- 0.75 L
32,00 €
Prix unitaire parL'avis de l'équipe
Le Bourgogne CdO rouge 2022 d'Edouard Delaunay — la rose, la pivoine, le chocolat à la menthe, les tanins toastés. Un Bourgogne régional qui joue dans la cour des villages grâce à la rigueur de sélection de la Maison. La porte d'entrée parfaite dans le catalogue.
La CinsO IGP Côtes du Brian rouge 2017 - Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot
- 14,5 % vol
- IGP Côtes du Brian
- 0.75 L
17,90 €
Prix unitaire parLa CinsO IGP Côtes du Brian rouge 2017 - Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot
- 14,5 % vol
- IGP Côtes du Brian
- 0.75 L
17,90 €
Prix unitaire parLe 2017, millésime chaud en Languedoc, a livré le Cinsault le plus concentré et le plus évolué de la gamme. Le temps a fait son travail : la robe rubis claire aux reflets grenat s'est affinée, le nez est passé au-delà de la fraise et de la groseille pour révéler une pointe confite, une légère note de sous-bois, toujours ce fil de pivoine. La bouche reste légère et fluide, les tanins sont devenus presque imperceptibles, et la finale poivrée persiste avec une netteté remarquable pour un vin de ce prix.
Charcuterie ibérique, terrines fines, magret en carpaccio. Servir à 15-16°C, aucun carafage nécessaire. À boire dans l'année pour profiter de son évolution.
L'avis de l'équipe
La CinsO 2017, c'est le Cinsault qui a vieilli avec grâce : une bouche légère et ce fond floral et poivré qui tient encore. Pour les amateurs de vins qui ont du vécu.
Bourgogne Aligoté Les Busigny Vieilles Vignes blanc 2020 - Domaine Remi Jobard
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
42,00 €
Prix unitaire parBourgogne Aligoté Les Busigny Vieilles Vignes blanc 2020 - Domaine Remi Jobard
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
42,00 €
Prix unitaire parLa robe est d'un jaune pâle aux reflets verts, vive et lumineuse. Le nez démontre qu'un Aligoté de vieilles vignes peut être une chose sérieuse : citron, fleur d'acacia, aubépine, pomme verte, amande fraîche — une palette florale et citronnée d'une finesse inattendue pour ce cépage. En bouche, l'attaque est vive et ciselée, la trame droite et tendue, la minéralité saline bien présente, la finale précise et énergique. Un Aligoté qui réconcilie avec l'appellation. À boire dans les 2 à 3 ans.
Huîtres fines de claire ou ceviche de dorade aux agrumes : la vivacité de ce vin sublime l'iode et la fraîcheur du plat. Servir à 10-12°C.
L'avis de l'équipe
"L'Aligoté de Jobard démolit les préjugés sur le cépage : l'acacia, le citron, cette minéralité saline en bouche — c'est Meursault en fond de verre même sur le vin le plus quotidien du domaine."
Bourgogne Aligoté blanc 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Prix unitaire parBourgogne Aligoté blanc 2022 - Domaine Marc Colin
- 13 % vol
- AOP Bourgogne Aligoté
- 0.75 L
20,00 €
Prix unitaire parLa robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés, plus profonde qu'en 2021, annonce une vendange plus mûre. Le nez s'ouvre sur des notes de pêche blanche et de poire confite, relayées par une touche de fleur d'acacia et une discrète pointe iodée. En bouche, l'attaque est ronde et enveloppante ; la mâche, plus généreuse qu'en 2021, laisse l'acidité en appui plutôt qu'en avant-garde, pour un ensemble plus expansif et légèrement beurré en finale. À 13°C d'alcool contre 12° pour le millésime précédent, ce 2022 offre un Aligoté de plaisir immédiat, plus gourmand que tendu.
Ce 2022 solaire appelle des accords légèrement plus riches : coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre d'herbes, gambas grillées, risotto de la mer aux herbes fraîches. La température idéale se situe entre 9 et 11°C pour préserver la vivacité naturelle du cépage.
L'avis de l'équipe
Le 2022 surprend par sa générosité : c'est un Aligoté qui séduit d'emblée avec ce fruit mûr et enveloppant, plus accessible que le 2021 — idéal pour découvrir Marc Colin sans se ruiner.
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Le vin de tous les jours : simplicité, plaisir et authenticité
Le vin ne se résume pas aux grandes occasions. Il accompagne aussi les petits bonheurs du quotidien : un repas en famille, une assiette de saison, une planche entre amis. La collection « Le vin de tous les jours » met à l’honneur ces cuvées accessibles, équilibrées, faciles à accorder et pensées pour le plaisir immédiat. Des bouteilles de confiance à savourer sans cérémonie, mais avec goût.
Des vins rouges, blancs et rosés pour chaque repas
Un rouge fruité pour une viande grillée, un blanc sec pour une salade composée, un rosé désaltérant pour un déjeuner en terrasse… Cette collection propose des cuvées adaptées à toutes les tables. Issues des régions françaises les plus généreuses – Languedoc, Loire, Sud-Ouest, Beaujolais – elles allient rondeur, fraîcheur et équilibre sans complexité superflue.
Un excellent rapport qualité-prix
Ces vins ont été choisis pour leur régularité, leur gourmandise et leur bon positionnement tarifaire. Parfaits pour remplir sa cave sans se ruiner, ils permettent d’avoir toujours une bonne bouteille sous la main, que ce soit pour accompagner le dîner ou recevoir à l’improviste. Un vin du quotidien ne doit pas être banal : il doit rester bon, plaisant et cohérent avec les plats simples et savoureux de tous les jours.
Des profils consensuels et digestes
Souples, accessibles et légers, ces vins s’adressent à tous : néophytes, amateurs ou simples curieux. Ils conviennent aussi bien à l’apéritif qu’à un plat léger ou une fin de repas, avec des tanins fondus, une acidité juste et un fruit bien présent. Leur fraîcheur les rend digestes, faciles à servir et agréables à tout moment.
Des domaines engagés et sincères
Nos cuvées du quotidien proviennent de vignerons indépendants, souvent en bio ou en viticulture raisonnée. Leur objectif ? Offrir des vins sincères, représentatifs de leur terroir, sans artifice. Ce sont des vins que l’on ouvre avec simplicité, mais qui laissent toujours une bonne impression.
Découvrez notre collection « Le vin de tous les jours » : des bouteilles à prix doux, pour faire du quotidien un vrai moment de plaisir.