Château Sainte Eulalie

Domaine exploité par Isabelle et Laurent COUSTAL, qui se situe au cœur de la Livinière. Il est typique de la région car les vignes sont situées autour de la maison du domaine. Le vignoble fait 34 hectares. Isabelle et Laurent l’exploitent en essayant toujours d’obtenir des vins d’une qualité optimale. La Livinière est le secteur considéré comme le plus qualitatif du Minervois, souvent recherché par les plus grands amateurs.