Chardonnay – Richesse & élégance

Chardonnay : vins blancs riches et élégants, aux arômes fruités et beurrés. Parfaits avec poissons, volailles et plats gastronomiques.

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Charmont" blanc 2021 - Maison Edouard Delaunay

12,5 % vol
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

32,00 €

Chardonnay Low Nat blanc Bio 2023 - Les Jamelles

9 % vol
Vin de France

Vendu par lot de 6 bouteilles

~~9,45 €~~ 6,25 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean blanc 2018 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean

109,00 €

Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean blanc 2019 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean

109,00 €

Meursault Premier Cru Charmes blanc 2019 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Meursault Premier Cru Charmes
0.75 L

115,00 €

Meursault Premier Cru Charmes blanc 2020 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Meursault Premier Cru Charmes
0.75 L

145,00 €

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts blanc 2021 - Maison Edouard Delaunay

13 % vol
AOP Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts

169,00 €

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts blanc 2020 - Maison Edouard Delaunay

13,5 % vol
AOP Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts

169,00 €

Chablis Premier Cru Vaucoupin blanc 2021 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis Premier Cru Vaucoupin

42,00 €

Chablis blanc 2023 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis

24,00 €

Petit Chablis blanc 2022 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Petit Chablis

22,00 €

Chablis Premier Cru Fourchaume blanc 2021 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis Premier Cru Fourchaume

42,00 €

Chablis Grand Cru Les Preuses blanc 2021 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis Grand Cru Preuses

88,00 €

Chablis Premier Cru Vaucoupin blanc 2022 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis Premier Cru Vaucoupin

41,00 €

Chablis Premier Cru Fourchaume blanc 2023 - Grand Calcaire

12,5 % vol
AOP Chablis Premier Cru Fourchaume

44,00 €

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Chardonnay : le cépage blanc emblématique, riche et élégant

Le Chardonnay est l’un des cépages blancs les plus prestigieux et répandus au monde. Apprécié pour sa polyvalence, il peut produire des vins allant de la fraîcheur minérale à la richesse opulente. Originaire de Bourgogne, le Chardonnay révèle des arômes complexes de fruits à chair blanche, fleurs, beurre, noisette et vanille, notamment grâce à son élevage souvent réalisé en fût de chêne. La collection "Chardonnay" des Vins de Carole met en avant des cuvées élégantes, raffinées et pleines de caractère.

Origines et terroirs

Le Chardonnay est particulièrement lié à la Bourgogne, où il donne naissance à des appellations renommées telles que Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet ou encore Pouilly-Fuissé. Il est aussi cultivé dans le monde entier, avec des styles plus fruités et ronds, notamment en Californie, Australie et Nouvelle-Zélande.

Caractéristiques et profils aromatiques

Ce cépage se caractérise par une belle amplitude aromatique. Il offre souvent des notes de pomme, poire, coing, fleurs blanches, auxquelles s’ajoutent des nuances beurrées, toastées et vanillées issues de l’élevage en bois. La texture est généralement ronde, ample et chaleureuse, avec une acidité qui assure fraîcheur et équilibre.

Accords mets-vins

Le Chardonnay accompagne avec succès une grande variété de plats : poissons grillés, crustacés, volailles en sauce, fromages à pâte molle, voire certains plats plus riches comme le foie gras. Sa richesse et sa finesse en font un vin de choix pour les repas gastronomiques.

Notre sélection "Chardonnay"

Chez Les Vins de Carole, nous avons sélectionné des vins de Chardonnay issus de terroirs prestigieux et de producteurs passionnés. Découvrez une collection riche et élégante, qui ravira les amateurs de vins blancs de caractère et de qualité.