Champagne Deutz

Fondée en 1838 dans la commune d’Aÿ, la maison de Champagne Deutz, anciennement connue sous le nom de Deutz Geldermann, est le fruit de la rencontre entre William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, deux jeunes négociants en vin d’Aix-la-Chapelle.

La maison de Champagne Deutz prend ainsi une place importante parmi les grandes Maisons de Champagne. L’histoire du Champagne Deutz est également marquée par des périodes d’instabilités. Au cours de la Grande Dépression, Marie Deutz Geldermann, membre de la famille Deutz mariée à Alfred Gelderman, dû investir une grande partie de sa fortune personnelle pour éviter le désastre. En 1934, le rythme reprend et atteint 132 530 bouteilles de Champagne Deutz vendues. L’année 1938 est également particulièrement difficile en cette veille de seconde guerre mondiale.

Dans les années 80 et 90, André Lallier réorganisa la constitution des stocks de champagne tout en conservant la plupart des techniques de vinification enseignées par son père. Il mit également en place de nombreuses améliorations techniques. En 1993, la maison est acquise par Louis Roederer pour mieux assurer la situation financière de l’entreprise tout en conservant l’esprit de Deutz.