Chateau Gigognan

Château Gigognan – Biodynamie, héritage romain et vins solaires du Rhône

Nom du domaine

Château Gigognan

Région viticole

Vallée du Rhône

Appellations et terroirs

Implanté à Sorgues, au sud de Châteauneuf-du-Pape, le Château Gigognan s’étend sur 110 hectares répartis en quatre appellations majeures : Châteauneuf-du-Pape (40 ha), Côtes-du-Rhône Villages Signargues (25 ha), Côtes-du-Rhône Villages (20 ha) et Côtes-du-Rhône (25 ha). Le domaine se situe sur des sols d’exception composés de galets roulés, d’argiles rouges et de silice, déposés par le Rhône depuis l’ère quaternaire. Ces galets, véritables régulateurs thermiques, restituent la chaleur emmagasinée la nuit, favorisant une maturation optimale des raisins. La diversité géologique, l’altitude modérée et la proximité du fleuve confèrent aux vins fraîcheur, structure et complexité aromatique. Les influences méditerranéennes, le mistral et une forte exposition au soleil accentuent la concentration naturelle des baies, tout en préservant leur équilibre acide. L’encépagement varié autorisé par les AOC permet une palette d’assemblages créatifs, fidèles à l'identité méridionale du Rhône.

Cépages emblématiques

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan (rouges) – Clairette, Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Viognier, Bourboulenc (blancs)

Philosophie et histoire

Le Château Gigognan puise ses racines dans l’Antiquité : selon la tradition, un légionnaire romain nommé Gigius donna son nom au domaine, mentionné dès 1178 sous le nom de « Gigonius ». La vigne y est cultivée depuis cette époque, comme en témoignent des fragments d’amphores et des ceps très anciens. Le domaine fut tour à tour temple romain, prieuré, château et fief seigneurial, jouissant d’un rayonnement notable aux XVIIe et XVIIIe siècles. En 2017, Jean-François Hénin, homme d’affaires originaire de Bourgogne, passionné de Mourvèdre et fils de l’ingénieur agronome Stéphane Hénin, rachète le domaine. Il entame un vaste projet de restructuration : nouveau chai, rénovation complète du château, conversion bio du vignoble, acquisition de nouvelles parcelles d’exception à la maison Jaboulet. Son ambition : faire de Gigognan un modèle d’excellence pour les grands vins du Rhône méridional.

Spécificités de la production

Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée depuis 2018, avec des pratiques biodynamiques intégrées progressivement. Le travail du sol est mécanique, les inter-rangs sont semés de couverts végétaux pour favoriser la biodiversité et la vie microbienne. Les vendanges sont réalisées à la main, avec un tri minutieux. Le chai ultramoderne, de 1500 m², est doté d’un cuvier et d’un espace dédié à l’élevage, avec station d’épuration intégrée. Les vinifications sont menées de manière parcellaire et peu interventionniste : macérations douces, fermentations contrôlées, élevages sur mesure selon le profil des cuvées. L’équipe technique, dirigée par l’œnologue Emmanuel Laurent et le maître de chai Jenna Le Lay, travaille main dans la main avec le célèbre consultant Stéphane Derenoncourt pour exprimer la quintessence des terroirs. Un soin particulier est également porté à l’hygiène, à la gestion des températures et au suivi analytique afin de garantir des vins précis, réguliers et identitaires.

Reconnaissances

Depuis sa reprise par Jean-François Hénin, le Château Gigognan connaît un renouveau qualitatif salué par la critique. Les cuvées issues de Châteauneuf-du-Pape séduisent par leur équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse tannique. Les Côtes-du-Rhône Villages Signargues se distinguent par leur caractère singulier, marqué par les galets rougis par l’oxyde de fer. Les blancs, souvent méconnus, s’illustrent par leur éclat, leur texture et leur potentiel de garde. L’engagement environnemental du domaine, la rigueur technique et la dynamique de l’équipe contribuent à positionner Gigognan parmi les propriétés les plus prometteuses du Rhône sud. Le domaine est également reconnu pour son accueil, son dynamisme œnotouristique et la qualité des événements organisés dans un cadre patrimonial exceptionnel.

Porté par une vision exigeante et respectueuse, le Château Gigognan conjugue patrimoine historique, innovation œnologique et viticulture durable. De ses galets centenaires à son chai de dernière génération, chaque détail concourt à la naissance de grands vins vivants, authentiques et profonds, reflets fidèles de leur terroir et de leur époque.

Pourquoi choisir un vin du Château Gigognan ?

• Un domaine de 110 hectares certifié en agriculture biologique
• Une richesse de cépages et de terroirs uniques en Vallée du Rhône
• Un chai ultramoderne conçu pour la précision et l’écoresponsabilité
• Une direction visionnaire portée par Jean-François Hénin et une équipe d’experts
• Des cuvées puissantes, élégantes et fidèles aux appellations du Rhône sud

Découvrez la sélection de vins du Château Gigognan et laissez-vous séduire par leur éclat solaire, leur profondeur aromatique et leur signature bio d’exception !