Les vins de la Maison M Chapoutier

Une longue histoire

Les origines de la Maison Chapoutier remontent en 1808, à Tain l'Hermitage, par la création de la société Calvet et Compagnie. Après 89 années d'existence, la société est rachetée par Marius Chapoutier, grand père de Michel, l'actuel propriétaire. En 1922 naît la Maison Chapoutier, reprise ensuite par Marc, le fils de Marius.

Une vision forte

Michel Chapoutier fait ses premières armes dans la société dans les année 80, avant de reprendre les rênes en 1990 et d'initier la grande tranformation de la Maison, avec un mot d'ordre et une conviction : la culture selon les principes de la Biodynamie. S'ensuivent ensuite de nombreuses acqusitions : Australie, Roussillon, Alsace, Portugal, Beaujolais, Provence,... La famille Chapoutier fait aujourd'hui partie des plus reconnues à travers le monde, pour la force de leur convictions et la qualité de leurs vins.

Une première sélection Bio et Biodynamie

Nous avons sélectionné un dizaine de cuvées de la Vallée du Rhône, presque exclusivement bios ou biodynamie. Vous pouvez notamment retrouver dès maintenant :

• Chante Alouette, Hermitage blanc 2017 biodynamie : Une robe or vert, brillant. Un nez complexe et subtil, présentant des arômes de coing, de noix, miel, gingembre, acacia avec une note de tilleul. En bouche, l'attaque est franche, sans agressivité, avec une finale d’amande, très élégante et très longue. Un superbe vin largement accueilli par les critiques : Wine Spectator 96 - Wine Enthusiast 95 - Vinous 93.
• Chateauneuf du Pape "Pie VI" rouge 2017 biodynamie : Une robe pourpre profonde. Un nez de fruits noirs mûrs, d’épices, et de cacao amer. À l’aération ressortent des notes de gelée de mûres et d’herbes aromatiques. Une attaque suave et des tanins veloutés, la bouche présente un bel équilibre de concentration et de complexité. Les notes de crèmes de fruits et de jus corsé laissent place en finale aux nuances d’épices douces, et de chocolat noir. Un grand Chateauneuf, reconnu par les critiques : Parker 93 - Vinous 93.

Produits associés

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Saint Peray "Les Tanneurs" blanc 2022 - M Chapoutier

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Saint Joseph "Deschants" blanc 2021 - M Chapoutier

Châteauneuf du Pape "Pie VI" bio rouge 2022 - M Chapoutier

Côtes du Rhône "Belleruche" blanc 2023 - M Chapoutier

Côtes du Rhône "Belleruche" rouge 2023 - M Chapoutier

Crozes-Hermitage "Petite Ruche" blanc 2022 - M Chapoutier

Hermitage "Chante Alouette" blanc 2020 - M Chapoutier

IGP Collines Rhodaniennes La Combe Pilate Syrah bio rouge 2023 - M Chapoutier

IGP Collines Rhodaniennes La Combe Pilate Viognier bio blanc 2022 - M Chapoutier

Rasteau "Les Gadilles" rouge 2022 - M Chapoutier

Rouge Clair Vin de France rouge 2023 - M Chapoutier