Loïc Mahé

Producteur depuis 2000, Loïc Mahé fait partie des illustres producteurs de la mythique appellation Savennières, haut lieu d'épanouissement du Chenin blanc au coeur de la vallée de la Loire.

Le domaine d'un peu  moins de 5 Ha ne produit qu'en appellation Savennières. Convaincu que son rôle n'est que d'accompagner l'oeuvre de la nature, Loïc Mahé produit uniquement en bio. Sa production, répartie 7 cuvées, sont autant d'interprétations des terroirs du domaine. Il travail également ses méthodes de vinification et d'élevage, et laisse la part belle à l'expérimentation (Amphore, fûts, cuves,...)