Destockage Rosé - Printemps 2026

Accueil › Destockage Rosé - Printemps 2026

Reflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles

12,5 % vol
IGP Pays d'Oc
1.5 L

2400

24,00 €

Prix unitaire / par

Reflets Secrets Magnum rosé 2024 - Les Jamelles

12,5 % vol
IGP Pays d'Oc
1.5 L

2400

24,00 €

Prix unitaire / par

52028079046995

Reflets Secrets est le rosé de gastronomie signature de Les Jamelles, né de la conviction de Catherine Delaunay que le Languedoc-Roussillon peut rivaliser avec les plus grandes régions productrices de rosé. Ce Magnum 1,5L de la cuvée 2024 reprend l'assemblage emblématique — Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah — sur des terroirs argilo-calcaires de l'IGP Pays d'Oc, avec la touche secrète de Mourvèdre pour la profondeur et la persistance. Le format Magnum garantit une évolution plus lente et une fraîcheur maintenue plus longtemps une fois ouvert. La robe est rose pêche aux reflets saumonés profonds. Le nez associe fraise des bois, pamplemousse rose, fleurs blanches et une pointe épicée apportée par la Syrah et le Mourvèdre. En bouche, l'ampleur est soyeuse, l'acidité bien intégrée, et la finale se distingue par sa longueur et sa complexité — rare pour un rosé. À réserver pour un repas festif : langouste grillée, poissons fins en sauce, cuisine méditerranéenne élaborée. Servir à 10-12 °C ; le Magnum se maintient ouvert 2 à 3 jours au frais.

L'avis de l'équipe

Le Magnum Reflets Secrets, c'est la bouteille qu'on sort pour impressionner sans prise de risque : ce rosé a de la profondeur, du Mourvèdre dans le ventre, et le format Magnum impose le respect sur n'importe quelle table.

Languedoc rosé 2024 - Abbotts & Delaunay

13 % vol
AOC Languedoc
0.75 L

890

8,90 €

Prix unitaire / par

Languedoc rosé 2024 - Abbotts & Delaunay

13 % vol
AOC Languedoc
0.75 L

890

8,90 €

Prix unitaire / par

51202885353811

Ce Languedoc rosé d'Abbotts & Delaunay naît d'un assemblage de Grenache et de Syrah sur deux terroirs soigneusement choisis pour leur complémentarité. Sur les contreforts de la Montagne Noire, les vignes en terrasses puisent dans des sols argilo-calcaires très caillouteux, source de minéralité et d'élégance. Dans le secteur audois, les vignobles de semi-coteaux aux sols pauvres et peu productifs livrent une intensité aromatique et une profondeur peu communes pour un rosé d'entrée de gamme. Les raisins sont récoltés tôt le matin afin de préserver toute leur fraîcheur aromatique. La robe est rose pâle poudrée, brillante et lumineuse, aux reflets légèrement bleutés. Le nez, expressif et gourmand, mêle la pêche, la fraise et le bonbon à des agrumes zestés et une touche de poivre blanc et de silex. La bouche est ronde et précise, portée par des fruits rouges éclatants (fraise, grenadine, groseille) et une belle minéralité. La finale, longue et aérienne, s'étire avec élégance. À déguster très frais, à 8°C, à l'apéritif ou sur un carpaccio de tomates anciennes, une salade burrata-agrumes, un tartare de saumon aux herbes ou un poisson grillé.

L'avis de l'équipe

La robe poudrée, le silex, la groseille en finale — ce rosé languedocien joue dans la cour de la fraîcheur et de la précision. Vendangé à l'aube pour préserver chaque arôme : ça se sent dans le verre.

Cinsault-Grenache Low Nat rosé Bio 2023 - Les Jamelles

9 % vol
Vin de France
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

970

9,70 €

Prix unitaire / par

Cinsault-Grenache Low Nat rosé Bio 2023 - Les Jamelles

9 % vol
Vin de France
0.75 L

Vendu par lot de 6 bouteilles

970

9,70 €

Prix unitaire / par

51583531057491

Low Nat est la gamme la plus innovante de Les Jamelles : des vins de cépages certifiés biologiques, élaborés à partir de raisins naturellement bas en alcool — seulement 9° — grâce à une sélection rigoureuse de parcelles et une récolte précoce qui préserve la fraîcheur naturelle des raisins. L'assemblage Cinsault-Grenache gris en Vin de France bénéficie d'une viticulture certifiée bio, sans compromis sur l'expression aromatique. Une réponse concrète aux attentes des consommateurs en quête de légèreté et de naturalité. La robe est rose pâle aux reflets corail, légère et translucide comme attendu. Le nez est frais et fruité : fraise, pastèque, une touche de fleur de sureau. En bouche, la sensation est inédite pour un rosé : légère, presque aérienne, avec une acidité fraîche et une finale courte sur les fruits rouges acidulés, sans aucune lourdeur. Idéal à l'apéritif, sur une salade de fruits rouges, des brochettes légères ou en accompagnement de repas décontractés. Servir très frais, à 8 °C.

