Vins de la Côte de Nuits – Vins rouges prestigieux de Bourgogne

L'avis de l'équipe

Les Millandes 2022 de Morey-Saint-Denis par Edouard Delaunay — le sorbet à la fraise, la dragée, le tabac blond, la violette en finale. Un Premier Cru de Morey dans une version dense et chaleureuse, entre la puissance de Gevrey et l'élégance de Chambolle.

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Cherbaudes 2022 d'Edouard Delaunay — le Premier Cru confidentiel de Gevrey dans le millésime solaire : la framboise, le cacao, la pivoine, la tarte aux fraises en finale. Un rouge riche et généreux qui dit tout du caractère de l'appellation.

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Les Saints-Georges 2019 d'Edouard Delaunay — le Premier Cru qui a donné son nom à Nuits-Saint-Georges, en millésime solaire : l'orange sanguine, l'eucalyptus, les raisins de Corinthe, la pinède. Une soyeuseté et une finesse qui contredisent la réputation de puissance de l'appellation.

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Les Petits Vougeots 2022 d'Edouard Delaunay — Vougeot Premier Cru, l'appellation la plus confidentielle de la Côte de Nuits : la pivoine, le crumble fraise-rhubarbe, le vétiver, les tanins veloutés. Un rouge d'une finesse rare qui justifie à lui seul la réputation du terroir.

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"Un blanc de Nuits-Saint-Georges Premier Cru sur 5 ares — c'est la définition du vin rare. Le coing, la pierre à fusil, la minéralité des Damodes : Chopin prouve qu'on peut faire un grand blanc dans une appellation réservée aux rouges."

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"Le Fixin de Huguenot en 2020, c'est la Côte de Nuits à prix honnête : la cerise noire, le fumé discret, les tanins qui tiennent. Il lui faut un peu de temps ou un bon carafage — mais il le rend avec les intérêts."

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Gevrey Cœur de Roy 2020 Dugat-Py, c'est un village de Bourgogne qui joue dans la catégorie des Premiers Crus — vieilles vignes de 50 à 80 ans, millésime de décennie, 190 €. Un vin de cave d'une profondeur rare que peu de domaines peuvent offrir à ce niveau d'appellation.

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"Cinq générations de Lignier sur la Côte de Nuits — et ça se ressent dans chaque gorgée des Poisets 2020 : la cerise noire, les tanins soyeux, cette trame minérale qui ne ment pas. Un Nuits de village qui joue dans la cour des grands."

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Le Gevrey-Chambertin rouge 2020 d'Edouard Delaunay — le millésime concentré dans le village des Grands Crus : la cerise mûre, le chocolat, la cacahouète grillée, les tanins denses. Un Gevrey de garde qui réclame la cave et le temps.

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Le Bourgogne CdO blanc 2021 d'Edouard Delaunay — le millésime frais dans la cuvée régionale : le pralin, la noisette, la rose sauvage, le yuzu, la finale saline. Un blanc de gastronomie à 32€ qui rivalise avec des appellations bien plus chères.

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Aux Murgers 2022 d'Edouard Delaunay — NSG dans sa version la plus élégante, à la limite de Vosne : le muguet, la sarriette, le moka, les tanins enrobés et soyeux. Le 2022 concentré donne à ce terroir sa pleine expression.

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Aux Murgers 2019 d'Edouard Delaunay — NSG en limite de Vosne dans le millésime concentré : la myrtille, la mûre, le cassis, le girofle, la structure épicée du terroir. Un vin fermé qui demande encore quelques années de cave pour montrer tout ce dont il est capable.

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Aux Murgers 2018 d'Edouard Delaunay — le millésime chaud dans ce terroir en limite de Vosne : le genévrier balsamique, la myrtille, la rose, le santal fumé. Un NSG Premier Cru ample et élégant, à son apogée actuel ou à garder encore 5 ans.

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Aux Murgers 2017 d'Edouard Delaunay — le millésime frais de la décennie sur ce terroir en limite de Vosne : la mûre, la menthe, le basilic, le cuir de Russie. Un NSG Premier Cru encore sur la retenue, avec un potentiel de garde immense devant lui.

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Les Poulettes 2022 d'Edouard Delaunay — NSG en limite de Vosne, dans le millésime concentré : la mûre, le curry, la dragée, l'attaque veloutée presque sirupeuse. Un rouge de garde qui mérite d'attendre, mais qui dit déjà beaucoup.