9.9/10
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Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy

Fondé en 1947 par Gabriel d'Ardhuy, le domaine d'Ardhuy est un domaine emblématique de Bourgogne. Il possède 38 ha de vignes réparties à la fois en Côte de Nuits et en Côte de Beaune, et plantées en Pinot Noir (75%) et en Chardonnay (25%).


Le domaine propose plus de 40 appellations différentes, dont 6 Grands Crus, ainsi que leur monopole, le "Clos des Langres". Convaincu de la nécessité de préserver les sols et les vignes, le domaine a entamé une démarche de culture en biodynamie dès 2009. Il est certifié depuis 2012.

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