Vins de la Côte de Nuits – Vins rouges prestigieux de Bourgogne

Découvrez les vins rouges raffinés de la Côte de Nuits : puissants, élégants et complexes, joyaux de la Bourgogne.

Nuits-Saint-Georges Les Damodes rouge 2023 - Domaine Machard De Gramont

13 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges

42,00 €

Marsannay Clos du Roy rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13,5 % vol
AOP Marsannay

43,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste rouge 2021 - Domaine David Duband

13 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

27,00 €

Marsannay Le Chapitre rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13 % vol
AOP Marsannay

39,00 €

Fixin Les Petits Crais rouge Bio 2021 - Domaine Jean Fournier

13,5 % vol
AOC Fixin
0.75 L

~~43,00 €~~ 38,70 €

Noël approche...

Nos sélection de fin d'année !

J'en profite !

Bourgogne Côte d'Or rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Bourgogne Côte d'Or

33,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Crots rouge 2020 - Maison Edouard Delaunay

14,5 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Crots

90,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porrets-Saint-Georges, Cuvée Antide Midan rouge 2017 - Hospices de Nuits-Saint-Georges

13,5 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porrets-Saint-Georges

168,00 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Le Mont" blanc 2022 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

35,00 €

Nuits-Saint-Georges Creux Fraîche Eau blanc 2024 - Domaine Machard De Gramont

13 % vol
AOP Nuits-Saint-Georges
0.75 L

~~41,50 €~~ 35,00 €

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Didiers Cuvée Cabet rouge 2020 - Hospices de Nuits-Saint-Georges

14 % vol
AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Didiers
0.75 L

202,00 €

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées rouge 2018 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées
0.75 L

145,00 €

Charmes-Chambertin Grand Cru rouge 2022 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Charmes-Chambertin Grand Cru

380,00 €

Chambertin Grand Cru rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Chambertin Grand Cru

580,00 €

Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes rouge 2021 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes

119,00 €

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Côte de Nuits : la quintessence des vins rouges de Bourgogne

La Côte de Nuits, au nord de la Côte d’Or, est mondialement reconnue pour ses vins rouges prestigieux, principalement issus du cépage Pinot Noir. Ce terroir exceptionnel produit des crus puissants, élégants et complexes, qui incarnent toute la richesse et la finesse de la Bourgogne. La diversité des climats et des sols offre une palette aromatique riche, allant des fruits rouges frais aux notes épicées et animales, avec une grande capacité de vieillissement.

Un terroir historique et renommé

La Côte de Nuits comprend des appellations célèbres telles que Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny ou Morey-Saint-Denis. Ces villages produisent des vins d’exception, souvent classés en Premiers et Grands Crus, qui font la renommée internationale de la région. Le terroir argilo-calcaire, associé à un climat tempéré, permet l’expression optimale du Pinot Noir.

Caractéristiques des vins de la Côte de Nuits

Les vins rouges de la Côte de Nuits se caractérisent par leur profondeur, leur structure tannique élégante et leurs arômes complexes de cerise, de framboise, d’épices, de sous-bois et parfois de truffe. Ils possèdent un potentiel de garde exceptionnel, évoluant vers des profils tertiaires raffinés avec l’âge.

Accords mets-vins avec la Côte de Nuits

Ces vins rouges accompagnent parfaitement les viandes rouges, les gibiers, les plats en sauce et les fromages affinés. Leur finesse et leur complexité en font des compagnons idéaux pour les repas gastronomiques et les dégustations d’exception.

Notre sélection de la Côte de Nuits

Les Vins de Carole vous proposent une sélection rigoureuse de cuvées de la Côte de Nuits, issues de domaines passionnés et engagés dans la viticulture durable. Notre gamme reflète toute la richesse, la diversité et la noblesse de cette appellation d’exception.