L'avis de l'équipe

9°, bio, fruité et frais — le Low Nat rosé est la réponse de Les Jamelles à ceux qui veulent un vin léger sans sacrifier le plaisir. On l'a testé sur des pique-niques et des apéros du midi : il disparaît en premier.

Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles

12,5 % vol
IGP Pays d'Oc
1.5 L

1600

~~24,00 €~~ 16,00 €

Prix unitaire / par

Reflets Secrets Magnum rosé 2023 - Les Jamelles

12,5 % vol
IGP Pays d'Oc
1.5 L

1600

~~24,00 €~~ 16,00 €

Prix unitaire / par

53543078822227

Le Reflets Secrets est le rosé premium de Les Jamelles — une cuvée qui monte d'un cran en complexité par rapport aux Petites Jamelles. Ce Magnum 1,5L est sa forme la plus festive : parfait pour les grandes tables, les soirées entre amis, ou simplement pour allonger le plaisir sans devoir rouvrir une bouteille. L'assemblage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah sur les terroirs du Pays d'Oc donne un rosé plus structuré, plus long en bouche, avec une palette aromatique plus élaborée que les rosés d'entrée de gamme.

La robe est rose saumon élégant. Le nez est fruité et floral : fruits rouges délicats, pêche, nuances florales légères. La bouche est fraîche et équilibrée, plus de matière que les rosés de convivialité de la gamme, une finale propre et persistante. Un rosé de repas autant que d'apéritif, taillé pour les grandes occasions.

Apéritif, poissons en sauce, viandes blanches légères, cuisine méditerranéenne. Servir à 8-10°C. À boire dans l'année.

L'avis de l'équipe

Reflets Secrets en Magnum, c'est le rosé de la grande table : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah — un assemblage sérieux dans un format qui dit la fête. Élégant, équilibré, parfait pour partager un beau repas estival sans compter les verres.

Côte de Provence rosé 2023 - La Promenade

13 % vol
AOC Côtes de Provence
0.75 L

995

~~12,65 €~~ 9,95 €

Prix unitaire / par

Côte de Provence rosé 2023 - La Promenade

13 % vol
AOC Côtes de Provence
0.75 L

995

~~12,65 €~~ 9,95 €

Prix unitaire / par

52030175347027

Grenache, Cinsault et Syrah sur les terroirs argilo-calcaires provençaux, vinification en pressurage direct. Le 2023, millésime ensoleillé en Provence, présente une belle rondeur et un fruit légèrement plus généreux que les millésimes frais. Dernières bouteilles disponibles — ce stock est à saisir avant épuisement. La robe est d'un rose pâle, limpide et lumineux. Le nez exprime des arômes de fraise mûre, de pêche et de fleurs légères. En bouche, la texture est ronde et souple, la finale fraîche et désaltérante. Un rosé d'été immédiat, à boire frais sur son fruit. Apéritif, charcuteries fines, grillades légères, fromages de chèvre frais. Servir entre 8 et 10 °C.

L'avis de l'équipe

La Promenade 2023 en fin de stock — le millésime ensoleillé lui a donné un fruit légèrement plus généreux que les années fraîches. Quelques bouteilles à saisir avant que le 2025 ne prenne toute la place.

Profitez des Soldes d'Eté !

Je découvre !

Rosé de Pinot Noir "Les Graves" rosé Bio 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon

13,5 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

2990

29,90 €

Prix unitaire / par

Rosé de Pinot Noir "Les Graves" rosé Bio 2023 - Abbotts & Delaunay, Domaine de la Métairie d'Alon

13,5 % vol
IGP Pays d'Oc
0.75 L

2990

29,90 €

Prix unitaire / par

51203021341011

La parcelle « Les Graves » du Domaine de la Métairie d'Alon se distingue par sa position singulière : 250 mètres d'altitude, dans un couloir frais traversé par les vents d'ouest, sur des coteaux pentus exposés plein ouest. La vigne, conduite en agriculture biologique selon les méthodes bourguignonnes, est ancrée dans un sol argilo-calcaire très caillouteux, source directe de la minéralité qui signe ce rosé. Les grappes entières sont pressées immédiatement à la main, les premiers et derniers jus écartés pour ne retenir que le cœur de presse à basse pression. Un débourbage à froid sans soufre, puis une fermentation en cuve inox, préservent toute la vivacité du millésime 2023. La robe est d'un rose aux reflets bleutés. Le nez s'ouvre d'abord sur les agrumes vifs — citron, clémentine corse — avant que de délicates notes florales de fleur d'oranger ne viennent en rehausser l'élégance. L'attaque en bouche est ronde et gourmande, puis la tension agrumée et une minéralité de pierre à fusil et de silex s'installent progressivement. La finale, exceptionnellement longue, s'étire sur une amertume noble de pamplemousse et une touche anisée. À servir à 8°C sur des crustacés (homard grillé, gambas au safran, Saint-Jacques braisées), un tartare de thon rouge, un poisson grillé ou un canard aux épices douces.

L'avis de l'équipe

Le millésime 2023 des Graves, c'est la clémentine corse en attaque et le silex en finale — une longueur et une minéralité qu'on ne s'attend pas à trouver dans un rosé. Ce Pinot Noir d'altitude ne ressemble à rien d'autre.